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Alles zu "Gastronomie"

People
Diese Burger sind Gold wert
Zehn Standorte in fünf Städten, 300 Mitarbeiter, Tendenz in allen Bereichen steigend: Die Fast-Food-Kette Goldies lebt vor, wie das Match Systemgastronomie vs. Gastrokrise gut ausgehen…
News
Bittere Pleite: Veganes Gastro-Konzept scheitert trotz Starpower
Ein großes Versprechen, hohe Erwartungen – und am Ende doch ein Desaster: In der Gastronomie sorgt aktuell eine spektakuläre Filialschließung für Schlagzeilen.
Artikel
Koks für’s Arbeiten, Joints zum Runterkommen – Ertrinkt die Gastronomie im Rausch?
Ertrinkt die Branche im Rausch? Nirgendwo sonst ist Sucht so präsent wie im Gastgewerbe. Woran liegt es, dass Beschäftigte in der Gastronomie oft nicht ohne…
News
Wenn Influencer zu Gastronomen werden: Zwischen Hype und bitterer Realität
Viele Influencer versuchen sich in den letzten Jahren als Gastronomen. Teils feiern sie beeindruckende Erfolge, teils müssen sie nach kurzer Zeit schließen.
News
Die Gastronomie protestiert: „Wir zeigen Jacke“-Initiator Joachim Priessnitz im Gespräch
Dem Gastgewerbe reicht's. Darum haben sich einige Unternehmen und Gastronomen zusammengetan und die Aktion "Wir zeigen Jacke" ins Leben gerufen.
News
Süß mit bitterem Abgang: Stirbt der Beruf des Pâtissiers und Konditors?
Rolling Pin Patissière des Jahres 2023, Jaimy Reisinger, und Patissier des Jahres 2013, Dominik Fitz, über die aktuelle Lage im süßesten Bereich der Gastronomie.
News
Die 5 größten AUFREGER des Jahres
Welche unserer News im vergangenen Jahr am heißesten diskutiert wurden, die größten Emotionen hervorbrachten und die Welt der Gastronomie und Hotellerie bewegten.
News
Haltungs-Kennzeichnung: „Fleischlogo“ auch bald in Restaurants?
Speisekarten sollen transparenter werden: Wie im Supermarkt soll auch bei Fleisch im Restaurant die Haltungsform ersichtlich sein. Ein Gesetzentwurf liegt vor.
News
Sexuelle Belästigung nach Dienstschluss – Kellnerin bekommt Schadenersatz
Nachdem eine Kellnerin nach Dienstschuss sexuell belästigt wurde, kündigte sie ihr Chef. Die Arbeiterkammer kam ihr zu Hilfe.
News
Was steckt hinter dem „Carbonara-Pakt“?
Anlässlich des Heiligen Jahres wurde in Rom ein Preisdeckel für traditionelle italienische Speisen in Restaurants vorgeschlagen.
News
Gastroflüsterer Kemal Üres lüftet sein größtes Geheimnis
Viele Gastronomen haben zurzeit mit finanziellen Herausforderungen zu kämpfen. Der erfahrene Großgastronom Kemal Üres sagt diesen Problemen nun den Kampf an.
Food-Know-How
Fusion Food 3.0: Wie einzigartige Kombinationen die Zukunft der Gastronomie prägen
Einst ging man schlicht chinesisch essen. Oder italienisch. Jetzt schwören Top-Chefs plötzlich auf einen verrückten Mix überraschender Produkte und Techniken. Die Fusionsküche boomt! Was aber…
People
Sepp Schellhorn: Der widerspenstige Gastronom
In Österreich gilt Sepp Schellhorn als Gastronom, der alles hinterfragt und gleichzeitig als Politiker aktiv daran arbeitet, die Branche besser zu machen. Ein enormer Kraftakt,…
News
Mehr Gehalt, mehr Freizeit: Neuer Kollektivvertrag für Gastronomie und Hotellerie
Mitarbeiter:innen des österreichischen Gastgewerbes erhalten einen neuen Kollektivvertrag. Bezahlte Jubiläumsfreizeit, zwölf freie Sonntage und insgesamt acht Prozent mehr Gehalt wurden verhandelt.
News
Gault&Millau-Chef rügt Spitzen-Restaurants für „Gier und Geiz“
Mit scharfer Kritik gestiegenen Preisen in der Spitzengastronomie sorgt der Gault&Millau-Chef für Aufsehen.

Top Arbeitgeber

Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Head of Meeting & Events (m/w/d)
Kosmetiker:in (m/w/d) in Voll- und Teilzeit
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Küchentalent in Konstanz
Restaurantleitung, Küchenleitung & Barleitung Konstanz
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Ausbildung Küche
Zimmermädchen/Zimmerbursch
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Reservations Manager (m/w/d)
Kosmetiker & med. Fußpfleger (m/w/d)
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Leitung Rechnungswesen, Controlling und Finance (m/w/d)
Lehrstelle Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in (m/w/d)
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Leitung Haustechnik (m/w/d)
KosmetikerIn mit Pediküre & Stv. Spa-Leitung (m/w/d)
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Reservierungsleitung
Barkeeper m|w|x
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Hausmeister
Front Office Agent
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Sommelier (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d)
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Chef de Partie (m/w/d)
Chef Patissier (m/w/d)
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Patissier/Patissiere
Rezeptionst:in & Gastgeber:in
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Ausbildung zum Hotel- & Gastgewerbeassistent (m/w/d)
Ausbildung zum Restaurantfachmann (m/w/d)
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The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Chef de Partie (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Housekeeping Assistant Manager (m/w/d)
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Natur & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Chef de Partie
Commis de Rang
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Kosmetiker:in mit Massagekenntnissen
RezeptionistIn im adults only ElisabethHotel
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Schlosshotel Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
SPA Rezeptionist (m/w/d)
Commis de Rang (m/w/d)
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Commis de Rang (m/w/d)
Sous Chef (m/w/d) - € 4.500 brutto
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Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Rezeptionist (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d)
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Commis de Rang (m|w|d)
Chef de Rang (m|w|d)
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Jungkoch
Chef de Partie
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Rang / Commis de Rang
Frühstückskoch (m.w.d)
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