Alles zu "Karlheinz Hauser"

Fine Dining für zu Hause: Fünf Hamburger Sterneköche stellen neue Gourmet-Box auf die Beine

Gleich fünf Sterneköche – allesamt Kulinarik-Granaten, darunter Kevin Fehling und Matteo Ferrantino – haben sich zusammengetan, um gemeinsam die „Hamburg Star Chef Box“ zu kreieren.

Karlheinz Hauser und das Ende des Süllberg-Pachtvertrags: viel Lärm um nichts?

Fehlalarm? Der Hamburger Star-Gastronom relativiert die aufgebauschte Berichterstattung über die vermeintlich definitive Schließung des Süllbergs.

Chefspedia: Karlheinz Hauser

Chef de Cuisine, Unternehmer, Vater der Gastro Premium Night

Taube und Gänseleber

Rezept von Karlheinz Hauser, Restaurant Seven Seas, Hamburg: Taube | Gänseleber | Schafsmilchjoghurt | Pistazie | Wiesenkräuter

Interview: Gestatten, Karlheinz Hauser.

Zur richtigen Zeit am richtigen Ort: Das ist die Devise des Multigastronomen Karlheinz Hauser. Ein Einblick in das Leben des Mannes, der sich mit Halbherzigkeit…

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Lohberger: Küchenvisionäre

Dreamteam: Sternekoch und Leuchtturm der Gastro-Branche Karlheinz Hauser und Lohberger-Geschäftsführer Reinhard Hanusch reden über das Erfolgsrezept ihrer langjährigen Zusammenarbeit.

Karlheinz Hauser kocht am G-20-Gipfel

Der 2-Sterner aus dem Restaurant Seven Seas am Hamburger Süllberg verköstigt Spitzenpolitiker beim Bankett.

Mein größter Fehler: Karlheinz Hauser

Wie der Süllberg-Patron Karlheinz Hauser ein Luxus-Catering am Genfer See gerade noch vor dem Fiasko rettete.

SENSATIONSSIEG: DER JUNGE WILDE 2016 HEISST JOACHIM JAUD!

Der 27-jährige Joachim Jaud, Executive Sous Chef aus dem Restaurant Opus V in Mannheim (D), holte sich im großen Finale der JUNGEN WILDEN, dem trendigsten…

15 Fragen an Karlheinz Hauser

Was Sie schon immer über die Pioniere der Branche wissen wollten. Was treibt sie an, wie sehen sie sich selbst und wobei werden sie schwach?

Von wegen made in China

Was die Steiermark und China jedenfalls nicht gemeinsam haben, ist tiefgrün, 100 % rein und herrlich nussig: Warum nur Steirisches Kürbiskernöl g.g.a. den Namen grünes…

10 Jahre Hauser auf dem Süllberg

Der Koch der Könige, Stars und Milliardäre feierte sein zehnjähriges Jubiläum auf dem Süllberg mit einem rauschenden Fest.

Stefan Csar – Superstar

Der Österreicher Stefan Csar siegt beim spektakulären Kochwettbewerb JUNGER WILDER 2011 und gewinnt Praktikum bei Rene Redzepi!

Karlheinz Hauser Schüler übernimmt eigenes Restaurant

Im Restaurant "OLIVO" im "Steigenberger Graf Zeppelin" wird ab Juni Nico Burkhardt die Küche von Marc Rennhack übernehmen.

GourmetReise Festival startet in Graz

Ab 6. Juni: 15 der besten Köche der Welt zu Gast in der Steiermark. Hier gibt es die letzten Karten.

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