Zʼsom, Wien

Abgeleitet aus dem gesprochenen Dialekt für „Zusammen“, ist der Name im Z’SOM Programm – zusammenkommen, zusammen essen, zusammen eine gute Zeit haben.
Juni 23, 2022 | Fotos: Z‘SOM, Herrschaftszeiten, Frederick‘s

Nomen est omen im Z’SOM. Denn zusammen kommt man hier wirklich, und zwar bei kreativen, international inspirierten Speisen und feinen Wein in der Gußhausstraße 12 im 4. Bezirk in Wien. Die zwei hinter dem Z’SOM? Judith Lergetporer aus Tirol und Diego Briones Ahumada aus Chile. Sie ist Quereinsteigerin, er Koch mit jahrelanger Erfahrung. „Z’som“ haben sie es jetzt gewagt und einen Ort zum Wohlfühlen und Genießen geschaffen.

ZʼSOM, WIEN

Nomen est omen im Z’SOM. Denn zusammen kommt man hier wirklich, und zwar bei kreativen, international inspirierten Speisen und feinen Wein in der Gußhausstraße 12 im 4. Bezirk in Wien. Die zwei hinter dem Z’SOM? Judith Lergetporer aus Tirol und Diego Briones Ahumada aus Chile. Sie ist Quereinsteigerin, er Koch mit jahrelanger Erfahrung. „Z’som“ haben sie es jetzt gewagt und einen Ort zum Wohlfühlen und Genießen geschaffen.

ZʼSOM, WIEN

Die zwanglose Atmosphäre, der Gastraum mit offener Küche sowie die freundliche und gesellige Art der Gastgeber verlocken auf jeden Fall dazu, sich einmal durch die bewusst klein gehaltene Speisekarte zu kosten. Was genau es gerade gibt, lässt sich aber im Vorfeld nur schwer sagen – die beiden Chefleute müssen sich nämlich stets neu z’somreden, weshalb die Gerichte monatlich und auch spontan wechseln. Man kann die Speisen aber entweder à la carte oder als Degustations-Menü durchkosten – und sich einfach geschmacklich überraschen lassen. Am besten – nicht alleine, sondern z’som.

ZʼSOM, WIEN

Speisen und Getränke

Eine kleine, aber feine Speisekarte, die monatlich wechselt und durch die man sich in einem Vier- oder Sechs-Gänge-Menü kosten kann.

www.zsom-restaurant.at

Den ganzen Artikel kannst Du als ROLLING PIN-Member kostenlos lesen.

Werde jetzt Member. Kostenlos.

Als ROLLING PIN-Member genießt Du unzählige Vorteile.
  • Alle Onlineartikel lesen, die für normale User gesperrt sind
  • Einladungen zu unseren exklusiven Member-Events
  • 30% Rabatt auf Rolling Pin Convention Tickets
  • Per Mausklick an unseren Gewinnspielen teilnehmen und sensationelle Preise gewinnen
  • Kostenlose Nutzung unserer sensationellen Rezeptdatenbank
  • Die heißesten News aus der Gastronomie und Hotellerie vor allen anderen erfahren
  • Die ROLLING PIN-Membership ist vollkommen kostenlos und wird es auch bleiben
Vorteile einblenden

KOSTENLOS MEMBER WERDEN
UND UNZÄHLIGE VORTEILE genießen

  • Insights aus der Gastro-Szene, ganz ohne Bullshit.
  • Personalisierte Jobvorschläge & die besten Jobs aus der ganzen Welt
  • Alle Online-Artikel lesen & Zugriff auf das Rolling Pin-Archiv
  • VIP-Einladungen zu ROLLING PIN-Events und vieles mehr…