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Alles zu "Eckart Witzigmann"
News
Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus und Hangar-7 schließen
Ab Jänner 2025 muss das Sternerestaurant Ikarus im Hangar-7 weichen. Der Grund? Es stehen umfassende Renovierungsarbeiten an.
People
Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann über den alles entscheidenden Moment seines Lebens
Die Haeberlins haben mir die Augen geöffnet“, sagt Eckart Witzigmann. Und erinnert sich dabei an das Jahr 1965 und die kleine Gemeinde Illhaeusern im Elsass…
News
Jahrhundertkoch übergibt Kochbuchsammlung dem Kulinarik-Archiv
Das Deutsche Archiv der Kulinarik darf sich freuen: Einer der größten Köche unserer Zeit übergibt seine umfassende private Sammlung von 6.000 Bänden der Bibliothek.
20 Jahre Rolling Pin
Gemeinsame Landung im Hangar-7
Im Jahr 2003 wurde Rolling Pin als kleines Start-up gegründet. Seit dieser Zeit durften wir unfassbar viel erleben und großartige Menschen kennenlernen. Zur Feier unseres…
News
Spitzenkoch Thomas Kellermann lädt zum 5. „Dichter, Denker und Legenden“
Mit dabei ist in diesem Jahr der "Koch der Könige und Götter" Eckart Witzigmann als Ehrengast.
People
80 Jahre Eckart Witzigmann
Jahrhundertkoch und Deutschlands erster Drei-Sterne-Koch feierte am 9. Oktober in Berlin seinen 80. Geburtstag nach – mit hochkarätigen Gästen und einem im wahrsten Sinne des…
News
Kochlegende Hans Haas ist erster Preisträger des Hornstein Award
Das Hornstein-Ranking verleiht Hans Haas für sein Lebenswerk und seine außergewöhnlichen Verdienste in der kulinarischen Szene in Deutschland und Österreich den Hornstein Award 2020.
News
Eckart Witzigmann – Der Koch des Jahrhunderts im ROLLING PIN Podcast
Eckart Witzigmann – die "Mutter aller Köche" – feierte vor kurzem seinen 80. Geburtstag. Im Rolling Pin-Podcast lassen wir sein einzigartiges Leben Revue passieren und blicken…
News
Eckart Witzigmann: Der Chef der Chefs
Vom Herd-Revoluzzer zum Kulinarik-Papst: Der Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann wird 80. Sein Leben, sein Vermächtnis – und was eine Skilift-Fahrt in Davos damit zu tun hat.
News
Hangar-7: Das sind die Gastköche 2021
Angel Leon, Hans Haas oder Eckart Witzigmann. Der Salzburger Hangar-7 präsentiert dieses Jahr emotionale Highlights und spektakuläre Gerichte.
People
Best of Österreich im Hangar-7: Juan Amador, Konstantin Filippou und Alain Weissgerber
Im Salzburger Hangar-7 zündet die österreichische Kochelite rund um Juan Amador, Konstantin Filippou und Alain Weissgerber ein kulinarisches Feuerwerk der Superlative.
People
Jean-Georges Klein und Paul Stradner aus der Villa René Lalique im Hangar-7
Frankreichs autodidaktischer Kulinarik-Star Jean-Georges Klein und sein kongenialer Partner Paul Stradner präsentieren im Salzburger Hangar-7 ihre Nouvelle Cuisine 2.0.
Artikel
Tim Mälzer und Max Strohe erhalten Eckart-Witzigmann-Preis
Die nächsten Preisträger des prestigeträchtigen Eckart-Witzigmann-Preises sind bekannt – und beweisen: In zwei Kategorien steht der ECKART 2020 ganz im Zeichen der Corona-Krise.
Business
Wie die Top-Lieferanten zum Herzstück der Gastronomie wurden
Die besten Produkte zu beschaffen, gleicht sogar heute oft noch einer Odyssee. Aber wie war das eigentlich damals, als die Grenzen noch nicht offen waren?…
Business
Warum Eckart Witzigmann der „G’spinnerte vom Viktualienmarkt“ war
In den 1970er-Jahren läutet Eckart Witzigmann die Produkt-Revolution ein. Damit hebt er nicht nur die Gastronomie in ein neues Zeitalter, sondern verändert auch die Grundidee…
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Front Office Agent
Assistant Front Office Manager
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Steirerschlössl
8740 Zeltweg, Österreich
Rezeptionist
Lehrling Koch
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Landhaus zu Appesbach
5360 St. Wolfgang, Österreich
Lehrling Koch
Chef Patissier
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Küchenchef #2
Masseur:In - so viel mehr als Streicheleinheiten
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Commis de Rang
Rezeptionist/in mit Reservierungstätigkeit
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Kosmetiker mit Pediküre (m/w/d)
Restaurantleitung (m/w/d)
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Gastro Profi
Jungkoch Proud GmbH in Siezenheim/Salzburg
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A-Rosa Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Bar Manager (m/w/d)
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The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Masseur (m/w/d)
Kinderbetreuer (m/w/d)
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Rohrmoser Kocht GmbH
5500 Bischofshofen, Österreich
Sous Chef
Patissier/Konditor
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Natur & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Chef de Partie
Commis de Rang
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Chef Gardemanger (m|w|d)
Patissier (m|w|d)
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Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Executive Housekeeping Manager (m/w/d)
Ass. Service Manager (m/w/d)
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Seewiese Altaussee
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Demi Chef de Partie
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Frühstückskoch (m.w.d)
Chef de Rang / Commis de Rang
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Marketing Assistent:in (m/w/d)
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Rezeptionist/in
Human Resources Mitarbeiter m|w|x
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
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Schloss Gabelhofen
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Chef de Rang a la Carte (m/w/d)
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
Marketing Specialist (m/w/d)
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Hofwirt
8732 Seckau, Österreich
Chef de Partie
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Housekeeping Assistant Manager (m/w/d)
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Winterstellgut
5524 Annaberg, Österreich
Chef de Rang
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Pâtissier (m/w/d) im adults only ElisabethHotel
Kinderbetreuer:in (m/w/d)
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Chef de Rang
Frühstückskoch
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Spa Manager (m/w/d) ab Mai 2025
Kinderbetreuer (m/w/d) ab Mai 2025
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Barkeeper (m/w/d)
General Manager | Hoteldirektion (m/w/d) für das 5***** Dachsteinkönig - Familux Resort in Gosau/Oberösterreich
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Pâtissier / Konditor
Jungkoch
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Reinigungskraft (m/w/d)
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