Everything about "Seafood"

Konzepte & Openings

Sharing-Konzept mit provenzalischen Klassikern, zeitgemäß interpretiert.

Konzepte & Openings

Amoi, Amsterdam

Indonesische Tropenatmosphäre meets Cocktailbar – aber mit wirklich, wirklich gutem Essen.

Konzepte & Openings

Maiden Lane, New York

Dosenfisch-Seafood-Restaurant mit rustikalem Seemannscharme – durch den Rettungsring am Eingang weiß man sich jedenfalls in guten Händen.

Kutter bei die Fisch – So verändern zwei Hamburger die deutsche Hochseefischerei

Mit Frisch Gefischt gründete Lars Bäumer zusammen mit seinem Jugendfreund Andreas Reinhardt das erste Unternehmen Deutschlands, das die Hamburger Gastronomie direkt mit Fisch aus der…

Feuer, Flamme und Fisch: Deswegen kommt 2021 vermehrt Fisch auf den Grill

Seafood goes Barbecue: Warum die proteinreichen Meeresbewohner Ribeye und Tomahawk auf unseren Grillern bald ersetzen könnten – und was gegrillte Lachszunge, krosse Fischaugencracker und Burger…

RohrmoserKocht: Das beste Rezept im Personalleasing

Peter Rohrmoser von RohrmoserKocht hat für jede Gastronomie-Sparte das perfekte Personal.

Kröswang: Tôm Thât-Garnelen mit eigener Taskforce

Auf der suche nach dem heiligen Gral: Warum Frischelieferant Kröswang auf die legendären vietnamesischen Garnelen setzt und dafür sogar eine Taskforce einsetzt.

Wie die Meerestraube Moai Caviar neue Kulinarik-Welten eröffnet

Der Kresse-Experte Marc Bonsmann, Country Manager DACH von Koppert Cress, über die Auswirkungen der Coronakrise auf Produzenten und darüber, warum sie sich gerade jetzt nicht…

Konzepte & Openings

Ministry of Crab auf den Malediven: Krabbenimperium

Klasse statt Masse: Das bezieht sich auf den Fokus auf Krabben, nicht auf deren Größe – sie wiegen bis zu zwei Kilo. Ihre Zubereitung hat…

Rezept: Langustine mit Knoblauch

Rezept von Eduard Xatruch, Mateu Casañas und Oriol Castro, Restaurant Disfrutar, Barcelona: "Langostino al ajillo"

Rezept: Perle-Blanche-Auster

Rezept von Christophe Hardiquest, Restaurant Bon Bon, Brüssel: Perle Blanche Auster | Gurke | Minze | Wodka Tonic | Kaviar

Konzepte & Openings

Krazy Kraken in Frankfurt: Fresh & Funky

Frankfurt ist um eine coole Location reicher: Das Krazy Kraken hat eröffnet.

Konzepte & Openings

Holycrab! in Berlin: Gourmet-Plage

Die Gründer des Food-Start-ups Holycrab! verarbeiten invasive Arten zu Delikatessen.

Alpine Jakobsmuschel

Rezept von Andreas Döllerer, Döllerer's Genusswelten, Golling: Alpine Jakobsmuschel

Rezept: Muscheln – Tomate – Artischocke

Rezept von Martin Klein, Restaurant Ikarus, Salzburg: Muscheln – Tomate – Artischocke

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Top Employer

5020 Salzburg, Österreich

REZEPTIONIST (m/w/x)

FRONT OFFICE SPECIALIST MIT SERVICEVERANTWORTUNG (m/w/x)

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Mount Med Resort

6311 Wildschönau-Oberau, Österreich

Chef de Rang (m/w/d)

Grafiker auf Honorarbasis

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Naturhotel Bauernhofer

8172 Heilbrunn, Österreich

Etagenfachfrau/-mann Leitung Stellvertretung (m/w/d)

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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel

6672 Nesselwängle, Österreich

Zimmermädchen/Zimmerbursch

Ausbildung Küche

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Hotel Hochschober

9565 Ebene Reichenau, Österreich

Chef de Rang/Restaurantfachmann/frau

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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt

6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich

Restaurantleitung Hotelrestaurant

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Hotel AVIVA****s make friends

4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich

Rezeptionist/in mit Berufserfahrung

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Mountain Resort Feuerberg

9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich

Rezeptionst:in & Gastgeber:in

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8724 Spielberg, Österreich

CHEF DE RANG - MAI BIS MITTE NOVEMBER (m/w/x)

CHEF DE PARTIE - MAI BIS MITTE NOVEMBER (m/w/x)

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Retter Bio-Natur-Resort

8225 Pöllauberg, Österreich

Rezeptionist/in

Etagenfachkraft (m/w/d)

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Schlosshotel Fiss

6533 Fiss/Tirol, Österreich

Commis de Cuisine (m/w/d)

Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)

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Jungbrunn - Der Gutzeitort

6675 Tannheim/Tirol, Österreich

Serviceleitung a la Carte (m/w/d)

Chef de Rang a la Carte (m/w/d)

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Interalpen-Hotel Tyrol

6410 Telfs, Österreich

Bäcker:in (m/w/d)

Souschef (m/w/d)

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Hotel Post Ischgl

6561 Ischgl, Österreich

Restaurantleiter

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7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich

Commis de Cuisine/ Chef de Partie

Chef de Rang / Commis de Rang

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Tirol Lodge Ellmau

6352 Ellmau, Österreich

Front Office Agent

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