News & Events


Meine Damen und Herren, darüber spricht die Branche!
Die heißesten News und spektakulärsten Events der Gastronomie und Hotellerie

News & Events
Großbritannien: Mehrwertsteuersenkung für Hotels und Restaurants
Die britische Regierung will den Gastronomen mit einem Konjunkturpaket in Milliardenhöhe unter die Arme greifen.
News & Events
Österreich führt Corona-Ampel ein
Vor Kurzem hat Bundeskanzler Sebastian Kurz in einer Pressekonferenz ein Ampelsystem für ganz Österreich angekündigt. Mit der jeweiligen Gefahrenstufe sind einheitliche Regelungen verbunden. Welche das…
Business
Kommt die Maskenpflicht für die Gastro wieder?
Weil die Zahl der Corona-Neuinfektionen rasant steigt, steht auch in Österreich die Wiedereinführung der Maskenpflicht zur Debatte. Was auf uns zukommen könnte – und wie…
News & Events
Frederic Anton: Corona – kein gastronomischer Supergau
Die französische Kochlegende Frederic Anton spricht sich darüber aus, dass sich durch die Corona-Pandemie nichts für die Gastronomie ändern wird.
News & Events
15 Prozent Hotelauslastung in Wien
ÖHV-Präsidentin Michaela Reitterer fordert weitere Maßnahmen seitens der Regierung um die Städte-Hotellerie zu retten.
News & Events
Immer mehr Corona-Klagen von Gastronomen
Aufgrund der coronabedingten Einnahmeausfälle fordern immer mehr Gastronomen Entschädigung vor Gericht.
News & Events
Jörg Behrend kocht nun in Kitzbühel
Berliner Großstadtkoch geht aufs Land: Sternekoch Jörg Behrend startet als Chef de Cuisine im Hotel zur Tenne in Kitzbühel.
News & Events
Keep on smiling: 25hours startet ein Selfie-Hotel-Pop-up
Instagram-taugliches Pop-up: Anfang Juli eröffnete in Zürich das erste Selfie-Hotel.
News & Events
Mega-Comeback: Rene Redzepis noma eröffnet wieder
Das Gastro-Herz in Kopenhagen beginnt wieder zu schlagen: Das legendäre noma hatte die Corona-Zwangspause als kreative Schaffenspause genutzt und feiert nun mit frischen Ideen ein…
News & Events
Wien: Gastro-Gutscheine finden großen Anklang
Bereits rund 158.000 der 950.000 versendeten Gutscheine wurden eingelöst.
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Mandarin Oriental plant Prunkhotel der Superlative in Wien
Orientalischer Superflair trifft auf die Kaiserstadt Wien: Mit der Eröffnung eines Mandarin Oriental 5-Sterne-Hotels wächst Wiens Hotelimperium um ein Haus der Extraklasse. Kosten soll das…
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Corona-Fälle in Ferienanlage
Im Center Parcs Allgäu gibt es drei Corona-Fälle bei Gastro-Mitarbeiter.
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Masseninsolvenz: Baldiges Ende für die Restaurantkette Bolero?
Die Hamburger Restaurantkette Bolero hat für neun der elf Dependencen Insolvenz angemeldet.
News & Events
Weinüberschuss: EU-Hilfen für Winzer
Winzer bekommen in der Corona-Krise zusätzliche Hilfe aus Brüssel.
News & Events
Kärnten: Maskenpflicht in Tourismus-Hotspots
An beliebten Kärntner Reisezielen soll ab Freitag eine abendliche Maskenpflicht gelten.
News & Events
Bayern: Weitere Überbrückungsmaßnahmen für die Tourismusbranche
Hotel und Restaurants können ab dieser Woche finanzielle Hilfe beantragen.
News & Events
Tristan Brandt ist zurück: Das hat der Sternekoch in Heidelberg vor
Der 35-jährige Sternekoch Tristan Brandt schlägt in Heidelberg neue Wege ein.
News & Events
Biergarten goes digital: Startschuss für corona-sicheres Trinkkonzept in Münster
QR Code scannen, per App bestellen und Essen und Getränke direkt ins Grüne serviert bekommen: In Münster zeigt der erste digitale Biergarten, wie Gastro-Pilotprojekte aussehen…
News & Events
Gesuchter Verbrecher quartierte sich in Hotels ein
Ein per Haftbefehl gesuchter Verbrecher mietete sich über Monate hinweg in Hotels ein - ohne seine Rechnungen zu bezahlen.
News & Events
Corona-Virus in Österreichs Schlachthöfen: „Keine Frage der Branchenzugehörigkeit“?
Nach der Fleischfabrik Tönnies ist das Corona-Virus nun auch in österreichischen Schlachtbetrieben angekommen. Arbeitnehmer fordern deutliche Verbesserungen – am Freitag wird verhandelt.
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Oberösterreich beschließt erneut Maskenpflicht für die Gastro
Weil die Infektionszahlen immer weiter steigen, zieht Oberösterreich nun die Reißleine: Die Maskenpflicht für die Gastro ist zurück.
News & Events
Oktoberfest-Beben in München: Wirt-Legende gibt das Aus bekannt
Over and Out: Nach vier Generationen nimmt die Familie Heide vom legendären „Bräurosl“-Zelt Abschied. Doch Plan B steht bereits.
Careers
Wechsel an der Spitze des IntercityHotels Graz
Am 1. Juli hat Stefan Willensdorfer, rechtzeitig zur Pre-Openingphase, die Leitung des neuen IntecityHotels Graz übernommen.
News & Events
Erneute Schließungen in Israel
Wirtschaftliches Fiasko in Isral: Die zweite Welle überrollt Clubs, Bars, Restaurants und Co. Die Folge: Erneute Eindämmungsmaßnahmen.
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Lockdown in Gütersloh beendet: Gericht hebt Beschränkungen auf
Das nordrhein-westfälische Oberverwaltungsgericht hat die Corona-Beschränkungen für das öffentliche Leben im Kreis Gütersloh vorläufig außer Vollzug gesetzt.
News & Events
Erneut Fälle in Fleischfabriken
Das Virus schlägt erneut brutal zu: Rund um die Grenze von Österreich und Deutschland tauchen mehrere Coronafälle auf.
News & Events
Wirtshaus im Sternekorsett
Sternekoch Nicolai Wiedmer küsst das Mättle-Wirtshaus im beschaulichen Lörrach erstmals nach Jahrzehnten wieder wach.
News & Events
Horrorszenario für Gastronomen: Keine Verlängerung des Kündigungsschutzes in Deutschland
Anfang Juli ist in Deutschland die Sonderregelung zum Kündigungsschutz, während der Corona-Pandemie, ausgelaufen. Obwohl es auch seitens der Politik Befürworter einer Verlängerung gibt, wird dieser…
Business
Restart Nightlife: Fahrplan für Clubs und Diskotheken in Österreich steht
Am Anfang August schlägt die Stunde der Wiedereröffnung von Clubs und Diskotheken. Die Öffnungsdauer: bis 4 Uhr.