Mehrwertsteuer: Sieben Prozent sind beschlossene Sache
Ein Erfolg für die Gastronomie nach langem Zittern: Die dauerhafte Senkung der Mehrwertsteuer ist durch. Das hat der Bundesrat am Freitag beschlossen.
Ein Erfolg für die Gastronomie nach langem Zittern: Die dauerhafte Senkung der Mehrwertsteuer ist durch. Das hat der Bundesrat am Freitag beschlossen.
Die neue Regelung und damit der ermäßigte Steuersatz von sieben Prozent auf Speisen in Restaurants und Cafés gilt ab 1. Januar 2026.
Die ermäßigte Mehrwertsteuer war eine der zentralen Forderungen der Branche, die seit der Pandemie mit immer mehr Herausforderungen zu kämpfen hat.
„Die sieben Prozent Mehrwertsteuer für Speisen in der Gastronomie sind die wichtigste Maßnahme zur Stärkung unserer Restaurants, Wirtshäuser, Cafés und Caterer“, begrüßt Dehoga-Präsident Giudo Zöllick die Maßnahme.
Sie stelle eine längst überfällige Steuergerechtigkeit her, mit der Existenzen und Arbeitsplätze gesichert werden.
„Durch die Entscheidung wird die Benachteiligung gegenüber anderen Essensanbietern wie Lieferdiensten oder dem Einzelhandel beendet, für die seit jeher nur 7 Prozent Mehrwertsteuer gelten“, so Zöllick.
