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Alle News

Corona-Krise: Münchner Starkoch Alfons Schuhbeck muss Insolvenz anmelden

Die Restaurants und der Partyservice des Münchners Starkochs Alfons Schuhbeck sind pleite – Schuld soll die Corona-Pandemie sein.

„DIE CHEFDAYS SIND GESCHICHTE“

2014 aus einer Laune heraus erfunden, wurden die CHEFDAYS innerhalb von nur fünf Jahren – mit über 10.000 Teilnehmern – um größten Food-Symposium im deutschsprachigen…

Europas Bierbrauer führen Zutaten- und Kalorienkennzeichnung ein

Verbraucher sollen wissen, was drin ist: Europas Brauer haben die Kennzeichnung von Zutaten und Brennwerten auf ihren Bieren eingeführt. Bis Ende 2022 sollen alle Etiketten…

Ravensburger Club-Modellprojekt läuft weiter

In zwei Ravensburger Clubs darf wieder ohne Masken und Mindestabstände gefeiert werden. Das Auftaktwochenende war erfolgreich.

Viva con Agua plant Hotel in Hamburg, das dem guten Zweck dient

Mit einem neuen Hotelkonzept will die Hilfsorganisation Viva con Agua den Brunnenbau fördern. Stars wie Jan Delay und Bela B. investieren in das Projekt.

The Duc Ngo plant neues Restaurant in Berlin

Der Berliner Starkoch The Duc Ngo plant die Eröffnung eines neuen Spitzenrestaurants in Berlin. Das "Le Duc" soll die Spitze seiner Kochkunst verkörpern.

Einweg-Plastik hat EU-weit ausgedient. Was jetzt?

Aus für Plastikteller, Styroporbecher und Plastikstrohhalme: Seit 3. Juli dürfen in der EU Wegwerfprodukte aus Kunststoff nicht mehr verkauft werden. Was sind die Alternativen?

3-Haubenkoch Patrick Pass kommt mit Foodtruck an Traunsee

Bis 8. August ist "Alpine Asian Cuisine" auf Haubenniveau im oberösterreichischen Salzkammergut zu Besuch. Patrick Pass serviert in Gmunden Kreationen der Marke "Josef und Juki".

Praktikant (m/w/d) für unser Top-Event-Team bei ROLLING PIN gesucht!

Du hast Lust, die gigantische Stimmung bei den angesagtesten Events von ROLLING PIN in Deutschland und Österreich zu erleben? Bewirb dich jetzt für das spannendste…

Raphael Reichardt wird neuer Restaurantleiter und Sommelier bei Tim Raue

Raphael Reichardt übernimmt im Zwei-Sterne-Restaurant Tim Raue die Nachfolge von André Macionga.

Wie Helmut Marko die Stadthotellerie revolutioniert

Doktor der Jurisprudenz, weltberühmter Rennfahrer und besessener Kunstsammler: wie Helmut Marko zu einem der begnadetsten Hoteliers des Landes wurde – und wann Quereinsteiger für ihn…

Nemiroff X Mama Liu & Sons: Charakterstarke Kombination

Die Premium-Qualitäten von Nemiroff Vodka verleihen den Speisen- und Drink-Kreationen von Mama Liu & Sons das gewisse Etwas.

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