Alles zu "Bier"


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Besseres Bier dank künstlicher Intelligenz?
Wissenschaftler:innen sind drauf und dran mithilfe von KI Biere zu erschaffen, die bei Verbrauchern besonders gut ankommen sollen. Wie das gelingen wird?
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Aufregung um Bierwerbung mit Schwangeren
Die Bitburger Brauerei hat mit ihrer jüngsten Werbekampagne einige Gemüter erhitzt. Das Netz ist empört, auch Experten äußern Kritik.
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Erste Bierbrauerei in den Vereinigten Arabischen Emiraten hat eröffnet
Seit Kurzem serviert ein Pub in Abu Dhabi lokal gebrautes Bier. Was vor wenigen Jahren noch illegal war, ermöglicht nun eine Gesetzesänderung.
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Bier plus Wellness macht „Bierness“ in diesem Hotel
In Bier baden oder die finnische Sauna mit Bieraufguss genießen kann man am sofort im BierKulturHotel Schwanen in Ehingen.
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Größtes Brauereiunternehmen Österreichs startet Inklusionsprojekt mit Lebenshilfe
Die Brau Union geht eine Zusammenarbeit mit der Lebenshilfe Niederösterreich ein. Neun Menschen mit Behinderung bekommen wichtige Beschäftigung.
Experten-Tipps
Stiegl & easyVEGAN bringen Weltneuheit aus Treber auf den Markt
Stiegl setzt ab sofort einen weiteren, wichtigen Schritt in seiner gelebten Kreislaufwirtschaft: Der Treber, der bei der Bierherstellung als Brau-Nebenprodukt anfällt, wird ab sofort in…
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Das unternehmen Brauereien gegen die steigenden Kosten
Steigende Produktions- und Rohstoffkosten setzen Brauereien zu. Mit diesen Ideen wollen sie die Bierpreise bremsen.
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Deutsche Brauerei entwickelt erstes Bierpulver
Nach jahrelanger Forschung ist es der Neuzeller Klosterbrauerei gelungen, ein Bierpulver zu entwickeln, das, wenn man es mit Wasser mischt, wie echtes Bier schmecken soll.…
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Warum es in Deutschland immer weniger Brauereien gibt
Zum dritten Jahr in Folge sank die Zahl der Brauereien in Deutschland. Der Deutsche Brauer Bund macht die Coronapandemie und die Energiekrise verantwortlich.
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Brau Union erhöht Bierpreise für Wirte um fast 10 Prozent
Österreichs größtes Brauunternehmen, die Brau Union, erhöht die Bierpreise um 9,5 Prozent.
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Fünf Neuzugänge bei den „Unabhängigen Privatbrauereien“
Die Vereinigung "Unabhängige Privatbrauereien Österreichs" wächst weiter. Mit den Neuzugängen zählt sie mittlerweile 43 Mitglieder.
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Pub-Sterben in Großbritannien – Bald 20 Pfund für ein Pint Bier?
Die Zahl der Pubs, die in Großbritannien für immer schließen, nimmt immer rasanter zu. Erstmals ist die Anzahl auf weniger als 40.000 gesunken.
Wein & Sommelier
Wie Hybride aus Wein und Bier neue Geschmackswelten eröffnen
Plötzlich ist Mischen possible? Was bis dato als undenkbar galt, ist plötzlich hipp: Hybride aus Bier und Wein. Aber woher kommt diese verrückte Kombination und…
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Bierbrauer und Hopfenbauer bangen um Existenz
Die magere Ernte nach dem heißen Sommer und steigende Energiepreise treiben Bauereien zur Verzweiflung. Lösungsansätze sind da – aber brauchen Zeit.
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Nach Alkohol-Verbot in Katar: Das passiert mit dem überflüssigen Bier
WM-Sponsor Budweiser reagiert auf das kurzfristig angekündigte Bierverbot in Stadien.

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