Alles zu "Berlin"


Konzepte & Openings
The Dry Gin & Beef Club, Berlin: Von wegen trocken!
Die Verschmelzung zweier unsterblicher Gastro-Trends in einem zeitlosen Gewand.
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Neuer F&B Manager in Berliner Lifestyle Hotel SO/
Das SO/ Berlin Das Stue hat seit Anfang Januar einen neuen Food & Beverage Manager.
Konzepte & Openings
Eröffnung: Dry Gin & Beef Club, Berlin
Das Stuttgarter Restaurantkonzept The Dry Gin & Beef Club eröffnet seine neueste Location im historischen Tacheles im Herzen von Berlin Mitte.
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Beliebtes Berliner Bar-Restaurant unter neuer Leitung
Das Frederick's - Restaurant und Bar hat einen neuen Managing Director.
News
So viel kostet der teuerste Döner Deutschlands
Vor ein paar Jahren waren es 3,50 Euro, dann sieben, heute sind es oft schon zehn. Die Dönerpreise steigen. Hier musst du besonders tief in…
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Neuer Küchenchef bei Berliner Catering-Unternehmen
Ab Januar 2024 übernimmt Benjamin Jobs die Küche von Floris Catering.
News
Bar launcht neue Karte mithilfe von KI
Seit Jahresbeginn beeindruckt eine renommierte Berliner Bar mit einer innovativen Barkarte, die mit künstlicher Intelligenz kreativ untermalt wurde.
Careers
Das ist die Chefköchin im veganen Berliner Fine-Dining-Restaurant Kopps
Mit Zita Sandór bekam das vegane Kopps in Berlin einen internationalen Neuzugang, die rote Haube im Gault&Millau erkochte sie sich auf Anhieb.
News
Sternerestaurant CORDO eröffnet mit neuem Konzept
Starkoch Yannic Stockhausen hat im November das Aus des beliebten CORDO bekanntgegeben. Nun eröffnet er an gleicher Stelle das "Wasser".
News
Gastro-Paar nimmt Auszeit: „Man muss lernen, nicht alles selbst zu machen“
Fernanda Befi Lacordia und Simon Guitard betreiben seit 2021 die Holly Gastrobar in Berlin. Warum sie zum Ende des Jahres zusperren wollen – aber ein…
Konzepte & Openings
Restaurant Sicilia bringt italienisches Flair nach Berlin
Hier wird la dolce vita gelebt: Im Sicilia trifft moderne italienische Küche mit regionalen Produkten auf internationale Einflüsse.
News
Sternekoch lädt zu sich nach Hause ein
Ab sofort kann ein Private Dinner zuhause bei Sternekoch Christian Lohse und seiner Partnerin gebucht werden. Einmaliges Entertainment inklusive.
News
Tim Raue kämpft mit Spitzenköchen für die Zukunft
Tim Raue engagiert sich gemeinsam mit den besten Kreuzberger Gastronom:innen für Jugendliche aus Berliner "Problembezirken" und die Zukunft der Branche.
News
Berliner Altbaucharme und modernes Design im neuen Sly Hotel
In Friedrichshain-Kreuzberg eröffnet das Sly Hotel: ein designorientiertes Stadthotel mit moderner Gastronomie, Tagungsräumen und Rooftop-Spa.
Konzepte & Openings
Levantinische Fusionsküche hat in Berlin eröffnet
Yotam Alon bietet ein kulinarisches Erlebnis, das die israelisch-arabische Kultur mit europäischen Einflüssen präsentiert.

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