Konzepte & Openings


Hier findest du alles über die neuesten und spannendsten Openings & Careers damit immer up to date bist.

Konzepte & Openings
Ai Yeu Ai, Hamburg: Mehr Twist geht nicht
Asiatisches Fusion Comfort Food – das Beste aus der vietnamesischen, thailändischen und japanischen Küche.
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Neu eröffnetes Eatrenalin: „Das aufregendste Restaurant-Erlebnis der Welt!“
Luxus und Abenteuer in einem: Am 4.11. eröffnet das spektakuläre Eatrenalin im Europa-Park in Rust.
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Anton Schmaus eröffnet Wine Concept Store „Tipsy“
Die Regensburger Altstadt wird um einen hippen Weinladen reicher.
Careers
Nikolai Bloyd neuer Managing Director im Das Achental
Seit Anfang Oktober ist Nikolai Bloyd neuer Managing Director des Grassauer Resorts Das Achtental. Er bringt mehr als 30 Jahre Erfahrung in Hotellerie und Gastronomie…
Careers
Karrieresprünge und neues Führungsduo im Moxy Vienna Airport
Mit Oktober gibt es in den Marriott International Hotels in Österreich einige Aufstiege und frischen, weiblichen Führungswind.
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DOX Restaurant feiert glamouröses Re-Opening
Amerikanisch-französische Küche trifft auf extravagantes, feminines Interior im neu eröffneten Restaurant des Hyatt Regency Düsseldorf.
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Curry und Tacos: Gaggan Anands Neueröffnung in Singapur
Spitzenkoch Gaggan Anand eröffnete ein permanentes Restaurant in Singapur.
Careers
Torsten Wirth ist neuer Restaurantleiter im Charlotte & Fritz
Der ehemalige Restaurantleiter in der Brasserie Colette Tim Raue sorgt nun im Berliner Regent für das Wohl der Gäste.
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Die Gerichte von Koch des Jahres Max Natmessnig im neuen Alois
Das Alois – Dallmayr Fine Dining Restaurant eröffnet neu unter der Küchenleitung von Max Natmessnig. Das ist das mit Spannung erwartete Menü.
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Spitzenkoch Denis Feix kocht bald im „Marburger Esszimmer“
Denis Feix übernimmt zusammen mit Ehefrau und Sommelière Kathrin Feix die Leitung des Restaurants von VILA VITA Marburg.
Careers
Neuer Küchenchef im 2-Sterne-Restaurant IGNIV St. Moritz
Das IGNIV by Andreas Caminada im Badrutt's Palace startet mit Gino Miodragovic in die Wintersaison.
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DOTS Palais: Season Opening mit Rebranding
Konzept-Ensemble „One of One“ (1o1) in der Wiener Seilerstätte 16 heißt jetzt „DOTS Palais“ und öffnet nach einer kurzen Sommerpause mit neuen Interior-Highlights und verstärktem…
Careers
Sales & Marketing im Hotel Sans Souci Wien unter neuer Leitung
Theresa Berger ist zur neuen Director of Sales & Marketing avanciert und verantwortet ab sofort alle kommunikativen Abläufe im Boutique Hotel Sans Souci Wien.
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Frisch vom Blech: Bäckerei Pekarna Ana von Starköchin Ana Roš
Die slowenische Spitzenköchin Ana Roš eröffnete eine Bäckerei in der Hauptstadt.
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Das ist das neue Mammertsberg von Andreas Caminada und Silvio Germann
Im Oktober eröffnete Germann gemeinsam mit Caminada das renommierte Mammertsberg neu.
Careers
Dénes Ribbe wird neuer General Manager des Abacco by Rilano Korntal-Münchingen
Dénes Ribbe zeichnet seit 1. Oktober für das Abacco Hotel Stuttgart verantwortlich. Seine Karriere begann er 2007 als Commis de Rang im NH Collection Berlin…
Careers
Oliver Drug neuer Küchenchef im „Das Lilienberg“
Das Drei-Hauben-Restaurant Das Lilienberg startet mit einem spektakulären Neuzugang in den Herbst.
Careers
Michael Dorfer ist neuer General Manager im Jaz in the City Vienna
Das Jaz in the City Vienna hat mit Michael Dorfer einen neuen Bandleader.
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Das sind die ersten Restaurants in Berlins Manifesto Market
Europas größter Food Hub entsteht gerade in Berlin – und hat die ersten Marken bekanntgegeben.
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Fischer & Lustig bringt regionale Fischküche nach Berlin
Das Freidrichshainer Jäger & Lustig eröffnete einen maritimen Ableger in der Hauptstadt.
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Spannende Neueröffnungen in Monaco
Mit drei neuen Konzepten wächst die kulinarische Landschaft Monacos weiter.
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Five Guys eröffnet Store auf Air Base in Ramstein
Die US-Fastfood-Kette Five Guys wächst in Deutschland weiter: Ein Standort in Ramstein steht vor der Eröffnung.
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Max Stiegl eröffnet Stanko+Tito am Spittelberg
Haubenkoch Max Stiegl tischt im ehemaligen Spittelberg klassische südländische Küche auf.
Careers
Johannes Lehberger ist neuer General Manager im Grand Tirolia Kitzbühel
Der erfahrene Hotelier Johannes Lehberger verantwortet die Modernisierung und Eröffnung des Luxusresorts.
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Le Gratin, New York City
Eine Reise in die hellen und ausgelassenen Bistros Frankreichs – und das mitten in New York City.
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Milieu, Zürich: Instagram gibt’s hier in echt
Klasse Drinks, „instaworthy“ Interieur und köstliches Essen für zwischendurch oder danach.
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Drogerie, Wien: Cocktails, Koks und Kuchen!
Coole Retrobar mit Wohnzimmerflair mitten in Wien.
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Flora, Chicago: Mexikanische Flower-Power
Mexikanisch durch und durch – von der Location über die Speisen bis hin zu den Cocktails.
Konzepte & Openings
Mriya, London: Ein Ort der Zugehörigkeit
Ein Ort, der sich nach Zuhause anfühlen soll, mit spannender, ukrainischer Küche, die allen schmeckt.