Alles zu "Österreich"


News
Dieses Siegel zeigt stillfreundlichste Lokale Österreichs
Anlässlich der österreichischen Stillwoche (02. – 08.10.), verkündete MAM (österreichisches Babyartikel-Unternehmen) das Resümee der kürzlich gestarteten Initiative “Österreichisches Stillsiegel”.
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Das Comeback des Guide Michelin in Österreich
Der Tourismusausschuss ist sich einig: Österreich braucht den Gastronomieführer dringend, um als Genuss- und Kulinarik-Destination sichtbar zu sein.
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Herkunftskennzeichnung in Gastronomie startet
Am 1. September 2023 tritt die verpflichtende Herkunftskennzeichnung für Fleisch, Milch und Eier in der Gemeinschaftsverpflegung in Kraft. Was man darüber wissen muss.
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Eine Million Euro für Klimaprojekte im Tourismus
Das Staatssekretariat für Tourismus will innovative Konzepte zur Klimafolgenanpassung unterstützen. Dazu wurde eine Förderung ausgelobt.
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Der Betrug mit dem Honig: Fake-Honig gefährdet Bienenzucht in Europa
Statt dem echten Naturprodukt findet sich immer häufiger mit Zuckersirup gestreckter Honig in unseren Supermarktregalen. Die EU will der Panscherei den Garaus machen.
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Rückkehr der Sterne nach Österreich? Die Hintergründe im Michelin-Krimi
Feuerwerk am Sternehimmel? Nach einem hochkarätigen Tourismusgipfel in Salzburg sieht alles nach einer Rückkehr des Guide Michelin nach Österreich aus. Wer aber steckt wirklich hinter…
People
Susanne Kraus-Winkler, was hat Politik noch zu melden?
Seit gut einem Jahr ist Susanne Kraus-Winkler Österreichs Tourismus-Staatssekretärin und weiß: In der Politik sind dicke Bretter zu bohren! Im Interview plädiert sie für weniger…
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Transgourmet eröffnet im Herbst 2023 Gastronomie-Großmarkt in Krems
Der Gastronomie-Großhändler Transgourmet expandiert in Niederösterreich und errichtet seinen fünfzehnten Standort in Österreich. Die Eröffnung ist bereits für Herbst 2023 geplant.
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Einigung: 9,3 Prozent mehr Lohn in Gastronomie und Hotellerie
Die Lohnverhandlungen sind abgeschlossen. Für die 230.000 Beschäftigten in Österreichs Gastronomie und Hotellerie gibt es ab 1. Mai durchschnittlich 9,3 mehr Lohn und Gehalt.
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Das ist die neue Geschäftsführerin der Österreich Werbung
Astrid Steharnig-Staudinger folgt Lisa Weddig an der Spitze der nationalen Tourismusorganisation. Wedding hatte im Herbst angekündigt, ihre Position niederzulegen.
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Das sind die schlechtesten Gerichte der Welt, laut „Taste Atlas“
Die Online-Enzyklopädie "Taste Atlas" kürt jährlich die besten traditionellen Speisen der Welt. In diesem Jahr macht die Plattform auch mit dem Ranking der schlechtesten Gerichte…
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Neue Studien: So steht es um den Fachkräftemangel in Gastronomie und Hotellerie
Der Fachkräftemangel in Österreich ist so hoch wie nie zuvor. In Deutschland ging die Zahl der offenen Stellen leicht zurück, doch das Problem der Personalsuche…
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Tourismus: Erholung, aber noch unter Vor-Corona-Niveau
Die Nächtigungszahlen in Österreich sind nach zwei schwierigen Jahren wieder deutlich gestiegen. Das Niveau von 2019 konnte aber nicht erreicht werden.
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Amador bleibt einziges 3-Sterne-Restaurant in Österreich
Der Guide Michelin präsentierte die Sterneauswahl 2023 für Wien und Salzburg. Neuigkeiten gibt es bei Restaurants mit Bib Gourmand und Grünem Stern.
News
Herkunftskennzeichnung kommt für Kantinen
Bei einem lange Zeit heiß diskutierten Thema in Österreich gibt es jetzt einen Durchbruch. Die Herkunftskennzeichnung kommt – zwar noch nicht in Restaurants, dafür in Kantinen.

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