Alles zu "Heston Blumenthal"

Der November-Gastkoch im Hangar-7 steht fest

Nach Absage von Pía León stellte sich die Frage, wer im November das Menü im Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus kreieren würde. Die Wahl: Ein begnadeter Sternekoch aus…

Inspiration Talks

Inspiration-Talks: Blumenthal Heston

Tipps von Blumenthal for free!

Einblick in die Kochphilosophie des Dreisterners: Über einen Skype Bot liefert Heston Blumenthal Rezepte, Kochtipps und Quiz.

Intelligenz-Bestien

Eine Studie fand jetzt heraus, dass Chefköche überdurchschnittlich viel Gehirn haben.

Heston Blumenthal erhält Lifetime Achievement Award

Hohe Ehren für den britischen Küchenchef: Heston Blumenthal wird bei der Gala der World’s 50 Best 2017 in Melbourne für sein Lebenswerk ausgezeichnet.

So wird bei den Sterneköchen aufgetischt

Eine Auswahl der geilsten Weihnachtsmenüs der besten Köche der Welt. Lasst euch inspirieren – und diese Gerichte auf der Zunge zergehen.

Die 9 höchst dekorierten Michelin-Chefs

Die meisten unter uns wären schon froh, wenn sie in ihrem Leben einen Stern erkochen. Das ist für echte Macher aber nicht genug. Wir zeigen…

„Sound of the sea“

Rezept von Heston Blumenthal: „Sound of the sea“

Lektion 6: Das trojanische Schwein

Wenn Genies zum Kochtopf greifen, explodiert entweder die ganze Küche oder die Geschmacksnerven. Heston Blumenthal sorgt für Zweiteres.

Tiefe Trauer um Fat-Duck Küchenchefs

Das Restaurant The Fat Duck verliert zwei seiner besten Köche bei einem Autounfall in Hongkong.

Wenn die Küche zum Labor wird…

...dann kann das schon einmal drei Michelin-Sterne, 19 Gault-Millau-Punkte und den Titel „Bestes Restaurant der Welt“ eintragen. Für die einen ist der Stil Heston Blumenthals…

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