Artikel – Rolling Pin

Alle News

Steffen Hensslers Lieferservice kommt nach Berlin

Der Hamburger Sushi-Maestro Steffen Henssler liefert nach München und Frankfurt jetzt auch in Berlin. In allen drei Städten gibt es sein Sushi auch in den…

Gastro-Öffnung in Österreich nach Ostern

Die Lockerung der Coronavirus-Beschränkungen für Gastronomie, Kultur und Sport werden nicht bundesweit einheitlich vonstattengehen. Kanzler Sebastian Kurz gab heute den Entschluss bekannt, in Regionen mit…

Wachs-Promis auf Gastspiel im Peter Luger Steakhouse

New Yorks Restaurants müssen ein Drittel der Tische frei bleiben. Im Peter Luger Steakhouse in Brooklyn kam man auf eine besondere Idee, Plätze freizuhalten: mithilfe…

Krawall am Wörthersee: Riedergarten will Bad Saag doch nicht

Nachdem Spitzenkoch Hubert Wallners Restaurant im Bad Saag neuen Pächtern weichen musste, ziehen diese sich zurück. Wallner eröffnet inzwischen neu – und investiert in Skigebiet-Gasthof.

Corona-Maßnahmenlockerung mit regionalen Unterschieden

Die Wiederöffnung von Gastronomie und Tourismus könnte nach Regionen gestaffelt erfolgen. Experten wollen Schritte von der 7-Tage-Inzidenz der jeweiligen Regionen abhängig machen.

30 Jahre Restaurant Rosin: Frank Rosin im Exklusivinterview

Anlässlich des 30-jährigen Bestehens des 2-Sterne-Gourmettempels in Dorsten blickt Spitzenkoch und TV-Star Frank Rosin im Exklusivinterview mit ROLLING PIN auf drei Jahrzehnte Restaurant Rosin zurück.

Nobu eröffnet Hotel und Restaurant im Hamburger Elbtower

Die von Kult-Koch Nobuyuki Matsuhisa, Schauspieler Robert De Niro und Unternehmer Meir Teper gegründete Lifestylemarke Nobu Hospitality expandiert weiter. Das neue Hotel wird im Elbtower…

Das Comeback des Überfliegers

Marco Akuzun beginnt nach der Schließung des Top Air ein neues Projekt in Weingarten. Uns gibt er einen Vorgeschmack auf das, was kommt.

DeAille Tam ist Asia’s Best Female Chef 2021

Als Teil des Programms der Asia's 50 Best Restaurants 2021 wurde heute die Gewinnerin des Asia's Best Female Chef 2021 gekrönt. DeAille Tam vom Obscura…

Kurz will mit „Grünem Pass“ zur Wiederöffnung

Österreichs Bundeskanzler Sebastian Kurz schlägt einen Grünen Pass für Geimpfte, Getestete und Genesene vor. Das System solle Reisefreiheit und eine Rückkehr zur Normalität bis zum…

Warum Markus Glocker sein Restaurant in New York nicht öffnet

In weiten Teilen der USA dürfen Restaurants mit verringerter Kapazität wieder öffnen. Für viele reicht das aber nicht. So auch für Markus Glocker mit seinem…

Maik Treis ist neuer Restaurantleiter im Sonnora

Der ehemalige Restaurantleiter des PURS in Andernach wechselt ins hochrangige Waldhotel Sonnora.

6289-6300 von 16457