25hours Hotel The Olympia Sydney startet mit Jake Guilfoyle

Jake Guilfoyle übernimmt das Ruder im ersten 25hours Hotel Australiens und will in Sydney neue Maßstäbe für Gastfreundschaft setzen.
September 12, 2025 | Text: Redaktion | Fotos: 25hours Hotels/Sara Photography

Vor wenigen Wochen wurde die Eröffnung des ersten Standorts der 25hours Hotels in Australien verkündet: The Olympia wird am 9. Oktober in Sydneys Stadtteil Paddington seine Türen öffnen. Nun ist auch offiziell, wer das Haus leiten wird.

Jake Guilfoyle ist der neue General Manager des 25hours Hotels The Olympia in Sydney | Foto: 25hours Hotels/Sara Photography
Jake Guilfoyle ist der neue General Manager des 25hours Hotels The Olympia in Sydney | Foto: 25hours Hotels/Sara Photography

Vor wenigen Wochen wurde die Eröffnung des ersten Standorts der 25hours Hotels in Australien verkündet: The Olympia wird am 9. Oktober in Sydneys Stadtteil Paddington seine Türen öffnen. Nun ist auch offiziell, wer das Haus leiten wird.

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Jake Guilfoyle ist der neue General Manager des 25hours Hotels The Olympia in Sydney | Foto: 25hours Hotels/Sara Photography

Ab sofort ist Jake Guilfoyle der Leiter des 25hours Hotels The Olympia in Sydney. Er freue sich sehr auf die Eröffnung mit seinen vier Restaurants. „Für mich ist es etwas ganz Besonderes, ein Hotel zu leiten, das Individualität, Kreativität und die Geschichte meiner Heimatstadt zelebriert“, wird Guilfoyle in einer Pressemitteilung zitiert. Ihm ginge es darum, Bleibendes zu schaffen und ein umfassendes Erlebnis zu bieten.

Neben den Gästen freue er sich auch darüber, „ein fröhliches, dynamisches Team zu leiten, das jedem Gast dieses Gefühl der Freude und Persönlichkeit vermittelt.“

Guilfoyle bringt in seine neue Position über ein Jahrzehnt an Erfahrung aus der Luxus-Lifestyle-Hotellerie mit. Seine Stationen waren unter anderem im Hyde Melbourne Place, im QT Singapore oder im QT Gold Coast.

Außerdem ist Guilfoyle mehrfacher Preisträger und Finalist der HM Awards 2022 als „Australian General Manager of the Year“ und überzeugt mit seinem praxisorientierten Führungsstil, Geschäftssinn und damit, sich für die Weiterentwicklung junger Talente im Gastgewerbe einzusetzen.

Als General Manager übernimmt er nun die Position von Jeremy Colohan, der in seine Heimat an die australische Küste zurückkehrt und dort die Leitung des Mondrian Gold Coast übernimmt.

Im 25hours Hotel The Olympia wird Guilfoyle nun ein Team von rund 100 Mitarbeitenden führen.

www.25hours-hotels.com/de/sydney/the-olympia/

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