Alles zu "Massimo Bottura"

Konzepte & Openings

Massimo Bottura bringt Sternerestaurant „Torno Subito“ in die USA

Der itlienische 3-Sterne-Koch Massimo Bottura eröffnet ein neues Restaurant in den USA.

Gucci Osteria-Küchenchefin Karime Lopez beweist, dass die Zukunft weiblicher sein sollte

Aus eigener Kraft von Null auf Hundert – zur hoch dekorierten Küchenchefin von Massimo Botturas Gucci Osteria. Es gibt derzeit wohl kaum eine spektakulärere Erfolgsstory…

Erster Guide Michelin für Dubai: Neue Sterne für Bottura, Alléno & Co.

Ein historischer Moment: Der Guide Michelin vergibt erstmals Sterne in den Vereinigten Arabischen Emiraten. In der ersten Ausgabe gibt es noch keine Dreisterner.

Von Ferrari bis Food for Soul: Osteria Francescana-Mastermind Massimo Bottura im Exklusivinterview

Massimo Bottura ist die schillerndste Ausnahmeerscheinung in der Welt der internationalen Spitzengastronomie – und mittlerweile auch weit darüber hinaus. Im Exklusivinterview verrät der kunstverrückte Küchenpoet,…

Inspiration Talks

Inspiration-Talks: Bottura Massimo

Massimo Bottura Chef vom 3 Sterne Osteria Francescana zeit wie speziell Apfel zubereitet werden kann

Inspiration Talks

Inspiration-Talks: Massimo Bottura

Massimo Botturas Refettorio New York wird im Herbst eröffnet

Starkoch Massimo Bottura eröffnet neue Projekte in den USA. Es sind jedoch keine Restaurants, sondern neue Standorte seiner Refrettorios, einer Kette wohltätiger Küchen, die gegen…

Massimo Bottura bringt Gucci Osteria nach Tokio

Der italienische Spitzenkoch und Medienmogul Massimo Bottura eröffnet die Gucci Osteria Tokyo Ende April.

„Wie Netflix. Nur mit Lernfaktor.“

Während fast alle Messen und Kongresse ihre Veranstaltungen abgesagt haben, ging ROLLING PIN vollkommen andere Wege und erschuf mit der Digitalisierung der Convention einen unglaublichen…

ROOT TO STEM: VON WEGEN FÜR DIE TONNE

Root to Stem ist das neue Nose to Tail! Warum Gemüsereste einen dicken Hype erleben und wie die Kochelite damit eine neue Ära einläuten will.

Allstars: Die besten Gerichte der Sterneköche 2018

Es sind die absoluten Schwergewichte der Branche, jene, die das kulinarische Jahr 2018 formten und mit ihren Kreationen inspirierten: macht euch bereit für das Allstars-Team…

Ein Abend mit Mauro Colagreco, Massimo Bottura, Joan Roca und Cristina Tosi

Die kulinarischen Schwergewichte kochen am Abend des 5. Dezembers in New York im Rahmen des Events "Once upon a kitchen" auf.

#Chefs of Social Media

Soziale Medien sind Segen und Fluch zugleich: Wie viel Social-Media-Manager muss ein Chef heute wirklich sein? Warum reicht es nicht mehr aus, „nur“ Koch zu…

THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2018

Wechsel an der Spitze. Wer ist die neue Nummer eins? Im spanischen Bilbao wurde heute die die Liste der The World’s 50 Best Restaurants veröffentlicht.…

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Top Jobs

Jungkoch (m/w/d)

lt. Kollektivvertrag

5630 Bad Hofgastein, Österreich

lt. Kollektivvertrag

8724 Spielberg Bei Knittelfeld, Österreich

Senior Waiter Bar (f/m/d) - Asuka…

sea chefs Human Resources Services GmbH

lt. Kollektivvertrag

sea chefs Human Resources Services GmbH, Kreuzfahrt/Schiff

Pflichtpraktikum Human Resources - Hauptverwaltung (m/w/d)

HON-Service GmbH

lt. Kollektivvertrag

50858 Köln, Deutschland

Hilfskoch Hotel Mariahilf

Küre Gastronomie Gmbh

22.050,00 EUR brutto p.a.

8301 Laßnitzhöhe, Österreich

Reinigungskraft

Familiengut Hotel Burgstaller

lt. Kollektivvertrag

9873 Döbriach, Österreich

kreative Unterstützung

Hotel am Badersee

lt. Kollektivvertrag

82491 Grainau, Deutschland

Steirerschlössl

lt. Kollektivvertrag

8740 Zeltweg, Österreich

Hotel Laterndlhof

lt. Kollektivvertrag

6672 Nesselwängle, Österreich

Commis de Rang - 48h/ 5…

Hotel Arlberg Lech

lt. Kollektivvertrag

6764 Lech am Arlberg, Österreich

Verwaltungsmitarbeiter Privatklinik Leech

Privatklink Leech

25.525,00 EUR brutto p.a.

8010 Graz, Österreich

Documentation Officer (w/m/d) - Phoenix Reisen

sea chefs Human Resources Services GmbH

lt. Kollektivvertrag

sea chefs Human Resources Services GmbH, Kreuzfahrt/Schiff

Commis de Cuisine

Restaurant VA BENE

lt. Kollektivvertrag

7000 Chur, Schweiz

Festungs Gastronomie GmbH

2.450,00 EUR brutto p.m.

5020 Salzburg, Österreich

kreativer Alleinkoch ohne Abenddienste

Herrenhaus Mendlingtal

3.000,00 EUR brutto p.m.

3345 Göstling / Ybbs, Österreich

Biologe (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

sea chefs Human Resources Services GmbH

lt. Kollektivvertrag

sea chefs Human Resources Services GmbH, Kreuzfahrt/Schiff