Konzepte & Openings

So wird ein alter Dachboden zum Genuss-Penthouse

Spitzenköche Lukas Kapeller und Michael Schlöglhofer eröffnen ein weiteres Projekt in Steyr – in einer außergewöhnlichen, historischen Dachboden-Location.

Konzepte & Openings

Thomas Bühner eröffnet neues Restaurant in Deutschland

Innovative Gastronomien kommen an den neuen METRO Campus – so auch ein Restaurant des international renommierten und mehrfach ausgezeichneten Sternekochs Thomas Bühner.

News

Neues Fine-Dining Restaurant in St. Ingbert

Sternekoch Martin Stopp eröffnet 2024 im Saarland sein neues Restaurant ATAMA. Im Herbst 2023 startet er mit einer Pop-Up-Variante namens TAO.

Konzepte & Openings

Warum das neue Pop-up von Tim Raue nur per Zipline erreichbar ist

Spitzenkoch Tim Raue bringt sein 2-Sterne-Restaurant ab Mitte Oktober auf die Malediven.

Konzepte & Openings

French Kiss: L’oui Torcafé, Berlin

Café im Bistro-Style mit Pâtisserie-Klassikern.

Konzepte & Openings

Das kommt uns spanisch vor: Mountain, London

Spanisches Flair mitten in Soho.

Konzepte & Openings

Il Bosso, Wien: Hoch lebe das Fladenbrot!

Bar e focacceria im Herzen Wiens.

Konzepte & Openings

Italienisch, aber anders: Café Mars, New York City

Ein „ungewöhnliches“ italienisches Restaurant mitten in Brooklyn.

Konzepte & Openings

Salatkopf im Ganzen: Bingo Bistro, München

Französisch inspirierte Gerichte mit regionalem Fokus.

Konzepte & Openings

Mr. Chai Wala bringt südindisches Streetfood nach Berlin-Charlottenburg

Auf der Kantstraße eröffnete im Frühsommer mit Mr. Chai Wala ein neues Highlight der Berliner Kulinarik-Szene.

Konzepte & Openings

Massimo Bottura eröffnet sein neues Projekt „Al Gatto Verde“

Die Welt von 3-Sterne-Koch Massimo Bottura bekommt Zuwachs: Ab 20. September ist sein neues Restaurant, geführt von Jessica Rosval, eröffnet.

Konzepte & Openings

Enchilada Gruppe testet Ghost-Kitchen-Konzept

Unter dem Namen "Eat Tasty" präsentiert Enchilada mit dem ersten Pilot-Store in Mainz ein neues Liefermodell. Weitere Ghost Kitchens sollen folgen.

Konzepte & Openings

Neues Figlmüller-Pop-up hebt Schnitzelburger auf eine neue Stufe

Die Figlmüllers starten ein neues Pop-up in der Rotenturmstraße und bieten eine Wiener Alternative zum amerikanischen Buger: mit Kalbsschnitzel oder Tafelspitz.

Konzepte & Openings

Le Moissonnier ist zurück: 2-Sterne-Restaurant wird zum Bistro

Im März sorgte Vincent Moissonnier mit der Schließung seines 2-Sterne-Restaurants in Köln für einen Aufschrei in der Gastro-Szene. Jetzt ist das Restaurant zurück – ohne…

Konzepte & Openings

Fastfood-Kette my Indigo setzt auf Bio-Fleisch und „Super Booster“

Gesundes Fastfood – das geht? Wie die Gastronomiemarke my Indigo mit Biohacking den Fastfood-Markt revolutionieren will.

Konzepte & Openings

Lukas Izakaya von Spitzenkoch Lukas Kienbauer stellt sich neu auf

Es "bleibt alles anders" im japanisch inspirierten Restaurant des vielfach ausgezeichneten Spitzenkochs Lukas Kienbauer in Schärding.

Konzepte & Openings

Restaurant-Eröffnung in Hotel Taschenbergpalais

Das Taschenbergpalais ist wegen umfangreichen Renovierungsarbeiten geschlossen. Sein neu eröffnetes Restaurant kann aber schon ab sofort besucht werden.

Konzepte & Openings

So sieht das erste Motel One in Würzburg aus

Motel One eröffnet sein erstes Haus in Würzburg. Die Einrichtung ist durch den Stil der Residenz und die Weinregion inspiriert.

Konzepte & Openings

Eröffnung noch diesen Sommer: Spitzenkoch Christoph Kunz mit neuem Restaurant

Der ehemalige Küchenchef des Alois verwirklicht seinen Traum vom eigenen Restaurant. Das KOMU in der Münchner Hackenstraße soll bald eröffnen.

Konzepte & Openings

Spitzenkoch Stefan Doubek eröffnet in seinem eigenen Restaurant das Feuer

Er gilt als Meister der Fischküche und sorgte zuletzt in der Umar Fischbar für kulinarische Superlative. Jetzt aber präsentierte Stefan Doubek mit Partnerin Nora Pein…

News

So sieht es im Barbie-Café aus

Seit Wochen wird über nichts anderes gesprochen als über den Barbie-Film. Nun ist er endlich im Kino – und schon gibt es sogar ein Barbie-Café…

Konzepte & Openings

Denis Jahn eröffnet eigenes Restaurant in Stuttgart

Im Frühjahr gab Denis Jahn das Ende seiner Anstellung als Küchenchef im La Vallée Verte bekannt. Jetzt verrät er Details über sein neues Projekt.

Konzepte & Openings

Sternekoch Norbert Niederkofler eröffnet Restaurant in Villa Moessmer in Bruneck

Der Südtiroler Spitzenkoch eröffnet in der renovierten Villa Moessmer ein neues Restaurant.

Konzepte & Openings

Grill Royal kommt nach Hamburg

Als Franchisenehmer der bekannten Berliner Institution wird das Grill Royal Hamburg gemeinsam von Stephan Landwehr, dem Winzer und Sternegastronomen Fritz Keller sowie Frederik Schade als…

Konzepte & Openings

Ehemaliges Pressecafé am Berliner Alexanderplatz bekommt neues Leben

Der Berliner Gastronom Alexander Freund startet ein neues Projekt: die Wiederbelebung des geschichtsträchtigen Pressecafés am Alexanderplatz.

Konzepte & Openings

Neues DoubeTree by Hilton Berlin Ku’damm hat eröffnet

New Yorker Design trifft auf Berliner Küche: Nach 16-monatigen Renovierungsarbeiten hat das DoubleTree by Hilton Berlin Ku'damm, das erste Hotel der Hilton Full-Service-Marke DoubleTree by…

Konzepte & Openings

Klick’ dich durch die Food-Pics aus The Duc Ngos neuem Restaurant

Das Gastspiel von The Duc Ngo im Althoff Seehotel Überfahrt hat begonnen. Das sind die Highlights des sommerlichen Fusion-Menüs.

Konzepte & Openings

Cocktail-Champion Mario Hofferer eröffnet Summer Residence in Velden

Die Summer Residence by Mario Hofferer hat wieder ihre Tore in Velden am Wörthersee eröffnet. Aus einem kleinen Pop-up wurde ein exklusiver, großzügiger BeachClub.

Konzepte & Openings

Das ist Richard Bransons neu eröffnetes Luxushotel

Der britische Milliardär Richard Branson eröffnete offiziell das Son Bunyola Hotel im Tramuntana-Gebirge auf Mallorca.