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Awards
Alles zu "Lucki Maurer"
News
Lucki Maurer über die aktuelle Gastrowelt – und seine Krebserkrankung
Der Nose-To-Tail-Pionier über seine Aversion gegen den Begriff Fleischpapst, über echte Tränen, die Mehrwertsteuer-Erhöhung, seine zweite Krebserkrankung – und Heavy Metal.
News
Das sind die aufregendsten Köpfe der Gastronomie
Nachhaltiges Fleisch, das El Bulli Prinzip und die Neuerfindung der Gastronomie – das sind die spannendsten Themen der Speaker:innen auf der Chefs.Stage der Rolling Pin.Convention…
News
Buchtipp: Grillen wie Fleischpapst Lucki Maurer
Ludwig "Lucki" Maurer veröffentlicht nach seinem Bestseller-Kochbuch "Fleisch Codex" ein neues Standardwerk zum Thema Grillen und Outdoor-Cooking.
Cookingclass
Bananensplit 2.0 a la STOI vom Fleischpapst Lucki Maurer, STOI Rattenberg Deutschland
Artikel
Das waren die Chef.Days auf der Rolling Pin.Convention Germany 2022
Von Schweinshirn über Umami-Schoko bis zum Seekuckucks-Tatar: was gerade von der Vision zum Trend wird und welche Techniken der letzte Schrei sind. Ein Streifzug durch…
Cookingclass
Seeteufel und die ungarische Paprika-Wurst Kolbász geben sich die Ehre von Lucki Maurer, STOI Rattenberg Deutschland
Cookingclass
TV-Koch Lucki Maurer zaubert Kalbsbries nach Finkenwerder Art, STOI Rattenberg Deutschland
Cookingclass
Wenn der Fleischpapst Lucki Maurer Auster als Amuse kreiert, STOI Rattenberg Deutschland
Cookingclass
Die kalte Vorspeise Weiße Wurzel schwarz von Lucki Maurer, STOI Rattenberg Deutschland
Cookingclass
Fleischpapst Lucki Maurer ganz vegetarisch mit gefrostetem Ei, STOI Rattenberg Deutschland
Cookingclass
Lucki Maurer & Wolfgang Müller präsentrieren auf der großen Bühne Hummerschwanz mit Stierhoden
Cookingclass
Lucki Maurer, der Metalhead aus dem STOI, zeigt euch wie Bavarian Seafood geht!
People
Auf ein Bier mit Lucki Maurer
Ludwig Maurer führt in Bayern einen Bauernhof inklusive Wagyu-Rinderzucht und der Eventwerkstatt STOI im ehemaligen Kuhstall, fährt aber eigentlich am liebsten Traktor zu ACDC-Musik.
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Top Arbeitgeber
Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Duales Studium - Tourismusmanagement (m/w/d)
Kosmetiker:in (m/w/d) in Voll- und Teilzeit
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The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Chef de Partie (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Patissier/Patissiere
Rezeptionst:in & Gastgeber:in
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Küchenchef: Innovativ. Zeitgemäß. Kreativ.
Kinderbetreuer:in (m/w/d)
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Jungkoch
Chef de Partie
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Natur & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Chef de Partie
Commis de Rang
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Leitung Haustechnik (m/w/d)
KosmetikerIn mit Pediküre & Stv. Spa-Leitung (m/w/d)
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Leitung Snackproduktion (m/w/d)
Chef Patissier (m/w/d)
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Patissier
Barkeeper m|w|x
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Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Chef de Rang (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Marketing Manager (m/w/d)
Marketing Specialist (m/w/d)
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Rezeptionist/in mit Praxis in der gehobenen Hotellerie
Sous Chef (m/w/d) - € 4.500 brutto
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Chef de Rang (m|w|d)
Commis de Rang (m|w|d)
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Leitung Rechnungswesen, Controlling und Finance (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d)
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Hausmeister
Front Office Agent
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Gastro Profi
Co-Pilot Küche in Konstanz
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Schlosshotel Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Commis de Rang (m/w/d)
SPA Rezeptionist (m/w/d)
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Sous Chef
Frühstückskoch (m.w.d)
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Commis de Rang (m/w/d)
Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Housekeeping Assistant Manager (m/w/d)
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Kinderbetreuer (m/w/d)
Kinderbetreuer/in mit Schwimmlehrer/in (m/w/d)
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Chef de Rang
Ausbildung HGA
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