Scalaria: Karriere als Eventmanager
Fotos: Anders Birch, noma, Culinaire Saisonnier, Mads Damgaard, beigestellt
Der Weg zur „Scalaria“.
Die Bewerbung:
Bewerben können Sie sich laufend bei Christina Fischer.
Kontakt: scalaria eventresort, Human Resources, See 1, 5360 St. Wolfgang im Salzkammergut
Voraussetzung sind unter anderem mindestens zwei Jahre Erfahrung in der Hotel-, Gastronomie.
Das Probearbeiten: Nach der Bewerbung werden die Trainees in spe zum zwei- bis dreimaligen Probearbeiten eingeladen. Hier entscheidet sich, ob beide Seiten zueinanderpassen.
Lehrjahre: Je nach Ausbildungsart dauert die Zeit in der Academy ein bis zwei Jahre. Den Trainees wird Gelegenheit geboten, alle Abteilungen kennenzulernen.
Lernen von Österreichs Eventprofi und Topgastronomen: Peter Gastberger holte bereits die Pro7-Shows „Germany’s next Topmodel“ und „Germany’s next Showstars“ an den Wolfgangsee in seine „Scalaria Eventressorts“. Zusammen mit den „Flying Bulls“ sprengt er jedes Jahr alle Ketten bei der „Scalaria Air Challenge“.
Nun gibt er sein Wissen auch an den Nachwuchs weiter. Und dies ganz in seinem Stil: „Training on the Job“, so die Unterrichtsmethode, mit der die „Scalaria Academy“ junge Talente auf ihrem Weg zum Event-Manager unterstützt.
Angebunden an das „Scalaria Event-ressorts“, rief Peter Gastberger, CEO des Hotels, 2002 die „Scalaria Management Academy“ ins Leben. Hier bekommen motivierte…
Fotos: Anders Birch, noma, Culinaire Saisonnier, Mads Damgaard, beigestellt
Der Weg zur „Scalaria“.
Die Bewerbung:
Bewerben können Sie sich laufend bei Christina Fischer.
Kontakt: scalaria eventresort, Human Resources, See 1, 5360 St. Wolfgang im Salzkammergut
Voraussetzung sind unter anderem mindestens zwei Jahre Erfahrung in der Hotel-, Gastronomie.
Das Probearbeiten: Nach der Bewerbung werden die Trainees in spe zum zwei- bis dreimaligen Probearbeiten eingeladen. Hier entscheidet sich, ob beide Seiten zueinanderpassen.
Lehrjahre: Je nach Ausbildungsart dauert die Zeit in der Academy ein bis zwei Jahre. Den Trainees wird Gelegenheit geboten, alle Abteilungen kennenzulernen.
Lernen von Österreichs Eventprofi und Topgastronomen: Peter Gastberger holte bereits die Pro7-Shows „Germany’s next Topmodel“ und „Germany’s next Showstars“ an den Wolfgangsee in seine „Scalaria Eventressorts“. Zusammen mit den „Flying Bulls“ sprengt er jedes Jahr alle Ketten bei der „Scalaria Air Challenge“.
Nun gibt er sein Wissen auch an den Nachwuchs weiter. Und dies ganz in seinem Stil: „Training on the Job“, so die Unterrichtsmethode, mit der die „Scalaria Academy“ junge Talente auf ihrem Weg zum Event-Manager unterstützt.
Angebunden an das „Scalaria Event-ressorts“, rief Peter Gastberger, CEO des Hotels, 2002 die „Scalaria Management Academy“ ins Leben. Hier bekommen motivierte Gastronomen und Eventwirte aus aller Welt Gelegenheit, in einer umfangreichen Ausbildung alle relevanten Abteilungen eines Eventressorts kennenzulernen. Auf dem Stundenplan stehen beispielsweise F&B, Marketing, Convention und Event. Den Trainees steht offen, eine Ausbildung über zwei Jahre zu absolvieren oder ihr Können bei der einjährigen Weiterbildung zum Event-Operator zu perfektionieren.
„Wir suchen Talente, die bereit sind, für den Job zu leben, und sich bereits während der Ausbildung in die Teams integrieren“, erklärt Humberto Schenk, Projektmanager bei „Scalaria“. „Der Wille, bewusst Verantwortung zu übernehmen, und eine gewisse Stressresistenz sind uns ebenso wichtig.“ Neben diesen Anforderungen hat „Scalaria“ einiges zu bieten. Denn wo hat ein Auszubildender schon die Gelegenheit, mit den „Wiener Philharmonikern“ zu arbeiten, eine Show für über 1000 Menschen zu planen oder ein Klavier samt Pianisten fliegen zu lassen?
