Alles zu "Joachim Wissler"

Dennis Kuckuck: Ein neues Kapitel beginnt im Vendôme

Dennis Kuckuck übernimmt im Vendôme das Ruder von Joachim Wissler. Er bringt nicht nur Erfahrung, sondern auch frischen Wind in das ikonische Restaurant.

News

Schlussstrich nach 25 Jahren: Kochlegende Joachim Wissler verlässt 2-Sterne-Restaurant Vendôme!

Joachim Wissler übergibt seine Küchenchefposition. Wer in seine Fußstapfen tritt und was seine Zukunftspläne sind.

News

Der Sternekoch hinter der Glasscheibe: Joachim Wissler

Joachim Wissler hat das Vendôme an die Spitze gebracht – mit kompromissloser Präzision, transparenter Teamarbeit und einer schnörkellosen, wagemutigen Spitzenküche.

News

Vier Sterneköche und ein Star-Pâtissier übergeben Rezepte an Deutsches Archiv der Kulinarik

Am 28. Oktober wurden Kreationen von den Spitzenköchen Marc Haeberlin, Christian Hümbs, Torsten Michel, Stefan Neugebauer und Joachim Wissler archiviert.

News

OAD-Guide Europe: Deutsches Restaurant schafft es in die Top-Drei

Welches deutsche Restaurant es unter die drei besten Restaurants Europas geschafft hat und wer die OAD-Liste anführt, erfahrt ihr hier:

Careers

Neuer Sommelier im Restaurant Vendôme

Seit Anfang des Jahres verantwortet Dennis Ruhl die Weinauswahl im berühmten Restaurant Vendôme.

Artikel

Rührende Momente bei den Rolling Pin.Awards Germany 2023

Mit jedem Jahr werden die Rolling Pin.Awards größer und relevanter! Längst gelten die 2005 von Rolling Pin-Gründer Jürgen Pichler kreierten Awards als härtester Bewerb der…

News

Die Verleihung des härtesten Branchenawards Deutschlands

Seit 2005 ehrt Rolling Pin jene Persönlichkeiten, welche die Gastronomie durch ihre Vorbildwirkung, ihren Mut sowie ihre Kreativität nachhaltig positiv beeinflussen.

News

Fine Dining im Wandel: Joachim Wissler kocht mehr vegetarisch

Im Zwei-Sterne-Restaurant Vendôme kommen Joachim Wissler & Team mit neuen Ideen aus der Sommerpause zurück.

Cookingclass

Picatta vom Kalbshirn von Sterne-Koch Joachim Wissler, Vendome Bensberg Deutschland

Cookingclass

Sternekoch Joachim Wissler kreiert eine Calvados Gänseleber, Vendome Bensberg Deutschland

Cookingclass

Sonnenschwein in Weißbier-Liebstöcklsaft von Sterne-Koch Joachim Wissler

Cookingclass

Sternekoch Joachim Wissler zeigt eine Kombination aus Sonnenblumenmousse & Mango, Vendome Bensberg Deutschland

News

Führungswechsel im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg

Matthias Kienzle wird Hoteldirektor, Natalia Ducarroz-Schmitt übernimmt seine Stellvertretung.

People

Joachim Wissler: Ein Blick hinter die Kulissen des Vendôme

Joachim Wissler ist der längstamtierende 3-Sterne-Koch Deutschlands und hat aus dem Restaurant Vendôme die härteste Kaderschmiede des Landes gemacht: Zum 20. Geburtstag des Gourmettempels liefern…

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Top Arbeitgeber

Interalpen-Hotel Tyrol

6410 Telfs, Österreich

Commis de Rang (m/w/d)

Hotelpage (m/w/d)

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TAUROA GmbH

5020 Salzburg, Österreich

CHEF DE PARTIE AB FEBRUAR (m/w/x)

REZEPTIONIST (m/w/x)

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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel

6672 Nesselwängle, Österreich

Chef de Rang

Ausbildung Küche

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Tirol Lodge Ellmau

6352 Ellmau, Österreich

Front Office Agent

Assistant Front Office Manager

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Dachsteinkönig - Familux Resort

4824 Gosau, Österreich

Lehrstelle Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in (m/w/d)

Lehrstelle Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)

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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt

6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich

Restaurantleitung Hotelrestaurant

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Knappenhof

2651 Reichenau a. d. Rax, Österreich

Chef de Partie (m/w/d)

Wirtshausküche & Fine Dining

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Natur & Biohotel Bergzeit

6675 Tannheim, Österreich

Commis de Rang

Chef de Partie

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Taubenkobel

7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich

Chef de Rang / Commis de Rang

Frühstückskoch (m.w.d)

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Hotel AVIVA****s make friends

4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich

Rezeptionist/in mit Berufserfahrung

Housekeeping MitarbeiterIn

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Hotel Guglwald

4191 Guglwald, Österreich

Jungkoch

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Jungbrunn - Der Gutzeitort

6675 Tannheim/Tirol, Österreich

Kosmetiker (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

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Naturhotel Bauernhofer

8172 Heilbrunn, Österreich

Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!

Rezeptionist:In - Freizeit Jongleur mit Leidenschaft

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Mountain Resort Feuerberg

9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich

Aufmerksamer Chef de Rang

kreative:r Jungkoch:köchin

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Alpenrose - Familux Resort

6631 Lermoos, Österreich

Frühstückschef (m/w/d)

Sommelier (m/w/d)

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Schlosshotel Kitzbühel

6370 Kitzbühel, Österreich

Chef de Rang (m/w/d)

Mitarbeiter (m/w/d) Marketing und Social Media

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Hotel Alpin Spa Tuxerhof

6293 Tux, Österreich

Chef de Partie (m|w|d)

Chef de Rang (m|w|d)

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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH

8967 Haus, Steiermark, Österreich

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KüchenFEX

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Schlosshotel Fiss

6533 Fiss/Tirol, Österreich

Mitarbeiter Hotelshop & SPA-Rezeption (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)

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Retter Bio-Natur-Resort

8225 Pöllauberg, Österreich

Chef de Rang mit Bar- & Abenddienst (m/w/d)

Rezeptionist/in

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Mount Med Resort

6311 Wildschönau-Oberau, Österreich

International Sales & Business Development (GCC & UK)

Chef de Rang (m/w/d)

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