Alles zu "Tohru Nakamura"


News & Events
Paukenschlag in München: Werneckhof sperrt zu
Alles über die Schließung des Münchner 2-Sterne-Restaurant Werneckhof.
Rezepte
Rezept: Langoustine, Kürbis, Bergamotte und Sojatomatenbisque
Rezept von Tohru Nakamura, Werneckhof by Geisel, München: Langoustine, Kürbis, Bergamotte und Sojatomatenbisque
People
Tohru Nakamura: Der Küchensamurai
Kometenhafter Aufstieg: Wie Tohru Nakamura den Werneckhof By Geisel in einen Laden des Lächelns verwandelt und für mehr Spaß in der Küche sorgt.
Rezepte
Rezept: Mango, Schwarzer Sesam, Thaibasilikum, Yuzu und Tofu
Rezept von Tohru Nakamura, Werneckhof by Geisel, München: Mango, Schwarzer Sesam, Thaibasilikum, Yuzu und Tofu
Rezepte
Thunfischbauch à la Stroganoff
Rezept von Tohru Nakamura, Geise’s Werneckhof, München: Thunfischbauch à la Stroganoff
News & Events
Für Nakamura geht’s ab ins Grüne
Mit dem „The Garden Table“ zieht das Geisels Werneckhof-Team rund um 2-Sterne-Koch Tohru Nakamura ins Botanikum.
News & Events
10 der kulinarischen Hotspots 2017
Willkommen im neuen Jahr: Den folgenden 10 Top-Restaurants sollte man 2017 unbedingt einen Besuch abstatten!
News & Events
Spoiler-Alarm: Guide Michelin Deutschland 2017
Brandheiß die Ergebnisse des Guide Michelin Deutschland 2017 schon jetzt!
News & Events
Neues Konzept & Karte bei Tohru Nakamura
Nach drei Jahren wird nachjustiert: Die strikte Trennung Japan und Deutschland beziehungsweise Soli und Gaudi gibt es nicht mehr.
Rezepte
„Wilde Dorade Royale“
Rezept von Tohru Nakamura: „Wilde Dorade Royale“ gegrillt, Sepia, Gurken, Hijiki-Apfelsalat & Crème crue
People
Bei Sergio Herman Backstage
Kreativität hoch zehn. Maximales Tempo bei absoluter Perfektion. Monatliche Rotation auf allen Posten und Techno-Musik zum Mise en Place. Sous-Chef Tohru Nakamura, in Sergios Küche…

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