Alles zu "Karlheinz Hauser"


Inspiration Talks
Inspiration-Talks: Karlheinz Hauser
Inspiration Talks
Inspiration-Talks: Nils Henkel & Karlheinz Hauser
Inspiration Talks
Inspiration-Talks: Karlheinz Hauser
News
Fine Dining für zu Hause: Fünf Hamburger Sterneköche stellen neue Gourmet-Box auf die Beine
Gleich fünf Sterneköche – allesamt Kulinarik-Granaten, darunter Kevin Fehling und Matteo Ferrantino – haben sich zusammengetan, um gemeinsam die „Hamburg Star Chef Box“ zu kreieren.
News
Karlheinz Hauser und das Ende des Süllberg-Pachtvertrags: viel Lärm um nichts?
Fehlalarm? Der Hamburger Star-Gastronom relativiert die aufgebauschte Berichterstattung über die vermeintlich definitive Schließung des Süllbergs.
People
Chefspedia: Karlheinz Hauser
Chef de Cuisine, Unternehmer, Vater der Gastro Premium Night
Rezepte
Taube und Gänseleber
Rezept von Karlheinz Hauser, Restaurant Seven Seas, Hamburg: Taube | Gänseleber | Schafsmilchjoghurt | Pistazie | Wiesenkräuter
People
Interview: Gestatten, Karlheinz Hauser.
Zur richtigen Zeit am richtigen Ort: Das ist die Devise des Multigastronomen Karlheinz Hauser. Ein Einblick in das Leben des Mannes, der sich mit Halbherzigkeit…
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Lohberger: Küchenvisionäre
Dreamteam: Sternekoch und Leuchtturm der Gastro-Branche Karlheinz Hauser und Lohberger-Geschäftsführer Reinhard Hanusch reden über das Erfolgsrezept ihrer langjährigen Zusammenarbeit.
News
Karlheinz Hauser kocht am G-20-Gipfel
Der 2-Sterner aus dem Restaurant Seven Seas am Hamburger Süllberg verköstigt Spitzenpolitiker beim Bankett.
Business
Mein größter Fehler: Karlheinz Hauser
Wie der Süllberg-Patron Karlheinz Hauser ein Luxus-Catering am Genfer See gerade noch vor dem Fiasko rettete.
News
SENSATIONSSIEG: DER JUNGE WILDE 2016 HEISST JOACHIM JAUD!
Der 27-jährige Joachim Jaud, Executive Sous Chef aus dem Restaurant Opus V in Mannheim (D), holte sich im großen Finale der JUNGEN WILDEN, dem trendigsten…
People
15 Fragen an Karlheinz Hauser
Was Sie schon immer über die Pioniere der Branche wissen wollten. Was treibt sie an, wie sehen sie sich selbst und wobei werden sie schwach?
F&B
Von wegen made in China
Was die Steiermark und China jedenfalls nicht gemeinsam haben, ist tiefgrün, 100 % rein und herrlich nussig: Warum nur Steirisches Kürbiskernöl g.g.a. den Namen grünes…
News
10 Jahre Hauser auf dem Süllberg
Der Koch der Könige, Stars und Milliardäre feierte sein zehnjähriges Jubiläum auf dem Süllberg mit einem rauschenden Fest.

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