Alles zu "Tohru Nakamura"


Rezepte
Rezept: Mango, Schwarzer Sesam, Thaibasilikum, Yuzu und Tofu
Rezept von Tohru Nakamura, Werneckhof by Geisel, München: Mango, Schwarzer Sesam, Thaibasilikum, Yuzu und Tofu
Rezepte
Thunfischbauch à la Stroganoff
Rezept von Tohru Nakamura, Geise’s Werneckhof, München: Thunfischbauch à la Stroganoff
News
Für Nakamura geht’s ab ins Grüne
Mit dem „The Garden Table“ zieht das Geisels Werneckhof-Team rund um 2-Sterne-Koch Tohru Nakamura ins Botanikum.
News
10 der kulinarischen Hotspots 2017
Willkommen im neuen Jahr: Den folgenden 10 Top-Restaurants sollte man 2017 unbedingt einen Besuch abstatten!
News
Spoiler-Alarm: Guide Michelin Deutschland 2017
Brandheiß die Ergebnisse des Guide Michelin Deutschland 2017 schon jetzt!
News
Neues Konzept & Karte bei Tohru Nakamura
Nach drei Jahren wird nachjustiert: Die strikte Trennung Japan und Deutschland beziehungsweise Soli und Gaudi gibt es nicht mehr.
Rezepte
„Wilde Dorade Royale“
Rezept von Tohru Nakamura: „Wilde Dorade Royale“ gegrillt, Sepia, Gurken, Hijiki-Apfelsalat & Crème crue
People
Der Geisel Befreier
Im traditionsreichen Geisels Werneckhof hat Tohru Nakamura eine viel beachtete kulinarische Zeitenwende eingeläutet. Eine Geschichte über der widerspenstigen Zähmung mitten in Schwabing.
People
Bei Sergio Herman Backstage
Kreativität hoch zehn. Maximales Tempo bei absoluter Perfektion. Monatliche Rotation auf allen Posten und Techno-Musik zum Mise en Place. Sous-Chef Tohru Nakamura, in Sergios Küche…

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