Alles zu "Gastronomie"

Jörg Bruch: Der Gastro-Konzeptflüsterer

Kurz vor Ausbruch der Corona-Pandemie machte sich der ehemalige Küchenchef des Hangar-7 selbstständig. Heute weiß Jörg Bruch: Das war das Beste, das ihm passieren konnte.…

Wie Zuma-Gründer Rainer Becker es vom Azubi zum 250 Millionen schweren Gastronomen schaffte

Aus der Vision einer zeitgenössischen japanischen Küche entwickelte Rainer Becker sein Zuma-Imperium. Heute ist der Mann aus Bernkastel-Kues an der Mosel Chef über 34 Restaurants…

Kinderbetreuung: Fördergelder für innovative Konzepte

Im europäischen Vergleich hinkt Österreich in Sachen Kinderbetreuung hinterher. Mit bis zu 200.000 Euro pro Projekt sollen neue Konzepte unterstützt werden.

Konzepte & Openings

Gabriele und Robert Huth starten Brauerei

Mit "Mama Kraft" startet das Gastro-Powercouple Huth eine Craftbier-Bar mit eigener Brauerei. Stammgäste können einen exklusiven Krug reservieren.

Fußball-WM in Katar: Lesungen statt Übertragung in Kneipen

Rund 200 Kneipenbesitzer sind dem Boykottaufruf einer Protestbewegung gefolgt und zeigen keine Spiele der WM 2022.

Branche in Gefahr: Gastronomen senden Appell an die Regierung

Rund 100 Gastronomen, Hoteliers und Zulieferer unterzeichneten einen offenen Brief an die Bundesregierung.

Konzepte & Openings

Bunter und kreativer Food-Markt kommt ins Hanseviertel

Der Umbau der früheren Mövenpick-Fläche im Hanseviertel läuft auf Hochtouren. Jetzt sind die Gastronomie-Betreiber bekannt.

Erster Kärntner Kastner Abholmarkt eröffnet in Wolfsberg

Der erste KASTNER Abholmarkt in Kärnten eröffnete am 2. November 2022 in Wolfsberg. KASTNER Kund:innen in ganz Österreich profitieren von Eröffnungsaktionen.

HR & Recruiting Tipps

So erstellst du ansprechende Jobinserate

Was es heißt, einen Job kreativ auszuschreiben und warum daran kein Weg vorbeiführt.

Jamie Oliver zurück im Restaurantbusiness

Jamie Oliver startet sein erstes Restaurantprojekt in Großbritannien seit 2019.

„Zeit, Geld & Energie sparen? Mit diesen Öfen möglich“

Wer feine Speisen zubereiten möchte, braucht neben guten Zutaten natürlich auch ein Top-Equipment. Nicola Michelon verrät, wie innovative Konvektomaten nun die Branche revolutionieren.

HR & Recruiting Tipps

Motivierte Mitarbeiter finden? Diese drei Fragen helfen

Die besten Mitarbeiter sind jene, die für ihren Beruf brennen und eigene Motivation mitbringen. Wie habe ich als Arbeitgeber in der Gastronomie Einfluss darauf?

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So einladend wird die neue Gastronomie im Parlament

Das KELSEN wird nicht nur die Abgeordneten, Mitglieder des Bundesrates und Mitarbeiter:innen im Parlament Österreich bekochen, auch externen Gästen steht die neue Gastronomie zur Verfügung…

Energiekrise: Tim Mälzer fordert Unterstützung für die Gastro

Starkoch Tim Mälzer spricht Tacheles über die Probleme der Gastronomie. Von der Regierung erhofft er sich eine Strompreisdeckelung.

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Eine köstliche Liebeserklärung an die Natur

Umgeben von den Lichtern und der einzigartigen Stimmung des Wiener Praters, kann man in THE BAR am Blumenrad an Wiener Café-Spezialitäten, frisch gepressten Säften oder…

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Top Jobs

Chef de Bar (m/w/d)

Dorint Hotel Hamburg-Eppendorf

lt. Kollektivvertrag

20251 Hamburg, Deutschland

Haustechniker (m/w/d)

Dorint Blüemlisalp Beatenberg/Interlaken

lt. Kollektivvertrag

3803 Beatenberg, Schweiz

Chef de Partie (m/w/d) 4- oder…

IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH

lt. Kollektivvertrag

5020 Salzburg, Österreich

Event Coordinator (m/w/d)

Hotel Kö59 Düsseldorf - Member of Hommage Luxury Hotels Collection

lt. Kollektivvertrag

40215 Düsseldorf, Deutschland

Koch / Jungkoch (m/w/d)

Dorint Sporthotel Garmisch-Partenkirchen

lt. Kollektivvertrag

82467 Garmisch-Partenkirchen, Deutschland

Sous Chef bis zu € 2900…

Hotel Restaurant Spa Rosengarten

4.728,00 EUR brutto p.m.

6365 Kirchberg in Tirol, Österreich

Director of Sales(m/w/d)

Hotel Nassauer Hof

lt. Kollektivvertrag

65183 Wiesbaden, Deutschland

Barkeeper (w/m/d)

Dorint Hotel Bonn

lt. Kollektivvertrag

53111 Bonn, Deutschland

Gardemanger (m/w/d) in Vollzeit im ElisabethHotel

lt. Kollektivvertrag

6290 Mayrhofen, Österreich

Restaurantfachkraft (m/w/d) MIT WILLKOMMENSBONUS

2.700,00 EUR brutto p.m.

87534 Oberstaufen, Deutschland

Commis de Cuisine (m/w/d)

Dorint Kurfürstendamm Berlin

lt. Kollektivvertrag

10789 Berlin, Deutschland

Servicekraft im 4****Genuss- & Aktivhotel

Genuss- & Aktivhotel Sonnenburg

lt. Kollektivvertrag

6991 Riezlern, Österreich

Frühstückskoch/Köchin

2.570,00 EUR brutto p.m.

5630 Bad Hofgastein, Österreich

Chef de Rang (m/w/d)

Dorint Herrenkrug Parkhotel Magdeburg

lt. Kollektivvertrag

39114 Magdeburg, Deutschland

Restaurantassistent:in

Burg Hotel Oberlech

lt. Kollektivvertrag

6764 Lech, Österreich

Chef de Rang ( m/w/d) bis…

SO Berlin Das Stue

33.000,00 EUR brutto p.a.

10787 Berlin, Deutschland