Alles zu "Gastronomie"


News
Zu hohe Coronahilfen für Gastronomie und Hotellerie? Institut fordert Sondersteuer
Österreichs Gastronomie und Hotellerie habe zu hohe Coronahilfen erhalten, sagt das Momentum Institut und fordert eine Sondersteuer zum Ausgleich. Branchensprecher wehren sich gegen den Vorwurf.
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Köstinger will Wintersaison mit 2G durchziehen
Österreichs Tourismusministerin Elisabeth Köstinger will einen Lockdown vermeiden. Die Wirtschaftshilfen bleiben aufrecht.
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2G-Plus in der Gastronomie: Wie die Länder die neue Corona-Verordnung umsetzen
Die 2G-Plus Regel soll künftig deutschlandweit in der Gastronomie gelten. In manchen Bundesländern gilt sie jetzt schon, andere wollen sie später oder gar nicht umsetzen.
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12 Euro-Mindestlohn soll noch 2022 kommen
Bundesarbeitsminister Hubertus Heil will die Erhöhung des Mindestlohns noch in diesem Jahr umsetzten.
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Verschärfte Zutritts-Beschränkungen zur Gastronomie in Deutschland geplant
Laut einem Beschlussvorschlag soll bundesweit die 2G-Plus-Regel für die Gastronomie eingeführt werden.
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Martin Ho musste „Take Five“ zu Silvester schließen
Warum das Kitzbüheler Szenelokal Take Five am Silvesterabend von Behörden geschlossen wurde.
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Sternekoch Jan Hartwig startet 2022 mit neuem Restaurant
Jan Hartwig findet eine Adresse für sein neues Restaurant. Bis zur Eröffnung soll es ein Pop-up als Vorgeschmack geben.
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Umsatzsteuer in Gastronomie und Hotellerie steigt wieder
Der reduzierte Umsatzsteuersatz von zehn auf fünf Prozent für Speisen, Getränke und Nächtigungen soll in Österreich kein weiteres Mal verlängert werden.
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Hotellerie: ÖHV will PCR-Test beim Check-in
Die Österreichische Hoteliervereinigung will einen Corona-Fahrplan ohne Lockdown. PCR-Test beim Check-in soll Offenhalten von Hotels sicherstellen.
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Wien: Comeback für Gastrogutscheine
Die Stadt Wien und die Wiener Wirtschaftskammer bringen die Gastrogutscheine zurück. Vier Millionen werden bereitgestellt.
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Lockerungen für Geboosterte bei 2G Plus
Die zusätzliche Testpflicht bei der 2G-Plus-Regel soll für Geimpfte mit Booster in Deutschland wegfallen.
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Arbeitsminister will Lohnnebenkosten senken – ÖHV fordert „echte Reform“
Die Österreichische Hotelierverienigung äußert sich kritisch zur beschlossenen Senkung der Lohnnebenkosten um 0,1 Prozent.
Konzepte & Openings
Starkoch Alexander Kumptner eröffnet „Esszimmer“
In der Wiener Tagesbar Evererybody's Darling eröffnet am 20. Dezember mit einem neuen Restaurantkonzept. Am Steuer: TV-Koch Alexander Kumptner.
News
Wiener Gastro-Truppe übernimmt Lokal am Thalersee
Der Thalersee in der Nähe von Graz ist beliebtes Ausflugsziel für Touristen und Schwarzenegger-Pilger. Jetzt wurde ein Pächter für das neu gebaute Restaurant gefunden.
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Warum beim Thema pflanzenbasierte Ernährung die Kreativität der Gastronomen gefragt ist, und wie Plantmade dabei hilft.

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