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Alle News

Landgasthaus „Zur Lini“ in Rutzenham steht zum Verkauf

Das Landgasthaus "Zur Lini" in der oberösterreichischen Gemeinde Rutzenham, nur wenige Minuten von Schwanenstadt und Vöcklabruck entfernt, steht zum Verkauf.

Klaus Erfort ist zurück: Der 2-Sterne-Koch beendet erfolgreich sein Insolvenzverfahren

Neustart mit Rückenwind: Klaus Erfort führt sein Gästehaus aus der Krise – und blickt voller Zuversicht nach vorn.

Alina Meissner-Bebrout im Dreamteam mit Frank Rosin & Robin Pietsch gegen den Henssler

Wenn die Kochelite aufeinandertrifft, wird es heiß am Herd und die Fetzen fliegen. Die Ulmer-Sterneköchin zeigt mit ihrem Dream-Team was sie drauf hat.

Die 50 Besten der Welt: Hotel Sacher schafft Sprung in die Top 50 der Welt!

Von der berühmten Sachertorte zum internationalen Hotelruhm: Das Wiener Traditionshaus zählt nun offiziell zu den besten Hotels der Welt.

Von Mensch zu Maschine: Wie KI die Hotellerie neu denkt

Zwischen Automatisierung und persönlichem Service: Wie Daten und künstliche Intelligenz das Gästeerlebnis, den Vertrieb und die Zukunft der Branche prägen.

„Das war der schlimmste Tag meines Lebens!“

Tim Raue spricht Klartext: Über den verpatzten Anfang seines neuen Restaurants am Berliner Fernsehturm, den Rausflug der World’s 50 Best-Liste – und warum es ihm…

Gasthof mit Hotelgästen in Toplage von Bad Mitterndorf – zu verpachten

Adresse: Krungl 2, 8983 Bad Mitterndorf Region: Mitten im Ausseerland, in bester Lage im steirischen Salzkammergut

Die Hotelrebellen aus Tirol tun’s schon wieder: Der Stanglwirt setzt neue Maßstäbe

Seit Generationen Vorreiter in Sachen Innovation setzt das legendäre Bio-Luxushotel Stanglwirt erneut ein Zeichen – mit einem eigenen BIO-Energie-Kraftwerk.

Von Berlin in die Welt: Die Burgermeister Expansion läuft auf Hochtouren

Was in Berlin begann, kommt nun auch ins polnische Stettin: Der Kult-Burger aus der deutschen Hauptstadt wächst jetzt auch international.

The Taste: Junge Wilde Finalist 2024 erobert das Herz von Roland Trettl

Patrick Ködel – Junge Wilde Finalist 2024 – ist in der diesjährigen Staffel von The Taste dabei. Und bringt gleich zu Beginn Gastjuror Roland Trettl…

Kinder im Restaurant: Zwischen Gourmetküche und Geduldsprobe

Kinder im Restaurant ist ein Thema, das polarisiert. Wie wird mit Kindern in Restaurants umgegangen, wie willkommen sind sie im Bereich des Fine Dining?

Henkersmahlzeit: Was Spitzenköche wählen, wenn’s kein Morgen gibt

Makaber und geschichtsträchtig: Woher die Henkersmahlzeit stammt – und welche Gerichte Spitzenköche für ihr letztes Mahl aussuchen würden.

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