Alles zu "Joachim Wissler"

Vier Sterneköche und ein Star-Pâtissier übergeben Rezepte an Deutsches Archiv der Kulinarik

Am 28. Oktober wurden Kreationen von den Spitzenköchen Marc Haeberlin, Christian Hümbs, Torsten Michel, Stefan Neugebauer und Joachim Wissler archiviert.

News

OAD-Guide Europe: Deutsches Restaurant schafft es in die Top-Drei

Welches deutsche Restaurant es unter die drei besten Restaurants Europas geschafft hat und wer die OAD-Liste anführt, erfahrt ihr hier:

Careers

Neuer Sommelier im Restaurant Vendôme

Seit Anfang des Jahres verantwortet Dennis Ruhl die Weinauswahl im berühmten Restaurant Vendôme.

Artikel

Rührende Momente bei den Rolling Pin.Awards Germany 2023

Mit jedem Jahr werden die Rolling Pin.Awards größer und relevanter! Längst gelten die 2005 von Rolling Pin-Gründer Jürgen Pichler kreierten Awards als härtester Bewerb der…

News

Die Verleihung des härtesten Branchenawards Deutschlands

Seit 2005 ehrt Rolling Pin jene Persönlichkeiten, welche die Gastronomie durch ihre Vorbildwirkung, ihren Mut sowie ihre Kreativität nachhaltig positiv beeinflussen.

News

Fine Dining im Wandel: Joachim Wissler kocht mehr vegetarisch

Im Zwei-Sterne-Restaurant Vendôme kommen Joachim Wissler & Team mit neuen Ideen aus der Sommerpause zurück.

Cookingclass

Picatta vom Kalbshirn von Sterne-Koch Joachim Wissler, Vendome Bensberg Deutschland

Cookingclass

Sternekoch Joachim Wissler kreiert eine Calvados Gänseleber, Vendome Bensberg Deutschland

Cookingclass

Sonnenschwein in Weißbier-Liebstöcklsaft von Sterne-Koch Joachim Wissler

Cookingclass

Sternekoch Joachim Wissler zeigt eine Kombination aus Sonnenblumenmousse & Mango, Vendome Bensberg Deutschland

News

Führungswechsel im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg

Matthias Kienzle wird Hoteldirektor, Natalia Ducarroz-Schmitt übernimmt seine Stellvertretung.

People

Joachim Wissler: Ein Blick hinter die Kulissen des Vendôme

Joachim Wissler ist der längstamtierende 3-Sterne-Koch Deutschlands und hat aus dem Restaurant Vendôme die härteste Kaderschmiede des Landes gemacht: Zum 20. Geburtstag des Gourmettempels liefern…

People

Joachim Wissler: Sterne-Legende aus dem Vendôme

Der beste Koch Deutschlands und Küchenchef im Vendôme hält seit sagenhaften 15 Jahren drei Sterne. Er verrät die Rezepte für zwei seiner genialen Gerichte.

People

ROLLING PIN AWARDS 2019: JOACHIM WISSLER

Als Erster löst Joachim Wissler die deutsche Küche von der französischen Haute Cuisine, seit 19 Jahren verkörpert er das Vendôme. Der Ausnahme-Koch wird zum Vorbild…

News

Die 50 besten Köche Deutschlands 2018

Viele Überraschungen, sechs Newcomer und ein sensationeller Wechsel an der Spitze bei den 50 BEST CHEFS Germany!

1-15 von 28

Top Arbeitgeber

Hotel Alpin Spa Tuxerhof

6293 Tux, Österreich

Chef de Rang (m|w|d)

Commis de Rang (m|w|d)

Entdecke alle Jobs und Benefits

Hotel Hochschober

9565 Ebene Reichenau, Österreich

KosmetikerIn mit Pediküre & Stv. Spa-Leitung (m/w/d)

Restaurantleitung/Sommelier (m/w/d)

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Taubenkobel

7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich

Sous Chef

Chef de Rang / Commis de Rang

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Alpenrose - Familux Resort

6631 Lermoos, Österreich

Hausmeister (m/w/d)

SPA Rezeptionist/in (m/w/d)

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Interalpen-Hotel Tyrol

6410 Telfs, Österreich

Chef de Partie / Patisserie (m/w/d)

Marketing Manager - Employer Branding (m/w/d)

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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel

6290 Mayrhofen, Österreich

Back Office - Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)

kreativer Chef de Bar für unsere Hotelbar

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Lehrieder Catering-Party-Service

90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland

Chef de Partie (m/w/d)

(Junior-) Serviceleitung (m/w/d)

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Schlosshotel Kitzbühel

6370 Kitzbühel, Österreich

Mitarbeiter (m/w/d) Personalverwaltung und Buchhaltung

Saunameister (m/w/d)

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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel

6672 Nesselwängle, Österreich

Chef de Rang

Chef de Partie

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The Grand Green - Familux Resort

98559 Oberhof, Deutschland

Chef de Partie (m/w/d)

Masseur (m/w/d)

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Tirol Lodge Ellmau

6352 Ellmau, Österreich

Hausmeister

Front Office Agent

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Schlosshotel Fiss

6533 Fiss/Tirol, Österreich

Frühstückskoch (m/w/d)

Speisenträger (m/w/d)

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Oberjoch - Familux Resort

87541 Bad Hindelang , Deutschland

Chef de Rang (m/w/d)

Rezeptionist (m/w/d)

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Hotel Guglwald

4191 Guglwald, Österreich

Jungkoch

Chef de Partie

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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt

6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich

Housekeeping Assistant Manager (m/w/d)

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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH

8967 Haus, Steiermark, Österreich

Kosmetiker/in

Patissier

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Hotel Post Ischgl

6561 Ischgl, Österreich

Commis de Rang (m/w/d)

Restaurantleiter m/w/d

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Soulkitchen Group

5020 Salzburg, Österreich

Barkeeper in Konstanz

Gastro Profi

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Natur & Biohotel Bergzeit

6675 Tannheim, Österreich

Chef de Partie

Commis de Rang

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Jungbrunn - Der Gutzeitort

6675 Tannheim/Tirol, Österreich

Commis de Cuisine (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

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Mountain Resort Feuerberg

9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich

Rezeptionst:in

Souschef oder Chef de Partie mit Führungspotenzial

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Dachsteinkönig - Familux Resort

4824 Gosau, Österreich

Sommelier (m/w/d)

Leitung Finanzen & Controlling (m/w/d)

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