Berliner Artenschutz: Legendäre Eck-Kneipe gerettet
Gute Nachrichten für die Berliner Kiez-Kultur: Der bekannte Gastronom Josef Laggner rettet das traditionsreiche Kuchel Eck. Nachdem das Lokal am Ludwigkirchplatz in Charlottenburg-Wilmersdorf zuletzt Insolvenz anmelden musste, übernimmt Laggner nun die Regie und sichert so den Fortbestand der beliebten Institution. Damit bleibt ein wichtiger Treffpunkt im Kiez erhalten, der unter seinem bewährten Namen behutsam in die Zukunft geführt werden soll.

Gute Nachrichten für die Berliner Kiez-Kultur: Der bekannte Gastronom Josef Laggner rettet das traditionsreiche Kuchel Eck. Nachdem das Lokal am Ludwigkirchplatz in Charlottenburg-Wilmersdorf zuletzt Insolvenz anmelden musste, übernimmt Laggner nun die Regie und sichert so den Fortbestand der beliebten Institution. Damit bleibt ein wichtiger Treffpunkt im Kiez erhalten, der unter seinem bewährten Namen behutsam in die Zukunft geführt werden soll.

„Seit über 100 Jahren bringt das Kuchel Eck an diesem Standort Menschen zusammen – bei einem guten Bier, kleinen Gerichten und vor allem bei guten Gesprächen“, sagt Laggner. „Kaum ein anderer Ort im Kiez steht so sehr für gelebte Berliner Eckkneipenkultur. Gerade deshalb können und wollen wir nicht tatenlos zusehen, wie solche Orte verschwinden.“
Die Eckkneipenkultur sei ein Stück Berliner Identität, die es zu bewahren gelte. An der Grundidee soll nichts geändert werden. Lagger will dem Konzept aber eine „klarere Linie“ geben: warme und kalte Gerichte, Bier aus Berlin und Bayern.
Nach einer kurzen Phase des Feinschliffs wird das Kuchel Eck schon bald wieder seine Pforten für Gäste öffnen. Josef Laggner bringt für dieses Vorhaben jahrzehntelange Erfahrung und eine unverwechselbare gastronomische Handschrift mit. Sein weitläufiges Portfolio umfasst renommierte Adressen wie das Lutter & Wegner am Gendarmenmarkt, das derzeit sein 215-jähriges Bestehen feiert, die Fischerhütte am Schlachtensee sowie das Augustiner am Gendarmenmarkt und auf dem Bötzow-Areal. Darüber hinaus ist Laggner mit einem Wirtshaus, einer Weinhandlung und einer Weinstube im KaDeWe vertreten. Über die Berliner Stadtgrenzen hinaus ist er zudem am Flughafen Berlin Brandenburg sowie an Standorten in Potsdam, Leipzig und Heringsdorf auf Usedom aktiv.