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Alle News

„She Chef“ Star Agnes Karrasch und Niño Fjordside eröffnen eigenes Restaurant

Das Duo, das im Sternerestaurant Koks tätig war, arbeitet in Dänemark an seinem ersten gemeinsamen Restaurantprojekt. Mehr dazu wird bald in Graz enthüllt.

Neuer 3-Sterne-Gipfelstürmer im Guide Michelin Frankreich 2026

Der Guide Michelin hat in Monaco seine neue Selektion für Frankreich und Monaco 2026 präsentiert.

Bremen: Dieses bekannte Hotel steht vor dem Aus

Wirbel in Bremen: Das Dorint Hotel am Hillmannplatz stellt Ende März seinen Betrieb ein. Die Hintergründe.

„Lokalhelden gesucht“ mit Cornelia Poletto geht in die nächste Runde

VistaPrint und Cornelia Poletto starten die zweite Runde der Initiative "Lokalhelden gesucht: große Unterstützung für kleine Unternehmen."

Backstage in der Oscars-Küche: Wolfgang Puck wieder mit Verstärkung aus Österreich

Wenn sich die Film-Elite im Dolby Theatre zur Verleihung der Academy Awards trifft, sorgt anschließend ein eingespieltes Team um Wolfgang Puck für Weltklasse-Kulinarik. Mittendrin: österreichische…

“Man kann mit einem Sternerestaurant die Welt verändern!” – Rasmus Munk im Talk

Ein 15-Millionen-Euro-Investment, über 50 Gänge in sechs Stunden und zwei Millionen (!) Menschen auf der Warteliste: Rasmus Munk verrät im exklusiven Podcast die Geheimnisse hinter…

Konzepte & Openings

Koch und Kult-Autor Yotam Ottolenghi in Amsterdam: Alles über die Eröffnung

Der Gastonom und Autor Yotam Ottolenghi eröffnet sein erstes Restaurant in Holland – dreißig Jahre nach seinem Amsterdam-Aufenthalt.

Valrhona feiert Schokoladen-Jubiläum mit beeindruckender Schoko-Ei-Skulptur

Anlässlich des 40-jährigen Jubiläums der Schokolade "Guanaja 70 %" präsentiert die École Valrhona Paris ein exklusives Osterei.

Konzepte & Openings

Neustart nach Jahren: So sieht es im neuen Jamie’s Italian aus

Jamie's Italian gibt es wieder in London. Die lange erwartete Eröffnung markiert für den TV-Liebling Jamie Oliver den Beginn eines starken Comebacks.

Like Love at First Sip: The Organics by Red Bull mit neuem Geschmack

The Organics by Red Bull erweitert ihr Sortiment mit "Minty Blackberry".

Der nächste Wendepunkt für Noma: Spitzenkoch René Redzepi tritt zurück

Das Noma, mehrfach als bestes Restaurant der Welt ausgezeichnet und Geburtsstätte der „New Nordic Cuisine“, verändert sich erneut. Diesmal zieht Chef René Redzepi die Reißleine:…

Gastronomie mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis: Neue Bib Gourmands in Österreich

Der Guide Michelin hat die Selektion der neuen Bib-Gourmand-Restaurants in Österreich enthüllt. Insgesamt 26 neue Adressen sind dazugekommen.

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