Die weltbesten Barkeeper in Bad Loipersdorf: Das war der Winter Cocktail Congress 2022

Ausnahmebarkeeper Mario Hofferer lud von 28. Februar bis 2. März zum International Winter Cocktail Congress. Die weltbesten Barkeeper mixten nicht nur um die Wette, sondern tauschten sich auch über Sommertrends aus.
März 3, 2022 | Fotos: Mandl Media

Cocktails werden immer ausgefallener. Das bewiesen die Besten der Besten beim International Winter Cocktail Congress (IWCC) eindrucksvoll. Nach den erfolgreichen Mixology-Competitions in Bad Loipersdorf der vergangenen Jahre fand der Congress zum dritten Mal im Hotel Das Sonnreich statt.

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IWCC-Gewinner Guillermo Pittaluga mit Cocktail-Ikone Mario Hofferer

Es ist der Ort, an dem IWCC-Schirmherr Mario Hofferer vor über 20 Jahren ins Berufsleben eingestiegen ist. Inzwischen ist der 38-jährige Klagenfurter doppelter Cocktail World Champion, International Barkeeper of the Year des Barkeeper Weltverbandes IBA, vierfacher Österreichischer Staatsmeister, Barmann des Jahres sowie Leader of the Year.

[Erlebe Ausnahme-Barkeeper Mario Hofferer und viele weitere Bar-Ikonen auf der Rolling Pin.Convention]

Mixen im großen Stil

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Mario Hofferer beim Weltrekordversuch: Der größte Negroni der Welt wird gerührt, nicht geschüttelt

Der IWCC gilt als Champions League im jährlichen Mixology-Wettbewerbszirkus. Im Zuge des Winter Congress quartieren sich bekannte Cocktail-Koryphäen aus Nationen wie Polen, Rumänien, Deutschland, Irland, Estland, Frankreich und Dänemark im Hotel Sonnreich ein. In der Jury fanden sich unter anderem Alexander Radlowskyj von der Österreichischen Barkeeper Union.

Guillermo Pittaluga aus Uruguay holte sich den IWCC Champion-Titel. Ein Österreicher, Dominik Wolf, schaffte es ins Finale und holte den Sieg in seiner Gruppe „Rick Gin“.

Die IWCC-Gewinner

  • Guillermo Pittaluga (Uruguay) –  Group Organics by Red Bull UND IWCC Champion
  • Dominik Wolf (Österreich) – Group Rick Gin
  • Artur Wawrzyszczak (Polen) – Group ISI & Monin
  • Laur Ihermann (Estland) – Group Bacardi
  • Francine Bares (Deutschland) – Group Top Spirit
  • Martin Vogeltanz (Czech Republic) – Group Hennessy
  • Daniel Süle (Österreich) – Group Kattus Borco
  • Anna-Lena Weigand, HLW Spittal Team (Österreich) – Rookey of the year by Eric Bouton & MONIN

Zusätzlich zu der Cocktail Competition gab es dieses Jahr zum zweiten Mal eine Flair-Bartender Competition. 7 internationale Teilnehmer jonglierten, warfen und fangen Flaschen– einfach atemberaubend! Dusan Janjatović (Croatia Bartender Association) wurde zum Flair Champion gekürt.

www.sonnreich.at

mario-hofferer.com

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