Alles zu "München"


Konzepte & Openings
Salatkopf im Ganzen: Bingo Bistro, München
Französisch inspirierte Gerichte mit regionalem Fokus.
Careers
Neuer Executive Chef im The Charles Hotel
Thomas Beiglböck folgt als Executive Chef auf Michael Hüsken im Restaurant Sophia's im The Charles Hotel.
Careers
Gastgeber verabschiedet sich von Mountain Hub Gourmet
Johannes J. Gahberger geht nach rund drei Jahren im Sternerestaurant im Hilton Munich Airport. Karim Al Zarif übernimmt die Nachfolge.
Konzepte & Openings
Eröffnung noch diesen Sommer: Spitzenkoch Christoph Kunz mit neuem Restaurant
Der ehemalige Küchenchef des Alois verwirklicht seinen Traum vom eigenen Restaurant. Das KOMU in der Münchner Hackenstraße soll bald eröffnen.
Careers
Virginie Protat verlässt das Tantris DNA
Die Sterneköchin Virginie Protat wird München den Rücken zukehren. Seit Herbst 2021 hatte sie das Tantris DNA geleitet.
Konzepte & Openings
Fesch, München: Hier kommen echt alle z’amm!
Queeres bayrisches Wirtshaus mit Stehausschank.
Konzepte & Openings
Bogenhauser Hof: Neueröffnung einer Münchner Institution
Seit fast 200 Jahren gibt es den Bogenhauser Hof in München. Ab dem 1. Mai erstrahlt er nach aufwändiger Sanierung in neuem Glanz. Alles über…
Konzepte & Openings
Michael Cánepa Farfán sorgt für kulinarische Überraschung in München
Das Mandarin Oriental Munich lockt zur Eröffnung des Mahjong Roof Gardens mit einer kulinarischen Überraschung: Spitzenkoch Michael Cánepa Farfán aus Peru liefert das Menü.
Konzepte & Openings
Wo Alpen auf die Adria treffen: Portun Bistro, München
Alpe-Adria-Küche in legerem Ambiente. Urlaubsfeeling garantiert!
News
Bio-Oktoberfest? Dehoga und Wiesn-Chef stellen sich quer
Die Initiative "Faire Wiesn" fordert, dass es am Oktoberfest künftig nur noch Bio-zertifizierte und Fairtrade gehandelte Lebensmittel gibt. Veranstalter und Branchenvertreter zeigen sich, gelinde gesagt,…
Konzepte & Openings
Restaurantkette The ASH kommt nach München
The ASH Restaurant & Bar kommt in die bayerische Landeshauptstadt. Die Eröffnung ist für Juli 2023 geplant.
News
Mountain Hub by Hilton Munich: Renovierung abgeschlossen
Die Modernisierung des Hilton Munich Airport ist mit der feierlichen Schlüsselübergabe offiziell abgeschlossen. Die 550 Zimmer und Suiten präsentieren sich jetzt im einheitlichen "Mountain Hub"-Look.…
Careers
Jürgen Haberle wechselt ins Restaurant Tantris
Der Maitre des Jahres 2021 Jürgen Haberle kümmerte sich fünf Jahre lang um die kulinarischen Belange im Münchner Roomers Hotel und der dazugehörigen Bar Izakaya.…
Careers
Franz-Josef Unterlechner ist neuer Head Chef im Schwarzreiter
Tagesbar & Restaurant im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München unter neuer Führung.
Konzepte & Openings
Vom Dach auf den Teller: Mural Farmhouse, München
À la Carte-Restaurant, Fine Dine, Café, Bar und eine außergewöhnliche Dachterrasse auf 1000 Quadratmetern in München.

Top Arbeitgeber


KOSTENLOS MEMBER WERDEN
UND UNZÄHLIGE VORTEILE genießen

  • Insights aus der Gastro-Szene, ganz ohne Bullshit.
  • Personalisierte Jobvorschläge & die besten Jobs aus der ganzen Welt
  • Alle Online-Artikel lesen & Zugriff auf das Rolling Pin-Archiv
  • VIP-Einladungen zu ROLLING PIN-Events und vieles mehr…