Entremétier Jobs

Entremétier: 16 Stellenangebote online

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  • Entremetier
    TOP-JOB
    6561 Ischgl, Österreich
    SUPERIOR

    Wir suchen Mitarbeiter ab sofort bis 01.05.2019 oder in Jahresstelle! 

    Wir bieten neben guter BEZAHLUNG (€ 2.600,-- netto)

    • ein junges dynamisches Team
    • familiäres Betriebsklima
    • freie Verpflegung
    • Unterkunft in einem Top Einzelzimmer
    • W-Lan frei sowie Sat TV
    • ...
  • Entremetier
    TOP-JOB
    6456 Obergurgl, Österreich

    Wir suchen ab sofort bis 20 April 2019 eine/n Mitarbeiter/in.

    Entlohnung laut KV mit Überzahlung möglich.

    Bewerbung an Frau Vollstuber per Mail oder telefonisch.

  • Entremetier
    TOP-JOB
    6263 Fügen - Zillertal, Österreich
    SUPERIOR

    Wir wollen ab Dezember 2018 nur die Besten in unserem Team!

    Wir bieten: sicheren Arbeitsplatz mit Möglichkeit zur Weiterentwicklung, abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeiten in einem jungen, dynamischen Team, Mitarbeiterverpflegung und...

  • Entremetier
    TOP-JOB
    6344 Walchsee/Kufstein, Österreich

    WARUM NICHT MAL DIREKT AM MEHR ARBEITEN? 

    Wir suchen ab 18.12.2018. 

    6 Tage / 9 Stunden. 

    NUR HOTELGÄSTE, KEIN Á-LA-CARTE

    • Mit Bereitschaft zur Überzahlung 
    • Einzelzimmer mit Dusche/WC
    • Gratis W-Lan in allen Zimmern 

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per...

  • 6563 Galtür, Österreich

    Einen Lottogewinn können wir Ihnen nicht anbieten aber eine sehr ansprechende Entlohnung.

    Entremetier, Koch oder Jungkoch (Beilagen Gemüseplatz)

    Gerne würden wir dich zu unserem Team zählen.

    • Natürlich übertarifliche Bezahlung -  je nach...
  • Entremetier
    TOP-JOB
    6534 Serfaus, Österreich
    SUPERIOR

    Das mit Liebe und Familiär geführte Beauty und Vital Hotel Jennys Schlössl in Serfaus sucht ab Anfang Dezember 2018!

    Bezahlung laut KV, mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation.

    Freies W-Lan, ermässigte...

  • Entremetier
    TOP-JOB
    6382 Kirchdorf in Tirol, Österreich

    Ein ambitioniertes Team sucht Verstärkung für ein familiär geführtes Hotel in den Kitzbüheler Alpen.

    Sie bringen Freude und Engagement mir, haben Spaß im Umgang mit Gästen.

    Wir bieten hohe Entlohnung über KV, freie Kost und Logis (EZ), geregelte...

  • 6534 Serfaus, Österreich
    SUPERIOR

    Unser Ziel ist es, uns täglich zu verbessern und deshalb erweitern wir uns und suchen ab Mitte Dezember bis Ende April 2019 Mitarbeiter. 

    Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung. 
    Wir bieten Ihnen ein interessantes und...

  • 87645 Schwangau, Deutschland
    SUPERIOR

    Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung in Jahresstelle (5-Tage-Woche) Verstärkung für unser Gourmetrestaurant!

    Kost und Logis Frei!

  • 6764 Lech am Arlberg, Österreich
    SUPERIOR

    Wir suchen dich!!!

    Arbeiten auf der Sonnenloge des Arlbergs, in einem der führenden Betriebe in Lech. 
    Für unser Burg Hotel und unser Gourmetrestaurant „Lechtaler Stube“, suchen wir für kommende Wintersaison ab Ende November noch motivierte...

  • 6213 Pertisau/Achensee, Österreich

    Restaurant Langlaufstüberl sucht für die Wintersaison und auch längerfristig zuverlässige und motivierte Mitarbeiter.

    (Nur mit guten Deutschkenntnissen)

    Ihre Bewerbung mit Foto richten Sie bitte an Frau Angelika Moser!

  • 6764 Lech am Arlberg, Österreich

    Unser Küchenteam begeistert mit handwerklichem Können und frischen, regionalen Produkten unsere internationalen Gäste. Wir sorgen für kulinarische Highlights im Urlaub und kreieren immer wieder neue Gerichte für das Halbpensions- und das Hauben...

  • Entremetier
    TOP-JOB
    6275 Stumm/Zillertal, Österreich

    Der neue Italiener!

    AB ANFANG DEZEMBER 2018 gesucht!

    Bezahlung laut KV, Überzahlung nach Qualifikation.

    Bewerbung an Herrn Manfred Kleiner.

  • Entremetier
    TOP-JOB
    6764 Lech am Arlberg, Österreich

    Im CRESTA.ALPIN.Sport.Hotel lieben wir die österreichische Küche. Gleichzeit wünschen wir uns moderne Interpretationen und frische kulinarische Ideen. Dabei unterstützen wir unsere Küchencrew, vom ersten Tag an, mit Freude und Engagement. 

    Für...

  • Entremétier
    TOP-JOB
    5630 Bad Hofgastein, Österreich
    SUPERIOR

    Wir suchen Unterstützung für unsere versierte Küchenbrigade.
    Offene Stellen: Entremétier, Gardemanger, Lehrling, Frühstückskoch

     Leistungsgerechte Entlohnung, Kost und Logis inklusive.

    Bewerbungen an:
    Impuls Hotel Tirol
    Frau Weiermayer-Schmid
    Grünlandstr...

  • 6534 Serfaus, Österreich

    Cervosa – always the right choice

    Wir suchen  motivierte Mitarbeiter (m/w) für die kommende Wintersaison 2018/19 (ab ca. 10. Dezember)

    „Zusammenkommen ist ein Beginn, zusammenbleiben ist ein Fortschritt, zusammenarbeiten ist ein Erfolg.“ Henry Ford...

Entremétier Jobs finden auf dem Jobportal von Rolling Pin

Als Entremetier oder Beilagenkoch bist du für die Zubereitung von Beilagen, Vorspeisen und Nudelgerichten zuständig. In größeren Gastronomie-Betrieben sowie Hotel- und Schiffsküchen gibt es oft mehrere Entremétiers. In diesem Fall wird meist der Dienstälteste zum Chef Entremétier, also zum Chef de Partie, befördert. Hast du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch? Dann findest du unter den Rolling Pin Stellenangeboten mit ein bisschen Glück deinen Traumjob als Entremétier. Denn Rolling Pin hat tausende online gelisteten Jobs und ist als eines der größten Stellenportale für die Gastronomie & Hotellerie Europas dein zuverlässiger Partner bei der Jobsuche. Als Entremétier hast du viele Aufgaben, die eine gute Absprache mit dem Saucier verlangen, um Gerichte pünktlich fertig zu haben. Mit einer Meisterausbildung oder einigen Jahren Berufserfahrung kannst du dich als Sous Chef oder in weiterer Folge als Chef de Cuisine qualifizieren. Passende Jobs und Stellen in der Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland, Schweiz sowie viele weitere internationale Jobangebote findest du auf dem Rolling Pin Jobportal. Mach jetzt Karriere!

Entremétier gesucht – Stellenbeschreibung

Als Entremétier bezeichnet man in einer Küchenbrigade den Koch, der für die Zubereitung von Beilagen zuständig ist. Die Übersetzung des Begriffs schafft bereits ein wenig Klarheit über die Bedeutung: „Entre“ heißt „zwischen“ und „metier“ steht für „Handwerk“ – Es überrascht also nicht, dass auch kleinere Zwischengerichte in den Beruf hineinzuzählen sind. Der Entremétier ist sowohl dem Küchenchef als auch dem Sous Chef unterstellt. Der Entremétier kümmert sich als Chef de Partie nicht um übergeordnete Abläufen und Entscheidungen. Je nach Größe des Betriebes können auch mehrere Entremétier beschäftigt sein. Zu den Aufgaben des Entremétier, auch Beilagenkoch genannt, gehört per Definition die Zubereitung und das Anrichten der Sättigungsbeilagen, Vorspeisen und Nudelgerichte. Dazu gehört Gemüse, Salate, Reis, Klöße, Gries, Kartoffeln aber auch Eierspeisen und Mehlspeisen.