Gastronomie zum Hören: Neue Podcast-Formate für Branchen-Insider
In den Rolling Pin Talks sprechen wir mit den spannendsten und erfolgreichsten Persönlichkeiten der Branche über Karriere, Krisen, Trends und Erfolgsgeheimnisse. Jetzt gehen gleich zwei neue Formate an den Start – noch direkter, noch unterhaltsamer und noch näher an den Themen, die die Gastronomie und Hotellerie wirklich bewegen.
Die Rolling Pin Talks sind längst Pflichtprogramm für alle, die in der Branche nicht nur mitlaufen, sondern ganz vorne mitspielen wollen. Hier sprechen wir mit den besten Köchen, Gastronomen, Hoteliers, Sommeliers und Barkeepern über das, was Erfolg wirklich ausmacht: mutige Entscheidungen, bittere Rückschläge, brillante Ideen und die Fragen, die sonst kaum jemand stellt.
Rolling Pin Unplugged
Und jetzt legen wir nach. In Rolling Pin Unplugged wird genau das geliefert, wofür Rolling Pin-Gründer Jürgen Pichler und Chefredakteur Johannes Stühlinger bekannt sind: Unterhaltung, Inspiration, Reibung und ehrliche Diskussionen ohne Handbremse. Es sind zwei, die die Szene kennen wie kaum andere. Zwei, die gutes Essen lieben. Und zwei, die sich beim Diskutieren gerne aneinanderreiben – weil sie eben selten einer Meinung sind. Genau daraus entsteht jener Mix, der Rolling Pin Unplugged so hörenswert macht: mitunter provokant, aber garantiert nie langweilig.
Der Retter
Damit nicht genug: Mit Der Retter startet ein weiteres Format, das schon im Titel ankündigt, dass es ans Eingemachte geht. Gastgeber dieser Serie ist – vielleicht habt ihr es schon am Titel erraten – Gerhard Retter. Sommelier-Legende, Maître, Juror, gefragter Moderator und einer der profiliertesten Wein- und Serviceexperten im deutschsprachigen Raum. Wer über Service, Gastgeberkultur, Wein und die Zukunft der Branche sprechen will, kommt an Gerhard Retter schlicht nicht vorbei.
In Der Retter widmet er sich den wirklich brisanten Themen: Es geht um Standards, Gastgeberkultur, Wein, Haltung und die oft unbequeme Wahrheit zwischen Idealen und Realität. Und am Ende jeder Folge stellt Der Retter die alles entscheidende Frage: Ist das noch zu retten?
Der Retter ist kein gemütlicher Laberpodcast, sondern ein Podcast mit Haltung, Relevanz und Punch. Direkt, meinungsstark und manchmal auch herrlich unbequem.
Mit den neuen Formaten baut Rolling Pin seine erfolgreiche Podcast-Welt konsequent weiter aus – und macht sie spannender denn je. Für alle, die Inspiration suchen, Orientierung brauchen oder einfach nur Lust auf interessante Gespräche haben.
Unbedingt reinhören! Rolling Pin Talks gehört auf jede Playlist. Die neuen Formate Unplugged und Der Retter gibt es in Kürze. Stay tuned!
