Versalzene Karriere: Wie steht es um Promi-Gastronom Salt Bae?

Nusret Gökçe, besser bekannt als "Salt Bae", musste ein weiteres seiner Restaurants schließen. Hat es sich bald ausgesalzen?
Juni 6, 2025 | Fotos: Shutterstock

Die Geschichte von Nusret Gökçe klingt märchenhaft: vom Fleischer zum weltbekannten Steakhaus-Mogul, der Restaurants auf der ganzen Welt besitzt und bei dem die Stars Schlange stehen. Doch wenn es um seine öffentliche Wahrnehmung geht, gehen die Meinungen auseinander. Man könnte sagen, dass manche ihm das Salz in der Suppe nicht gönnen. Auftritte wie sein ungebetener Stunt am Spielfeld nach der Fußball-WM in Katar haben sein Image gehörig versalzen. Und jetzt schließen auch immer mehr seiner Restaurants.

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Salt Bae hat das Salzen eines Steaks zur Kult-Pose erhoben – doch sein Restaurant-Imperium beginnt zu bröckeln – Foto: Shutterstock

Die Geschichte von Nusret Gökçe klingt märchenhaft: vom Fleischer zum weltbekannten Steakhaus-Mogul, der Restaurants auf der ganzen Welt besitzt und bei dem die Stars Schlange stehen. Doch wenn es um seine öffentliche Wahrnehmung geht, gehen die Meinungen auseinander. Man könnte sagen, dass manche ihm das Salz in der Suppe nicht gönnen. Auftritte wie sein ungebetener Stunt am Spielfeld nach der Fußball-WM in Katar haben sein Image gehörig versalzen. Und jetzt schließen auch immer mehr seiner Restaurants.

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Salt Bae hat das Salzen eines Steaks zur Kult-Pose erhoben – doch sein Restaurant-Imperium beginnt zu bröckeln – Foto: Shutterstock

Nach der Schließung des Restaurants Salt Bae Burger in New York (Kritiker hatten es als „schlechtestes Restaruant der Stadt“ bezeichnet) müssen auch immer mehr Restaurants der Kette Nusr-Et dichtmachen.

Anfang des Jahres wurde das Ende des Nusr-Et-Steakhouse in Las Vegas bekannt. Salz in der offenen Wunde ist nun die Schließung des Standortes in Beverly Hills.

Konsequenzen nach WM-Auftritt

Zusätzlich zu den Restaurantschließungen gibt es gerade Negativschlagzeilen um den Promikoch, die sich auf seinen ungebetenen Auftritt während der FIFA-WM 2022 in Katar beziehen.

Nach dem Schlusspfiff des WM-Finales, das die argentinische Nationalmannschaft für sich entschied, stand er plötzlich da: Inmitten der Weltmeister in blau-weißen-Trikots, als einziger im dunklen Anzug und runden Sonnenbrillen – und sorgte mit seinem Benehmen für einen regelrechten Shitstorm. Er zerrte Lionel Messi am Arm, hielt den Weltmeisterpokal stolz in die Kamera und biss auf die Goldmedaille eines Spielers.

Etwas spät, aber doch reagiert nun der Weltverband FIFA. Nach einer Überprüfung sei festgestellt worden, wie sich Einzelpersonen – darunter der türkische Promikoch – unerlaubten Zugang zum Spielfeld verschafft haben. Ein Sprecher des Verbandes sagte der BBC, dass es deshalb zu internen Maßnahmen kommen werde.

Und jetzt gibt es erneut Fußball-Drama. Ein Video soll zeigen, wie Salt Bae bei einer UEFA-Veranstaltung nach dem Champions-League-Finale von Sicherheitspersonal hinausgeschmissen sein soll. Salt Bae selbst hat den Gerüchten vehement widersprochen.

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