Job suchen Job inserieren
Hilfe, Kontakt & Service
Copyright © 2024 ROLLING PIN Media GmbH.
Alle Rechte vorbehalten. Gastrojobs & Hotel Jobs.
Artikel
What’s next? Das ultimative Recap der Rolling Pin.Convention Austria 2024
Was will Max Stiegl mit einem Hund in der Pfanne? Welches Geheimnis lüftet Massimo Bottura? Und: Welche Trends, Innovationen und Visionen drängen in der Branche…
Artikel
Die 100 Best Chefs Austria 2024: Warum dieses Ranking das härteste der Branche ist
Eines gleich vorweg: Wer unter die 100 Best Chefs gewählt wird, darf verdammt stolz sein. Denn das gelingt nur, wenn man seine härtesten Mitbewerber von…
News
Starkoch wurde um 27.000 Euro betrogen
Haubenkoch Max Stiegl wurde auf seinem Gut Purbach Opfer eines Betrügers – der Schaden ist enorm.
Careers
Nachfolger für Max Stiegl im Knappenhof gefunden
Max Stiegl hatte im April bekannt gegeben, sich aus mehreren Projekten, die er gemeinsam mit Hotelière Helena Ramsbacher gestartet hatte, zurückzuziehen. Im Knappenhof übernimmt Matthias…
News
Blackout-Suppe, Notfall-Gulasch – Haubenkoch zeigt, wie man im Extremfall kocht
Wie bereitet man sich am besten auf ein Blackout vor? Was kocht man, wenn der Strom plötzlich weg ist? Spitzenkoch Max Stiegl zeigt, wie's geht.
People
Wie Max Stiegl im Gut Purbach Innereien-Küche salonfähig macht
Vom jüngsten Sternekoch der Welt zum Innereien-Guru Pannoniens. Warum Max Stiegl in seinem sagenumwobenen Gut Purbach auf Leber-Espumas pfeift – und was ein dressierter Schimpanse…
News
Haubenkoch Max Stiegl zieht Reißleine: „Ich kann mich nicht dreiteilen“
Max Stiegl machte am Montag seine Entscheidung bekannt, sich aus einigen seiner Restaurant-Unternehmungen zurückzuziehen und sich künftig auf das Gut Purbach zu konzentrieren; Harald Brunner…
Artikel
Immer mit Herz
Max Stiegl hat den Innereien eine Lobby gegeben, verachtet Luxusköche und ist Verfechter der guten, alten Küche. Die Geständnisse eines Haubenkochs.
Rezepte
Hechtleber/Valrhona/Butterapfel
Rezept von Max Stiegl, Gut Purbach: Hechtleber/Valrhona/Butterapfel
News
Die Highlights der Rolling Pin.Convention Austria 2024
Es war heiß. Es war gewaltig. Es war einmalig. Das Gastro-Event des Jahres brachte die Grazer Messehalle einmal wieder zum Beben.
News
Max Stiegl und Helena Ramsbacher übernehmen Das Spittelberg
Harald Brunner verlässt das Drei-Hauben-Restaurant "Das Spittelberg". Im September soll es neu eröffnet werden, unter der kulinarischen Leitung von Gut Purbach-Chef Max Stiegl.
News
Ausnahmekoch Max Stiegls große Pläne für den Knappenhof
Gemeinsam mit Hotelière Helena Ramsbacher gibt Gut Purbach-Chefkoch Max Stiegl dem Traditionshaus Hotel Knappenhof einen neuen Schliff. Alles über die Neueröffnung am Donnerstag.
Rezepte
Rebhuhn
Rezept von Max Stiegl: Rebhuhn mit Petersilienwurzelpüree & Schalotten
News
Das Programm der Rolling Pin.Convention Austria 2024
Wann betreten Massimo Bottura, Tim Raue, Isabella Poti und mehr als 50 weitere Top-Speaker die Bühnen? Wann finden das Finale der Jungen Wilden und die…
Konzepte & Openings
Aus ehemaligem Restaurant von Max Stiegl wird „Collina am Berg“
Tono Soravia, Foodblogger und Gastronom, eröffnet sein neues Lokal in den Räumlichkeiten des ehemaligen Stanko + Tito am Spittelberg.

Top Arbeitgeber

Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand
23758 Weissenhäuser Strand, Deutschland
Crewmitglied Gastro Service (m/w/d) American Diner
Restaurantleitung (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Europa-Park Erlebnis-Resort
77977 Rust, Deutschland
Spülkraft (m|w|d) Eatrenalin
Chef de Partie (m|w|d) für unsere Restaurant-Sensation
Entdecke alle Jobs und Benefits
Schloss Gabelhofen
8753 Fohnsdorf, Österreich
Sous Chef
Chef de Partie
Entdecke alle Jobs und Benefits
Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Barkellner & Gastgeber
Herzliche:r Gastgeber:in und Organisationstalent
Entdecke alle Jobs und Benefits
Rohrmoser Kocht GmbH
5500 Bischofshofen, Österreich
Patissier/Konditor
Sous Chef
Entdecke alle Jobs und Benefits
Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Rezeptionist
Fitnesscoach
Entdecke alle Jobs und Benefits
Wirtshaus Steirereck am Pogusch
8625 Turnau, Österreich
Service Lehrling (m/w/d)
Koch Lehrling (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Hotel AVIVA****s make friends
4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich
Chef de Rang
Entdecke alle Jobs und Benefits
Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski
80539 München, Deutschland
Chef de Partie (w/m/d)
Concierge (w/m/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Natur- und Wellnesshotel Höflehner
8967 Haus, Steiermark, Österreich
KüchenFEX
Kinderbetreuung
Entdecke alle Jobs und Benefits
Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Commis de Bar (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Assistant Front Office Manager
Barchef
Entdecke alle Jobs und Benefits
Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!
Sous chef - mit Dir in unsere Küche was weiter bringen.
Entdecke alle Jobs und Benefits
Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Pâtissier
Chef de Rang/Restaurantfachmann/frau
Entdecke alle Jobs und Benefits
Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Kinderbetreuer (m/w/d)
Ass. Service Manager (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Landhotel Schönberghof
8724 Spielberg, Österreich
Lehrling Koch
Entdecke alle Jobs und Benefits
Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Kosmetiker (m/w/d)
Lehre Koch (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Chef de Rang
Rezeptionist/in mit Reservierungstätigkeit
Entdecke alle Jobs und Benefits
Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Commis de Cuisine (m/w/d)
Konditor (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
GREFIS Hotel GmbH
82166 Gräfelfing, Deutschland
Sales Manager (m/w/d)
Front Office Supervisor (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Winterstellgut
5524 Annaberg, Österreich
Chef Patissier
Chef de Partie
Entdecke alle Jobs und Benefits
Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Front Office Shiftleader (m/w/d)
Commis de Patisserie (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
A-Rosa Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Rezeptionist (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Sous Chef
Chef de Rang / Commis de Rang
Entdecke alle Jobs und Benefits
Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Zimmermädchen (m|w|d)
Chef de Partie (m|w|d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Chef de Partie / Entremétier
Entdecke alle Jobs und Benefits
Steirerschlössl
8740 Zeltweg, Österreich
Rezeptionist
Entdecke alle Jobs und Benefits
Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
Chef de Partie
Entdecke alle Jobs und Benefits
Kempinski Hotel Berchtesgaden
83471 Berchtesgaden, Deutschland
Sous Chef (m/w/d)
Chef de Rang Bar (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Chef de Partie - Gardemanger (m/w/d) in Vollzeit
Saunameister / Vital Trainer
Entdecke alle Jobs und Benefits
Der Öschberghof
78166 Donaueschingen, Deutschland
CHEF DE PARIE w/m/d
Chef de Partie
Entdecke alle Jobs und Benefits
Hotel Edelweiss
6764 Lech/Zürs, Österreich
TOP JOB: Küchenchef am Arlberg (nur Winterbetrieb)
Commis de Bar/Barkellner (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Restaurantleitung, Küchenleitung, Barleitung Konstanz
Co-Pilot in Linz
Entdecke alle Jobs und Benefits
The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Chef de Rang (m/w/d)
Barchef (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits