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Everything about "Dessert"

Careers
Desiree Nieder: Neue Spitzen-Patissière in der Wachter Foodbar
Die preisgekrönte Patissière Desiree Nieder wechselt von Grassau nach Prien und bringt Sterneküche-Kunst in die Wachter Foodbar.
News
Die Legende des beliebtesten Desserts Italiens
Wenn es um den "Vater des Tiramisus" geht, gibt es einige, die sich diesen Titel zuschreiben wollen. Eine dieser Personen, Roberto Linguanotto, ist nun verstorben…
Konzepte & Openings
La Quéquetterie, Paris
Show me your ... Süß geht auch verrucht. Zumindest dachte sich das die in Paris wohnhafte Venezolanerin Taziana Jurdi. Im Juni 2020 eröffnete sie die…
Food-Know-How
Expertenkolumne: Marcel Thiele von Koppert Cress über Desserts in Zeiten des Ernährungswandels
Die Pâtisserie ist der Engelsflügel – die wahre Seele der Küche, die in Anmut und Genuss nicht zu übertreffen ist.
Food-Know-How
Ice, Ice, Baby: Die heißesten Eis-Trends des Jahres
Die Eistrends 2021 lassen keine Zweifel: Im Aufbruchssommer 2021 geht es endlich wieder ans süße Lecken, Schlecken und Schlemmen.
Industry News
DEBIC Kochsahne: Geschaffen für die Hände von Profis
Seit den 1980ern setzt die Debic-Kochsahne Culinaire Original 20 Prozent Maßstäbe in der Spitzengastronomie.
People
ROLLING PIN Awards 2020 Österreich: Benjamin Schröder ist Pâtissier des Jahres
Benjamin Schröder vom Apron in Wien ist Pâtissier des Jahres bei den ROLLING PIN Awards 2020.
People
Einer gegen alle: So erschuf René Frank die erste besternte Dessert-Bar
Als Spitzenpâtissier René Frank 2016 die Coda Dessert Bar in Berlin eröffnete, glaubte kaum jemand an ihn. Heute hat er alle Lügen gestraft und damit…
Food-Know-How
Warum ist Schokolade gesund?
Wer nicht fragt, bleibt dumm.
Konzepte & Openings
Pâtlairs in Biebergemünd: Pâti on Tour
Mit dem Pâtlairs hat Giovanna Müller Streetfood und süße Künste vereint: Sie macht die Pâtisserie mobil.
Industry News
Nannerl
Nannerl stellt das gesamte Sortiment auf palmfettfreie Rezepturen um. Auf der Gast-Messe in Salzburg werden außerdem exklusive Produktneuheiten präsentiert. Mit köstlichen Desserts, edlen Gewürzmischungen und…
Industry News
PR NANNERL: MAGIC SPICES
Nannerl steht für österreichische Qualität von Suppen, Saucen, Beilagen, Desserts, Früchten in Alkohol, Konzentraten für Erfrischungsgetränke und Spirituosen.
Artikel
Zotter
Lange dachte man, die Pest wäre die wahre Gefahr auf Madagaskar. Dass es aber eine noch viel größere gibt, lernt Josef Zotter auf seiner Suche…
Food-Know-How
Warum fahren Kinder so auf Zucker ab? 
Wer nicht fragt, bleibt dumm!
Konzepte & Openings
Leckerbaer in Kopenhagen zaubert Miniaturkunstwerke
Die Gründer Gabi und Jakob Mogensen haben den dänischen Butterkeks neu erfunden.

Top Employer
Mount Med Resort
6311 Wildschönau-Oberau, Österreich
Marketing Mitarbeiter
Grafiker auf Honorarbasis
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TAUROA GmbH
5020 Salzburg, Österreich
FRONT OFFICE SPECIALIST MIT SERVICEVERANTWORTUNG (m/w/x)
F&B MANAGER (m/w/x)
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Chef de Rang
Restaurantleiter
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Ausbildung zum Koch (m/w/d)
Commis de Cuisine (m/w/d)
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Etagenfachfrau/-mann Leitung Stellvertretung (m/w/d)
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Chef de Rang/Restaurantfachmann/frau
Sous Chef
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Rang
SOMMELIER/COMMIS Sommelier
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Red Bull Ring
8724 Spielberg, Österreich
CHEF DE PARTIE - MAI BIS MITTE NOVEMBER (m/w/x)
CHEF DE RANG - MAI BIS MITTE NOVEMBER (m/w/x)
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Rezeptionst:in & Gastgeber:in
Chef de Partie
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Retter Bio-Natur-Resort
8225 Pöllauberg, Österreich
Etagenfachkraft (m/w/d)
Rezeptionist/in
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Restaurantleitung Hotelrestaurant
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Demi Chef de Partie (m/w/d)
Commis de Cuisine (m/w/d)
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Hotel AVIVA****s make friends
4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich
Rezeptionist/in mit Berufserfahrung
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Bäcker:in (m/w/d)
Souschef (m/w/d)
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Chef de Rang
Commis de Rang
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Zimmermädchen/Zimmerbursch
Rezeptionist/in mit Reservierungstätigkeit
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