Berliner Artenschutz: Legendäre Eck-Kneipe gerettet

Warum die Berliner Eckkneipe die wahre Seele der Stadt ist und wer jetzt dafür sorgt, dass das Bier am Ludwigkirchplatz weiterfließt.
März 10, 2026 | Text: Redaktion | Photos: Laggner Gruppe

Gute Nachrichten für die Berliner Kiez-Kultur: Der bekannte Gastronom Josef Laggner rettet das traditionsreiche Kuchel Eck. Nachdem das Lokal am Ludwigkirchplatz in Charlottenburg-Wilmersdorf zuletzt Insolvenz anmelden musste, übernimmt Laggner nun die Regie und sichert so den Fortbestand der beliebten Institution. Damit bleibt ein wichtiger Treffpunkt im Kiez erhalten, der unter seinem bewährten Namen behutsam in die Zukunft geführt werden soll.

Josef-Laggner-vor-dem-Kuchel-Eck-c-Laggner-Gruppe
Josef Laggner vor dem Kuchel Eck – Foto: Laggner Gruppe

Gute Nachrichten für die Berliner Kiez-Kultur: Der bekannte Gastronom Josef Laggner rettet das traditionsreiche Kuchel Eck. Nachdem das Lokal am Ludwigkirchplatz in Charlottenburg-Wilmersdorf zuletzt Insolvenz anmelden musste, übernimmt Laggner nun die Regie und sichert so den Fortbestand der beliebten Institution. Damit bleibt ein wichtiger Treffpunkt im Kiez erhalten, der unter seinem bewährten Namen behutsam in die Zukunft geführt werden soll.

Josef-Laggner-vor-dem-Kuchel-Eck-c-Laggner-Gruppe
Josef Laggner vor dem Kuchel Eck – Foto: Laggner Gruppe

„Seit über 100 Jahren bringt das Kuchel Eck an diesem Standort Menschen zusammen – bei einem guten Bier, kleinen Gerichten und vor allem bei guten Gesprächen“, sagt Laggner. „Kaum ein anderer Ort im Kiez steht so sehr für gelebte Berliner Eckkneipenkultur. Gerade deshalb können und wollen wir nicht tatenlos zusehen, wie solche Orte verschwinden.“

Die Eckkneipenkultur sei ein Stück Berliner Identität, die es zu bewahren gelte. An der Grundidee soll nichts geändert werden. Lagger will dem Konzept aber eine „klarere Linie“ geben: warme und kalte Gerichte, Bier aus Berlin und Bayern.

Nach einer kurzen Phase des Feinschliffs wird das Kuchel Eck schon bald wieder seine Pforten für Gäste öffnen. Josef Laggner bringt für dieses Vorhaben jahrzehntelange Erfahrung und eine unverwechselbare gastronomische Handschrift mit. Sein weitläufiges Portfolio umfasst renommierte Adressen wie das Lutter & Wegner am Gendarmenmarkt, das derzeit sein 215-jähriges Bestehen feiert, die Fischerhütte am Schlachtensee sowie das Augustiner am Gendarmenmarkt und auf dem Bötzow-Areal. Darüber hinaus ist Laggner mit einem Wirtshaus, einer Weinhandlung und einer Weinstube im KaDeWe vertreten. Über die Berliner Stadtgrenzen hinaus ist er zudem am Flughafen Berlin Brandenburg sowie an Standorten in Potsdam, Leipzig und Heringsdorf auf Usedom aktiv.

Become a member.
100% For free.

As a member you can read all our articles for free and much more.
Register now with just a few clicks.
  • You get unlimited access to all our articles.
  • You can read every issue of our unique magazine as an e-paper. Completely free.
  • You get unlimited access to all our videos and masterclasses.
  • You get a 50% discount on Rolling Pin.Convention tickets.
  • You will find out the hottest news from the gastronomy and hotel industry before everyone else.
  • Your Rolling Pin membership is completely free.
All benefits
Login for existing Member

Top Employer


KOSTENLOS MEMBER WERDEN
UND UNZÄHLIGE VORTEILE genießen

  • Insights aus der Gastro-Szene, ganz ohne Bullshit.
  • Personalisierte Jobvorschläge & die besten Jobs aus der ganzen Welt
  • Alle Online-Artikel lesen & Zugriff auf das Rolling Pin-Archiv
  • VIP-Einladungen zu ROLLING PIN-Events und vieles mehr…