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Alles zu "Wein"

People
Die Weinbar Freundschaft in Berlin: Zwei wie Hefe und Schwefel
Die beiden österreichischen Ausnahmesommeliers Willi Schlögl und Johannes Schellhorn erobern das harte Berliner Gastro-Pflaster wie im Sturm. Mit den Grill-Royal-Machern im Rücken definieren sie in…
HoReCa-News | Werbung
Hirter
Klinken und Gläser Auf der sagenumwobenen Kärntner Burgruine Glanegg fand am 6. Mai dieses Jahres ein Gipfeltreffen der absoluten Extraklasse statt: Über 450 heimische Wirtschaftstreibende…
People
Was Sophie Lehmann außer Weinkarten noch alles machen kann
Die Musikerin Sophie Lehmann beeindruckt als Sommelière im Restaurant 100/200 nicht nur mit feinfühligen Weinkarten, sondern kann auch Rehe zerlegen und die perfekte Brühe kochen.
News
PR: GEWINNSPIEL – DAS WEINGUT MAD SUCHT DEN SOMMERDRINK DES JAHRES
Zukunftsspritzer: Die neueste, bahnbrechende Kreation des Weinguts MAD heißt Madini und ist die wohl harmonischste Kombination aus Roséwein und Grapefruit. An alle Barkeeper: Mixt euren…
Konzepte & Openings
Rund um Wein: Blue Penny auf Mauritius
Ein À-la-carte-Restaurant in einem Weinkeller: Mehr als 30.000 Flaschen und exklusive Delikatessen erwarten die Gäste auf Mauritius.
HoReCa-News | Werbung
PR Vineus: Wein-Elite
Transgourmet und Trinkwerk ehren die unfassbar kreative Weinszene Österreichs und kürten beim Vineus Wine Award die Besten der Besten.
HoReCa-News | Werbung
PR: Wein ist bei MAD Familiensache
Das Weingut MAD in Oggau am Westufer des Neusiedler Sees gehört zu den großen Namen der burgenländischen Weinwelt.
Konzepte & Openings
Bella Italia: Peck Citylife in Mailand
Einer der traditionsreichsten Feinkosthändler Italiens bietet eine Kombination aus Delikatessengeschäft, Restaurant, Wein- und Cocktailbar.
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
Mein größter Fehler: Fritz Keller
Auch die Großen der Branche machen nicht alles richtig. Hier erzählen sie von ihren Fehltritten und Rückschlägen. Diesmal der Gastronom, Winzer und Präsident des SC…
Artikel
Wie der Österreicher Aldo Sohm zum besten Sommelier der Welt wurde
Er lebt den Amerikanischen Traum: Wie Aldo Sohm von Bacardi Cola zu Wein kam, sich als Ösi in New York fühlt und mit viel Können…
Food-Know-How
Mimi Ferments: Soja im Weinfass
Wer in Berlin Modern asiatisch kocht, kennt Mimi Ferments. Eigentümer Markus Shimizu bereitet dort Sojasaucen, Misopasten und vieles mehr mit alten Techniken und neuen Zutaten…
People
Sommelier Stéphane Thuriot: Münchens Jahrgangsbester
Der Weinakrobat: Sommelier Stéphane Thuriot über seine Arbeit im Königshof in München, seine Kindheit und absolute Todsünden.
People
Marco Franzelin: Es lebe die Rebe
Vom schlechten Schüler zum Sommelier des Jahres: Marco Franzelin über seine lieblingsgäste im Vendôme, seine Trikotsammlung und Tetrapak-wein.
Konzepte & Openings
Inspiration: Mine & Wine in Berlin 
Modern-italienische, gehobene Küche at it’s best: Aram Mnatsakanov hat sein in Russland gefeiertes Restaurant- und Weinbar-Konzept Mine & Wine nach Berlin gebracht.
News
Vineus: Ein guter Jahrgang
Zum achten Mal wurden in Wien Personen und Betriebe für ihre Leistungen rund um den heimischen Wein geehrt und mit den VINEUS Wine Culture Awards…

Top Arbeitgeber

Natur & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Chef de Rang
Chef de Partie
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TAUROA GmbH
5020 Salzburg, Österreich
HOTELMANAGER (w/m/x)
REZEPTIONIST (m/w/x)
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Lehrstelle Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in (m/w/d)
Lehrstelle Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Jungkoch
Chef de Partie
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Mount Med Resort
6311 Wildschönau-Oberau, Österreich
Restaurantleitung (m/w/d)
Frühstückskoch
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Hotel AVIVA****s make friends
4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich
Rezeptionist/in mit Berufserfahrung
Housekeeping MitarbeiterIn
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Aufmerksamer Chef de Rang
Chef de Partie
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Retter Bio-Natur-Resort
8225 Pöllauberg, Österreich
Rezeptionist/in
Chef de Rang mit Bar- & Abenddienst (m/w/d)
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Ausbildung Restaurantfach
Ausbildung Küche
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Restaurantleitung Hotelrestaurant
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Knappenhof
2651 Reichenau a. d. Rax, Österreich
Chef de Partie (m/w/d)
Wirtshausküche & Fine Dining
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Hoteldirektor (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d)
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Junior Sommelier (m/w/d)
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Schlosshotel Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Mitarbeiter (m/w/d) Marketing und Social Media
Chef de Rang (m/w/d)
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Patissier
Chef de Rang / Commis de Rang
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Mitarbeiter Hotelshop & SPA-Rezeption (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit
Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Hausmeister
Front Office Agent
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Chef de Partie (m|w|d)
Chef de Rang (m|w|d)
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Night Auditor (m/w/d)
Sous Chef (m/w/d) - Winelounge
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
KüchenFEX
Chef de Partie
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Rezeptionist:In - Freizeit Jongleur mit Leidenschaft
Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!
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