Alles zu "Alain Weissgerber"

So lief das Comeback der Gastronomie und Hotellerie in Österreich

Nach beinahe sieben Monaten des Lockdowns durften heute Österreichs Wirte endlich wieder Gäste empfangen – von Heinz Reitbauer bis Philip Rachinger, wir haben die Top-Gastronomen…

Der Verfechter von Saisonalität und Regionalität, Alain Weissgerber, vom Taubenkogel kocht heimische Erdäpfel, Spitzkraut und Spinat

Rezept: Aal – Entenleber– Apfel

Rezept von von Alain Weissgerber, Taubenkobel, Schützen am Gebirge. Aal – Entenleber– Apfel.

Best of Österreich im Hangar-7: Juan Amador, Konstantin Filippou und Alain Weissgerber

Im Salzburger Hangar-7 zündet die österreichische Kochelite rund um Juan Amador, Konstantin Filippou und Alain Weissgerber ein kulinarisches Feuerwerk der Superlative.

Österreichs Kochelite im Hangar-7

Alain Weissgerber, Juan Amador und Konstantin Filippou lassen im Salzburger Hangar-7 ihre kulinarischen Muckis spielen.

Das große Comeback: Österreichs erster Gastro-Tag in Bildern

Österreichs Gastro darf heute endlich wieder aufsperren! Wie der erste Tag läuft? Heinz Reitbauer, Barbara Eselböck und Thomas Dorfer gewähren uns einen exklusiven Einblick.

Grand Kobel: Neues Taubenkobel-Pop-up in Wien

Das Taubenkobel-Team geht wieder auf Reisen: Vom 15. November bis zum 21. Dezember verwandeln Alain Weissgerber und Barbara Eselböck den Ballsaal des ehemaligen Hotel Donauhof…

Rezept: Reh auf Holler und Selleriepüree

Rezept von Alain Weissgerber, Taubenkobel, Österreich: Reh auf Holler und Selleriepüree

Chef of the Month: Alain Weissgerber

Chef Alain Weissgerber beweist im Taubenkobel sein Können.

Neues Taubenkobel-Pop-up in Wien

In der Alten Post wird der Taubenkobel zum Brieftaubenkobel und widmet sich in seinem Pop-up der großen Klassik.

Taube mit Brennnessel über offenem Feuer gegrillt

Rezept von Alain Weissgerber, Restaurant Taubenkobel, Schützen bei Wien: Taube mit Brennnessel über offenem Feuer gegrillt

Knuspriger Rotschmierkäse mit eingelegten Hollerblüten

Rezept von Alain Weissgerber, Restaurant Taubenkobel, Schützen bei Wien: Knuspriger Rotschmierkäse mit eingelegten Hollerblüten

Weissgerber – der neue Tauber im Kobel

Alain Weissgerber schliesst im Taubenkobel beinahe nahtlos an die Erfolge Walter Eselböcks an. Wie der Schwiegersohn das Vermächtnis weiterführt.

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Top Jobs

Stellv. Restaurantleitung

Altonaer Kaviar Import Haus

lt. Kollektivvertrag

22767 Hamburg, Deutschland

Red Bull Hangar-7 GmbH

28.700,00 brutto p.a. €

5020 Salzburg, Österreich

Chef de Rang (m/w/d)

Schloss Gabelhofen

30.800,00 brutto p.a. €

8753 Fohnsdorf, Österreich

Chef de Rang (m/w/d)

G'schlössl Murtal

30.800,00 brutto p.a. €

8734 Großlobming, Österreich

Chef de Partie (m/w/d)

Landhaus zu Appesbach

lt. Kollektivvertrag

5360 St. Wolfgang, Österreich

Interalpen-Hotel Tyrol

lt. Kollektivvertrag

6410 Telfs, Österreich

Koch/Köchin für Göppinger Hütte auf 2245m…

Göppinger Hütte

lt. Kollektivvertrag

6764 Lech am Arlberg, Österreich

Landhotel Maria Theresia

lt. Kollektivvertrag

6281 Gerlos, Österreich

Dolomitengolf Suites

lt. Kollektivvertrag

9906 Lavant, Österreich

Hotel Alpin Spa Tuxerhof

lt. Kollektivvertrag

6293 Tux, Österreich

Chef de Partie (m/w/d)

Schloss Gabelhofen

30.800,00 brutto p.a. €

8753 Fohnsdorf, Österreich

Kreativer Koch für gehobenes Speiserestaurant

Restaurant Rigiblick

52.000,00 brutto p.a. CHF

Artherstra Oberwil bei Zug, Schweiz

lt. Kollektivvertrag

6352 Ellmau, Österreich

Hotel Walliserhof

45.000,00 brutto p.a. €

6708 Brand, Österreich

Restaurantleiter

lt. Kollektivvertrag

5562 Obertauern, Österreich

Seecamping Mentl

lt. Kollektivvertrag

9523 Landskron, Österreich