Showtime in Augsburg: Alle Infos zum Vorfinale der Jungen Wilden 2026

Es ist der härteste Kreativ-Kochwettbewerb Europas, die Geburtsstunde von Legenden und die ultimative Bühne für alle, die lieber mit Konventionen brechen als Streberteller anzurichten.
April 8, 2026 | Text: Redaktion | Photos: Rolling Pin

Am 13. April 2026 ist es so weit: Beim Vorfinale der Jungen Wilden wird entschieden, wer das große Finale stürmen wird – und der Schauplatz könnte nicht passender sein. Aus unzähligen Bewerbungen kommen nur die besten sechs Anwärter bis nach Augsburg. Dort müssen sie beweisen, dass sie nicht nur auf dem Papier, sondern auch am Pass echte Rockstars sind.

Junge-Wilde-Essenz
2026 findet das Vorfinale auf der #essenz Flagship Messe von Transgourmet statt

Arena der Giganten: Die #essenz in Augsburg

Das Vorfinale findet in diesem Jahr in einem ganz besonderen Rahmen statt: als spektakuläres Highlight der Transgourmet #essenz Flagship Messe in Augsburg.

Für alle, die es noch nicht wissen: Die #essenz ist der Place-to- be für Food-Enthusiasten und Profis. Hier treffen Innovationen auf echtes Handwerk. Wer Inspiration sucht, wer die neuesten Trends der Produzenten nicht nur sehen, sondern schmecken will und wer sich mit den Besten der Branche vernetzen möchte, kommt an der #essenz nicht vorbei. Es ist die perfekte Arena für unsere Jungen Wilden, um unter den kritischen Augen der Jury – und der versammelten Branchen-Elite – über sich hinauszuwachsen.

Der Warenkorb: Die ultimative Challenge

Vier Stunden Zeit, vier Gänge und ein Warenkorb, der es in sich hat. Wer versteht es, seine Komponenten zu einem harmonischen, aber radikal neuen Menü zu vereinen? Wer behält in der Hitze des Scheinwerferlichts den kühlen Kopf?

Nur die besten drei werden am Ende des Tages ihre Koffer für Graz packen dürfen.

Kommt vorbei, seid live dabei, wenn in Augsburg Kochgeschichte geschrieben wird, und feuert eure Favoriten an!

WANN: 13. April 2026

WO: #essenz Flagship Messe, Augsburg

Tickets gibt es hier.

FINALE: 08.–09. Juni 2026 auf der Rolling Pin.Convention in Graz

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