Wie Wein sein Glas hat, braucht auch jedes Gericht seinen Teller

Fingerspitzengefühl. Empathie. Verständnis. Und vor allem Emotion. Georg Wurm weiß: Nur wer seine Kunden versteht, wer ihren Geschmack, ihre Tischkulturen und Vorstellungen kennt, serviert ihnen das passende Geschirr.

Nein, er ist kein Sternekoch oder Restaurantinhaber, sondern Experte für Geschirrlösungen und Tableware. Als Handelsvertreter kümmert Wurm sich um die Implementierung einzelner Marken und Produkte auf dem österreichischen Markt.

Denn Tableware ist längst nicht mehr nur simples Porzellan: „Jedes Gericht braucht heute einen eigenen Teller. Diesen gibt‘s dann in verschiedenen Farben und Ausführungen“, erklärt der Experte. Abgestimmt auf das Haus, die Küche, auf die Menschen, die dort arbeiten.

In seiner Welt wird in Konzepten gedacht. Dafür muss Wurm die Umgebung seiner Kunden genau kennen. Wie sieht es dort aus? Was passt zu ihnen? Bei der Präsentation der Produkte entscheidend: die Haptik.

„Haptische Erlebnisse können auch im digitalen Zeitalter nicht ersetzt werden!“

„Porzellan ist noch immer etwas sehr Emotionales, das die Leute gerne in den Händen halten“, erklärt er. Im Außendienst ermöglicht Georg Wurm seinen Kunden dieses Erlebnis; damit sie ihre eigenen Vorstellungen besser visualisieren und verbalisieren können.

Deshalb trifft man Georg Wurm auch regelmäßig auf Messen und bei Kunden. Haptische Erlebnisse können eben auch im digitalen Zeitalter nicht ersetzt werden. Und so dienen Messen der Informationsvermittlung und weniger dem reinen Verkauf.

Bleibt noch die Frage nach zeitlosen Designs – Stichwort: jahrzehntealtes Hochzeitsgeschirr. „Was du heute Neues bringst, ist in einem Jahr schon wieder vorbei“, so der Experte. Auch wenn Trends nicht ganz außer Acht gelassen werden können, bietet das Sortiment eine große Vielfalt an Produkten, die jeweils unterschiedlicher nicht sein könnten.

Wer es schlicht und zeitlos mag, ist mit BAUSCHER gut aufgehoben, und für alle trendbewussten Konzepte bieten Marken wie ­heart&SOUL und Playground lebendige Tischinszenierungen.

Die Produkte Bauscher und Schönwald haben eines gemeinsam: Das Porzellan wird in modernen Produktionsstätten in Deutschland hergestellt – Qualitätsporzellan also. Diesen Aspekt stellt Wurm in seiner Außenkommunikation in den Vordergrund: „Die Leute sind dann bereit, auch mehr zu zahlen, wenn das Rundherum stimmt. Es geht um einen Qualitätsstandard, den wir bis in die kleinste Faser inte­grieren“.

Dabei geht es um weit mehr als nur das passende Geschirr. Es ist eine Haltung, die Georg Wurms Kunden am Ende ihren Gästen auf feinen Tellern servieren.