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Alles zu "Gastronomie"
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4-Tage-Woche war gestern – Deutsche Gastro-Kette plant jetzt 3-Tage-Woche
Drei Tage arbeiten bei vollem Gehalt? Klingt nach Utopie. Das Plattinger Unternehmen Yorma's will diesen Schritt wagen.
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12 Food-Trendwörter, die du kennen solltest
Schon einmal über den Begriff "Glocal" gestolpert und "Seacuterie" ist für dich ein Fremdwort? Hier liefern wir Erklärungen zu Trendwörtern, die ein echter Foodie kennen…
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Vier Fäuste für ein Gastro-Wunder: Wie die Elaine’s World-Macher Frankfurt rocken
Guy L. Lamaye und Luel Mulugeta sind nicht nur beste Freunde, sondern auch die Masterminds hinter Elaine’s World. Wie sie ihr Unternehmen trotz Corona zur…
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Das brutale Business hinter den gekauften Bewertungen
Im Gastgewerbe spielen Reviews auf Bewertungs-Plattformen eine wichtige Rolle. Das Problem: Man kann ihnen nicht trauen. Warum hinter Fake-Reviews eine echte Geldmaschinerie steckt und wie…
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Ein großes Rumoren geht durch den Leaders Club
Zuerst der Gründungspräsident, dann ein Vorstandsmitglied: Warum eine Welle von Austritten durch den Leaders Club rollt.
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Mochi-Mastermind Eddi Dimant über den nächsten großen Schritt seines Gastro-Imperiums
Der Mitbegründer des japanisch inspirierten Kult-Restaurants verrät, warum seine erste Sushi-Erfahrung „widerlich“ war, wie der Erfolg des Mochi in so kurzer Zeit zustande kam –…
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Welcher Starkoch dem neuen Restaurant im Hamburger Bunker seinen Stempel aufdrückt
Der Countdown zur Eröffnung des Reverb by Hard Rock Hotel im Hamburger Bunker läuft. Das Bar-Restaurant Karo&Paul hat sich einen Prominenten Berater und Namenspatron geholt.
Konzepte & Openings
Neues ALEX-Lokal eröffnet in Top-Lage
Die beliebte Freizeitgastronomie-Gruppe ALEX eröffnet ihren 39. deutschen Standort an einem absoluten Hotspot.
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Wie ein Haubenkoch gegen die Branchen-Probleme kämpft
In einem Zwei-Haubenlokal wird künftig wie im Theater genossen: Per Ticketsystem, bei dem im Vorhinein reserviert und bezahlt wird.
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Kulturhauptstadt 2024 erfindet Gastro-Szene neu
Bad Ischl und das Salzkammergut haben in diesem Jahr Großes vor. Wie die Region die ländliche Gastronomieszene neu erfinden will:
News
Deutschland im Ausnahmezustand: Großer Branchenstreik
Seit Wochenbeginn demonstrieren deutschlandweit Landwirte und Speditionen. Heute folgte ein Bahnstreik und auch die Gastronomie macht leise mit.
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Aus für Til Schweigers Restaurant
Das von Filmstar Til Schweiger ins Leben gerufene "Barefood Deli", von dem er sich inzwischen zurückgezogen hat, wird wohl dichtmachen.
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Gastro-Paar nimmt Auszeit: „Man muss lernen, nicht alles selbst zu machen“
Fernanda Befi Lacordia und Simon Guitard betreiben seit 2021 die Holly Gastrobar in Berlin. Warum sie zum Ende des Jahres zusperren wollen – aber ein…
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Visionen aus der Zukunft der Hotellerie und Gastronomie
Werden wir in Zukunft bloß noch von Robotern gefüttert? Gehört Fine Dine der Vergangenheit an? Wird Veganes bald Geschichte sein? Wir haben mit internationalen Trendforschern…
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Wie die Politik dem Fachkräftemangel entgegenwirken will
Hubertus Heil (SPD) möchte mit "Job-Turbo" Geflüchtete schnellstmöglich in den Arbeitsmarkt integrieren.
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Wirtshaus Steirereck am Pogusch
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7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Patissier
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Lehrling Koch
Masseur/ Kosmetiker
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Soulkitchen Group
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Co-Pilot Küche in Konstanz
Co-Pilot Küche in Konstanz
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Interalpen-Hotel Tyrol
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Chef de Partie / Patisserie (m/w/d)
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Steirerschlössl
8740 Zeltweg, Österreich
Rezeptionist
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Mountain Resort Feuerberg
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
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Schloss Gabelhofen
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Lehrling Koch
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Hotel Hochschober
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Pâtissier
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A-Rosa Kitzbühel
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Bar Manager (m/w/d)
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Seehotel Grundlsee
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Landhaus zu Appesbach
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
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Back Office - Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
Bügler:in mit Nähkenntnissen (m/w/d)
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Schlosshotel Fiss
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Oberkellner (m/w/d)
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
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Lehrieder Catering-Party-Service
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Rohrmoser Kocht GmbH
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