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Alles zu "Lucki Maurer"
News
Lucki Maurer über die aktuelle Gastrowelt – und seine Krebserkrankung
Der Nose-To-Tail-Pionier über seine Aversion gegen den Begriff Fleischpapst, über echte Tränen, die Mehrwertsteuer-Erhöhung, seine zweite Krebserkrankung – und Heavy Metal.
News
Das sind die aufregendsten Köpfe der Gastronomie
Nachhaltiges Fleisch, das El Bulli Prinzip und die Neuerfindung der Gastronomie – das sind die spannendsten Themen der Speaker:innen auf der Chefs.Stage der Rolling Pin.Convention…
News
Buchtipp: Grillen wie Fleischpapst Lucki Maurer
Ludwig "Lucki" Maurer veröffentlicht nach seinem Bestseller-Kochbuch "Fleisch Codex" ein neues Standardwerk zum Thema Grillen und Outdoor-Cooking.
Cookingclass
Bananensplit 2.0 a la STOI vom Fleischpapst Lucki Maurer, STOI Rattenberg Deutschland
Artikel
Das waren die Chef.Days auf der Rolling Pin.Convention Germany 2022
Von Schweinshirn über Umami-Schoko bis zum Seekuckucks-Tatar: was gerade von der Vision zum Trend wird und welche Techniken der letzte Schrei sind. Ein Streifzug durch…
Cookingclass
Seeteufel und die ungarische Paprika-Wurst Kolbász geben sich die Ehre von Lucki Maurer, STOI Rattenberg Deutschland
Cookingclass
TV-Koch Lucki Maurer zaubert Kalbsbries nach Finkenwerder Art, STOI Rattenberg Deutschland
Cookingclass
Wenn der Fleischpapst Lucki Maurer Auster als Amuse kreiert, STOI Rattenberg Deutschland
Cookingclass
Die kalte Vorspeise Weiße Wurzel schwarz von Lucki Maurer, STOI Rattenberg Deutschland
Cookingclass
Fleischpapst Lucki Maurer ganz vegetarisch mit gefrostetem Ei, STOI Rattenberg Deutschland
Cookingclass
Lucki Maurer & Wolfgang Müller präsentrieren auf der großen Bühne Hummerschwanz mit Stierhoden
Cookingclass
Lucki Maurer, der Metalhead aus dem STOI, zeigt euch wie Bavarian Seafood geht!
People
Auf ein Bier mit Lucki Maurer
Ludwig Maurer führt in Bayern einen Bauernhof inklusive Wagyu-Rinderzucht und der Eventwerkstatt STOI im ehemaligen Kuhstall, fährt aber eigentlich am liebsten Traktor zu ACDC-Musik.
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Top Arbeitgeber
Winterstellgut
5524 Annaberg, Österreich
Chef de Rang
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Head of Marketing (m|w|d)
Masseur (m|w|d)
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Schwimmlehrer/in (m/w/d) ab Mai 2025
Spa Manager (m/w/d) ab Mai 2025
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Steirerschlössl
8740 Zeltweg, Österreich
Rezeptionist
Abwäscher
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Patissier
Frühstückskoch (m.w.d)
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
Mitarbeiter Housekeeping
Chef de Partie
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Schloss Gabelhofen
8753 Fohnsdorf, Österreich
Restaurantleitung
Chef de Rang
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Chef de Partie / Patisserie (m/w/d)
Marketing Assistent:in (m/w/d)
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Ausbildung Küche
Rezeptionist/in mit Reservierungstätigkeit
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Hofwirt
8732 Seckau, Österreich
Chef de Partie
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Rohrmoser Kocht GmbH
5500 Bischofshofen, Österreich
Sous Chef
Küchenchef
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Seewiese Altaussee
8992 Altaussee, Österreich
Chef de Partie
Commis Patissier
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Küchenchef a la Carte (m/w/d)
Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Housekeeping Assistant Manager (m/w/d)
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Front Office Agent
Assistant Front Office Manager
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The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Chef de Partie (m/w/d)
Kinderbetreuer (m/w/d)
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Restaurantleitung (m/w/d)
Kosmetiker mit Pediküre (m/w/d)
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A-Rosa Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Bar Manager (m/w/d)
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Restaurantleitung, Küchenleitung & Barleitung Konstanz
Co-Pilot Küche in Konstanz
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Chef de Rang
Frühstückskoch
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Personaldisponent (m/w/d)
Reinigungskraft (m/w/d)
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Küchenchef: Innovativ. Zeitgemäß. Kreativ.
Kinderbetreuer:in (m/w/d)
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Natur & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Chef de Partie
Commis de Rang
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Landhaus zu Appesbach
5360 St. Wolfgang, Österreich
Chef Patissier
Chef de Rang
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Human Resources Mitarbeiter m|w|x
Rezeptionist/in
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Pâtissier / Konditor
Jungkoch
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!
Küchenchef #2
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Sommelier (m/w/d)
General Manager | Hoteldirektion (m/w/d) für das 5***** Dachsteinkönig - Familux Resort in Gosau/Oberösterreich
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Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Chef de Rang (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
Speisenträger (m/w/d)
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