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Armin Karrer übernimmt Nachfolge in Residenz Heinz Winkler
Der 54-jährige Österreicher übernimmt nach dem Tod von Heinz Winkler die Küchenleitung.
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Nikolai Bloyd neuer Managing Director im Das Achental
Seit Anfang Oktober ist Nikolai Bloyd neuer Managing Director des Grassauer Resorts Das Achtental. Er bringt mehr als 30 Jahre Erfahrung in Hotellerie und Gastronomie…
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Karrieresprünge und neues Führungsduo im Moxy Vienna Airport
Mit Oktober gibt es in den Marriott International Hotels in Österreich einige Aufstiege und frischen, weiblichen Führungswind.
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Torsten Wirth ist neuer Restaurantleiter im Charlotte & Fritz
Der ehemalige Restaurantleiter in der Brasserie Colette Tim Raue sorgt nun im Berliner Regent für das Wohl der Gäste.
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Neuer Küchenchef im 2-Sterne-Restaurant IGNIV St. Moritz
Das IGNIV by Andreas Caminada im Badrutt's Palace startet mit Gino Miodragovic in die Wintersaison.
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Sales & Marketing im Hotel Sans Souci Wien unter neuer Leitung
Theresa Berger ist zur neuen Director of Sales & Marketing avanciert und verantwortet ab sofort alle kommunikativen Abläufe im Boutique Hotel Sans Souci Wien.
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Dénes Ribbe wird neuer General Manager des Abacco by Rilano Korntal-Münchingen
Dénes Ribbe zeichnet seit 1. Oktober für das Abacco Hotel Stuttgart verantwortlich. Seine Karriere begann er 2007 als Commis de Rang im NH Collection Berlin…
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Oliver Drug neuer Küchenchef im „Das Lilienberg“
Das Drei-Hauben-Restaurant Das Lilienberg startet mit einem spektakulären Neuzugang in den Herbst.
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Michael Dorfer ist neuer General Manager im Jaz in the City Vienna
Das Jaz in the City Vienna hat mit Michael Dorfer einen neuen Bandleader.
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Johannes Lehberger ist neuer General Manager im Grand Tirolia Kitzbühel
Der erfahrene Hotelier Johannes Lehberger verantwortet die Modernisierung und Eröffnung des Luxusresorts.
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Anton Pozeg ist neuer Küchenchef im Hotel Sacher Wien
Anton Pozeg folgt Dominik Stolzer als Executive Chef und hat die kulinarische Leitung im Hotel Sacher Wien übernommen.
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Hendrik Friedrich ist neuer Küchenchef im Siedepunkt
Hendrik Friedrich übernimmt die kulinarischen Geschicke des Siedepunkt im Best Western Hotel Atrium Ulm.
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Dubai: Mads Wolff neuer Manager des 25hours Hotel One Central
Der abenteuerlustige neue General Manager des 25hours Hotel One Central, Mads Wolff, hat seinen Posten in dem 434-Zimmer-Haus im Herzen von Dubai angetreten.
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Team neu aufgestellt bei Sternekoch Tohru Nakamura
Das Team von Tohru in der Schreiberei bekommt Verstärkung. Die bisherigen Gastgeber machen sich selbstständig.
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Klaus Hölzl neuer Küchenchef im „Dorfwirt“ in Litschau
Haubenkoch Klaus Hölzl übernimmt das Küchen-Szepter in Litschau. Vor drei Jahren kochte er im JUNGE WILDE-Finale.
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Neuer Hotelmanager und neuer Chef Patissier im Hotel Adlon Kempinski Berlin
Hanno Barkhoff ist neuer Hotelmanager und Steffen Holle kehrt als Chef Patissier zurück ins Hotel Adlon Kempinski Berlin.
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Frank Ketterer ist neuer GM des Hotel Bristol Berlin
Das traditionsreiche Luxushotel am Kurfürstendamm hat einen neuen Direktor.
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Führungswechsel im Hotel Adlon Kempinski Berlin
Neue Geschäftsführende Direktorin im Hotel Adlon Kempinski Berlin: Karina Ansos übernimmt Leitung der Hotelikone von Michael Sorgenfrey.
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Küchenchef Christian Eckhardt verlässt das Zwei-Sterne-Restaurant PURS
Das PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant startet mit Yannick Noack als Küchenchef neu.
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Julien Tan ist neuer Küchenchef in der Brasserie Colette Tim Raue
Die Brasserie Colette Tim Raue im belebten Glockenbachviertel in München hat einen neuen Küchenchef.
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Matthias Emmert neuer Restaurantmanager und Sommelier im Louis Hotel
Der neue Restaurantleiter im LOUIS Hotel Matthias Emmert ist nicht nur ein galanter Gastgeber, sondern auch ein erfahrener Weinkenner und Sommelier, der bereits seit 1999…
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Mercel Heid ist neuer General Manager im Roomers Baden-Baden
Der 36-Jährige kann auf mehr als 14 Jahre Erfahrung in der internationalen Hotellerie und Gastronomie zurückblicken.
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1.200 Euro im ersten Lehrjahr! Berliner Betrieb setzt neue Maßstäbe
Auch Auszubildende haben das Recht auf eine faire Entlohnung! Davon ist Michael Pankow von der Ganymed Brasserie in Berlin überzeugt. Und geht mit bestem Beispiel…
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Nina Mihilli wird Gastgeberin der Schwarzwaldstube
Für Nina Mihilli geht in wenigen Wochen ein Kindheitstraum in Erfüllung: Die 29-Jährige übernimmt im August die Restaurantleitung in einer der bekanntesten Gourmetadressen des Landes.
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Axel Bethke ist neuer Hoteldirektor des Grand Elysée Hamburg
Das 5-Sterne-Privathotel Grand Elysée Hamburg hat seit heute einen neuen Hoteldirektor und Vorstand: Axel Bethke. Der 51-Jährige verfügt über umfangreiche Erfahrungen in der internationalen Hotellerie…
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Stefan Pfeiffer ist neuer Vox-Küchenchef
Im Vox Restaurant beginnt ein neues kulinarisches Zeitalter: Stefan Pfeiffer übernimmt die Chefposition in der Küche. Frisch aus dem Sterne-Restaurant Zeitwerk in Wernigerode im Harz,…
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Drei-Hauben-Koch Thorsten Probost neu im Hotel Schwanen in Bizau
Da hat zusammengefunden, was zusammengehört: Das Bregenzerwälder Bio-Hotel Schwanen mit seiner bedingungslos biologischen und zugleich ungemein kreativen Kulinarik und Thorsten Probost, einer der besten Köche…
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Das ist der Nachfolger von Hendrik Otto im 2-Sterne Lorenz Adlon Esszimmer
Nach elf Jahren hat Küchenchef Hendrik Otto das Sternerestaurant im Hotel Adlon Berlin verlassen. Alles über seinen Nachfolger.
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Folkert Krause ist neuer General Manager bei Roomers Frankfurt
Folkert Krause zeichet seit Anfang Mai für das 116 Zimmer große Roomers in Frankfurt verantwortlich.