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Kärnten kocht zur Förderung der Jungen
Kärntens Topköche stehen wieder gemeinsam am Herd. Bei dem Kochevent Kärntens geht es um den guten Zweck. Und um den Nachwuchs.
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Neue Wege im Gesundheitstourismus
Sanushotels vernetzt Ferien und Gesundheit. Die Vision: Förderung von innovativen Angeboten für aktive und ganzheitliche Prävention im Urlaub.
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Walkensteiner kocht für Lufthansa
Lufthansa setzt auf österreichische Gourmetküche: Der Sternekoch kreiert im Juli und August 2009 ein exklusives Salzburger Festspielmenü für Gäste der First und Business Class auf…
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Cornelius Nimmesgern
Das Holiday Inn Köln - Am Stadtwald steht jetzt unter Leitung von General Manager Cornelius Nimmesgern. Der 43-Jährige legt den Fokus nun auf den Tagungsbereich.…
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Toni Mörwald on Tour – Frankreichs neuer Shootingstar
Österreichs Top-Gastronom und Sternekoch Toni Mörwald besucht für ROLLING PIN die angesagtesten Restaurants der Welt. Hier erzählt er über seine Erlebnisse bei Éric Frechon, in…
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Alte Tempel, neue Wege – Kambodscha
Kambodschas Tourismus ist so jung, wie die Kultur des Landes alt. Wer allerdings ein bisschen was von Indiana Jones in sich hat, den erwartet das…
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Minus auf hohem Niveau
Die Nächtigungen im Februar waren – wie von allen vermutet und vorhergesagt – rückläufig. Trotzdem: Es ist das zweitbestes Ergebnis aller Zeiten.
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Attraktive Arbeitgeber erhalten mehr und bessere Bewerbungen. ROLLING PIN verrät, wie Sie durch perfekt auf Ihr Unternehmen zugeschnittenes Employer Branding Ihr Arbeitgeber-Image erhöhen können.
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Warum der Klassiker des Frühstücks mehr kann, als sein Image glauben lässt, und wie das veredelte Fleischprodukt Synonym für Leichtigkeit sein kann, erzählt Ernst Stocker…
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Stefan Schartner (31) - einst gelehrig unter den Doyens der Wiener Küche Werner Matt & Reinhard Gerer - übernimmt das Küchenzepter im Hollmann Salon. Vormals…
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Networking – Vitamin B wirkt
Andere machen schneller Karriere, obwohl ihre berufliche Leistung dieselbe wie Ihre ist? Da haben Sie es wohl mit professionellen Netzwerkern zu tun! Werden Sie selbst…
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