Liquid Diary, Innsbruck

Keine schrille Après-Ski-Gaudi, sondern gediegenes Ambiente, angenehme Töne und Nachhaltigkeit bestechen im Herzen Innsbrucks - abgesehen von den kreativen Cocktails
Februar 3, 2022 | Fotos: Connaught Bar, Josef Bar. Liquid Bar,Puzzle Bar

Tannenzweige aus den Alpen

Der „World Class Bartender“ Damir Busic ist wohl der am hellsten leuchtende Fixstern am westlichen Bar-Firmament. Auf Aprés-Ski-Tralala ist er nicht fokussiert, sondern auf gute Bar-Kultur und eine Wohlfühl-Atmosphäre in feinstem Ambiente.

Liquid Diary Bar

Tannenzweige aus den Alpen

Der „World Class Bartender“ Damir Busic ist wohl der am hellsten leuchtende Fixstern am westlichen Bar-Firmament. Auf Aprés-Ski-Tralala ist er nicht fokussiert, sondern auf gute Bar-Kultur und eine Wohlfühl-Atmosphäe in feinstem Ambiente.

Liquid Diary Bar

Er denkt nachhaltig: die ausgefallenen Ingredienzien seiner Cocktail stammen aus den Tiroler Alpen und als Zero-Wast-Verfechter verwendet er ausschließlich Untersetzer aus Filz und Strohhalme aus Glas oder Bambus.

Speisen und Getränke

Das ausgefallene Mix-Repertoire umfasst Ingredienzien wie hochalpine Tannenzweige, Olivenöl aus der Toskana oder Rosmarin aus dem Hausgarten, dazu gibt‘s kleine deftige Snacks. Hauptsache nachhaltig!

www.liquiddiary.com

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