Alles zu "Dessert"

Konzepte & Openings

La Quéquetterie, Paris

Show me your ... Süß geht auch verrucht. Zumindest dachte sich das die in Paris wohnhafte Venezolanerin Taziana Jurdi. Im Juni 2020 eröffnete sie die…

Expertenkolumne: Marcel Thiele von Koppert Cress über Desserts in Zeiten des Ernährungswandels

Die Pâtisserie ist der Engelsflügel – die wahre Seele der Küche, die in Anmut und Genuss nicht zu übertreffen ist.

Ice, Ice, Baby: Die heißesten Eis-Trends des Jahres

Die Eistrends 2021 lassen keine Zweifel: Im Aufbruchssommer 2021 geht es endlich wieder ans süße Lecken, Schlecken und Schlemmen.

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DEBIC Kochsahne: Geschaffen für die Hände von Profis

Seit den 1980ern setzt die Debic-Kochsahne Culinaire Original 20 Prozent Maßstäbe in der Spitzengastronomie.

ROLLING PIN Awards 2020 Österreich: Benjamin Schröder ist Pâtissier des Jahres

Benjamin Schröder vom Apron in Wien ist Pâtissier des Jahres bei den ROLLING PIN Awards 2020.

Einer gegen alle: So erschuf René Frank die erste besternte Dessert-Bar

Als Spitzenpâtissier René Frank 2016 die Coda Dessert Bar in Berlin eröffnete, glaubte kaum jemand an ihn. Heute hat er alle Lügen gestraft und damit…

Warum ist Schokolade gesund?

Wer nicht fragt, bleibt dumm.

Konzepte & Openings

Pâtlairs in Biebergemünd: Pâti on Tour

Mit dem Pâtlairs hat Giovanna Müller Streetfood und süße Künste vereint: Sie macht die Pâtisserie mobil.

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Nannerl stellt das gesamte Sortiment auf palmfettfreie Rezepturen um. Auf der Gast-Messe in Salzburg werden außerdem exklusive Produktneuheiten präsentiert. Mit köstlichen Desserts, edlen Gewürzmischungen und…

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PR NANNERL: MAGIC SPICES

Nannerl steht für österreichische Qualität von Suppen, Saucen, Beilagen, Desserts, Früchten in Alkohol, Konzentraten für Erfrischungsgetränke und Spirituosen.

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Lange dachte man, die Pest wäre die wahre Gefahr auf Madagaskar. Dass es aber eine noch viel größere gibt, lernt Josef Zotter auf seiner Suche…

Warum fahren Kinder so auf Zucker ab?

Wer nicht fragt, bleibt dumm!

Konzepte & Openings

Leckerbaer in Kopenhagen zaubert Miniaturkunstwerke

Die Gründer Gabi und Jakob Mogensen haben den dänischen Butterkeks neu erfunden.

Rezept: Entenleber, Tannenwipfel, Schokolade

Rezept von Silvio Nickol vom Silvio Nickol Gourmet Restaurant im Palais Coburg in Wien: Entenleber, Tannenwipfel, Schokolade.

Wer nicht fragt bleibt dumm!

Bekommt man von Schokolade Pickel?

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Top Jobs

Demi Chef de Rang (m/w/d)

Hotel Kaiserhof****superior

lt. Kollektivvertrag

6352 Ellmau, Österreich

Hotel Peternhof

lt. Kollektivvertrag

6345 Kössen, Österreich

2.400,00 EUR brutto p.m.

8732 Seckau, Österreich

Koch Spätdienst (m/w/d)

Dorint Airport-Hotel Zürich

lt. Kollektivvertrag

8152 Opfikon, Schweiz

Verkäufer/in für Accessoires bis € 3500…

3.500,00 EUR brutto p.m.

6563 Galtür, Österreich

Sales Manager (m/w/d)

Dorint Kurfürstendamm Berlin

lt. Kollektivvertrag

12309 Berlin, Deutschland

Chef Entrémetier

Hotel Kaiserhof****superior

lt. Kollektivvertrag

6352 Ellmau, Österreich

Küchenleiter (Neueröffnung)

modernes Restaurant

lt. Kollektivvertrag

40474 Düsseldorf, Deutschland

Frühstückskoch (m/w/d)

Essential by Dorint Stuttgart-Airport

lt. Kollektivvertrag

70771 Leinfelden-Echterdingen, Deutschland

Chef de Rang oder Barkellner (m/w/d)

Larimar Hotel GmbH

lt. Kollektivvertrag

7551 Stegersbach, Österreich

Oberlaaer Dorf-Wirt

lt. Kollektivvertrag

1100 Wien, Österreich

Koch für Habibi & Hawara

Habibi & Hawara Gastronomiebetriebe GmbH

lt. Kollektivvertrag

1010 Wien, Österreich

Receptionschef/in

Hotel Lamm Kastelruth

3.676,00 EUR brutto p.m.

39040 Kastelruth, Italien

Commis de Cuisine (m/w/d)

Grand Tirolia Kitzbühel - Member of Hommage Luxury Hotels Collection

lt. Kollektivvertrag

6370 Kitzbühel, Österreich

Wir suchen dich! Koch/Alleinkoch/Chef im Schlosshotel

Schlosshotel Grube

45.000,00 EUR brutto p.a.

19336 Bad Wilsnack / OT Grube, Deutschland

Empfangsmitarbeiter (m/w/d)

Dorint Airport-Hotel Zürich

lt. Kollektivvertrag

8152 Opfikon, Schweiz