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Warum Massimo Bottura seine Küche neu erfindet
Sein Restaurant war mehrfache Nummer eins der Welt. Bis heute gibt er internationale Trends vor und definiert, was Sterneküche sein kann. Ausgerechnet dieser Massimo Bottura…
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Wieder Aufregung um Zusatzgebühr in Restaurant: Wofür ein Lokal in Italien 58 Euro verlangte
Ein Restaurant in Italien stellte einem Gast das Servieren der mitgebrachten Torte in Rechnung. Die verrechnete Summe sorgt nun für Diskussionen.
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Wie viel darf eine Pizza kosten?
Ein ehemaliger Formel-1-Manager will in Neapel eine Luxus-Pizzeria eröffnen. Preise von bis zu 65 Euro pro Pizza schmecken den einheimischen Pizzabäckern aber gar nicht.
Konzepte & Openings
Sternekoch macht Tankstellen zu Gourmet-Hotspots
In seinem Drei-Sterne-Restaurant versetzt Niko Romito Gäste mit innovativen Zubereitungen ins Staunen. Jetzt revolutioniert er das Essen auf Autobahn-Raststätten.
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Massimo Bottura kocht für die G7
Spitzenkoch Massimo Bottura repräsentiert die italienische Esskultur am diesjährigen G7-Gipfel. Was das Kreativgenie den Staatsoberhäuptern serviert.
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Berliner Sternekoch bekommt eigene TV-Reihe
Maximaler Genuss: Spitzenkoch Max Strohe spürt in neuer SAT1-Reihe „die Geheimnisse unserer Lieblingsgerichte“ auf.
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Spitzenköchin, Model, Unternehmerin: Die Alleskönnerin Isabella Potì
Wie Italiens Kreativgenie Isabella Potì mit ihren bahnbrechenden Kreationen die Welt begeistert.
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Startschuss für erste Insektenmehlfabrik
Gesund, nahrhaft und preiswert – Insekten werden in der Lebensmittelindustrie immer beliebter. In Italien hat nun sogar eine Insektenmehlfabrik eröffnet.
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Das Ende der anonymen Online-Bewertungen
Online-Rezensionen können in der Hotellerie und Gastronomie über den Erfolg oder Tod eines Betriebs entscheiden. Italien will nun das Bewertungssystem neu regeln.
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Der dunkle Geburtsort des Caesar Salads
Eigentlich wird der Caesar Salad dem Italo-Amerikaner Cesare Cardini zugeschrieben. Doch die wahre Geschichte ist anders. Alles begann 1915 in Oberösterreich ...
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Olivenöl-Betrüger machen Italien unsicher
Im Mittelmeerraum treiben momentan kriminelle Olivenöl-Fälscher ihr Unwesen. In Rom haben Restaurants literweise Fake-Öl an Gäste ausgeschenkt.
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König der Pizzabäcker Neapels schockiert das Netz
Gino Sorbillo gilt als der Pizza-König Neapels. Dass genau er eine italienische Todsünde auf die Speisekarte setzt, entsetzt die Liebhaber des Traditionsgerichts.
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Der geheimnisvolle Nutella-Milliardär
Das US-Wirtschaftsmagazin "Forbes" kürte Giovanni Ferrero zum wohlhabendsten Italiener. Weltweit liegt er auf Platz 30 der reichsten Menschen. Das steckt hinter dem Milliarden-Imperium:
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Die Versteigerung des teuersten Trüffels der Welt
Auch in diesem Jahr fand im Piemont wieder die Versteigerung des weißen Trüffels statt. Ein Bieter erhielt zwei Knollen für 130.000 Euro.
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Sensationsergebnis für Südtiroler Spitzenkoch beim Guide Michelin Italy 2024
Gestern wurde der Guide Michelin Italy 2024 veröffentlicht. Ein altbekanntes Gesicht darf sich besonders freuen.
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8967 Haus, Steiermark, Österreich
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Direktionsassistent m|w|x
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
(Senior-) Serviceleitung (m/w/d)
Koch (m/w/d) zur Aushilfe
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Hotel Edelweiss
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Commis de Bar/Barkellner (m/w/d)
Chef de Rang á la carte & Pensionsservice
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Masseur:In - so viel mehr als Streicheleinheiten
Sous chef - mit Dir in unsere Küche was weiter bringen.
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
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Chef de Rang
Commis de Rang
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Tirol Lodge Ellmau
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Front Office Agent
Hausmeister
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Wirtshaus Steirereck am Pogusch
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Interalpen-Hotel Tyrol
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
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Innovativer Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
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